Was haben Feinkost und die Schuljause gemeinsam? Richtig viel!
Die Schuljause ist ein Thema, das Eltern und Kinder ab sofort wieder täglich begleitet. Grund genug…
Haltbarkeit von Lebensmittel erhöhen
Damit nicht weiterhin Unmengen an Lebensmittel im Müll landen, müssen wir uns mit deren richtiger L…
Die 5 Farben der Ernährung – Was verbirgt sich hinter den Farben unserer Nahrung?
Was verbirgt sich hinter den Farben unserer Nahrung? Obst und Gemüse spielen eine wichtige Rolle in…
Ehrlicher Wunsch ans Christkind – Überdenken wir unseren Zugang zu Essen & Trinken
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
Ja, es geht in jeder Hinsicht um die Wurst. Einerseits die Frage, w…
Vegetarisch vs. vegan
Wenn Menschen sich vegan oder vegetarisch ernähren, dann liegt das nur selten am Geschmack oder an…
Was soll rein in den Wanderrucksack
Der Spätsommer mit seinem warmen Klima sorgt vielerorts für optimale Wanderbedingungen. Denn zu die…
Food Pairing – ungewöhnlich aber WOW!
Aussergewöhnlich kombinierte Zutaten am Teller verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen
Food Pair…
Osterjause – Tipps und Tricks für ein gelungenes Osterfest (und den Tag danach)
Von uns ein paar lustige Tipps und Anregungen für vor, während und nach dem Osterfest.
Ostereier…
Thekengeschichten – Lagerung & Präsentation in der Theke und zuhause
Unsere Lebensmittel sind wertvoll, viel zu viel an verdorbener Ware wird in Haushalten und auch im…
Meal prep – planen, vorkochen, genießen!
Meal Prep (englisch meal = Mahlzeit, prep steht für preparation = Vorbereitung) ist DER Trend wenn…