Blog Archive - ROCHELT – der Feinkost Scout für Österreich & Bayern

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Herbstgenuss, der auf den Jausenteller gehört 🍂

Herbstgenuss, der auf den Jausenteller gehört 🍂

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen langsam sinken, beginnt wieder die Zeit für eine richtig gute Jause. Würzige Wurst- und Schinkenspezialitäten, herzhafter Speck, aromatischer Käse und feine Aufstriche dürfen jetzt gerne etwas kräftiger ausfallen. Gemeinsam mit frischem Bauernbrot, Essiggurkerln, Kren ode…

Sommerliche Genussmomente verkaufen – So begeisterst du deine Kund:innen an der Feinkosttheke

Sommerliche Genussmomente verkaufen – So begeisterst du deine Kund:innen an der Feinkosttheke

Die Sonne scheint, die Tage werden länger und die Menschen verbringen wieder mehr Zeit im Freien. Ob Grillabend mit Freunden, Picknick im Grünen oder ein gemütlicher Aperitif auf der Terrasse – der Sommer ist die Zeit des Genusses. Genau jetzt kannst du deine Kund:innen mit einer persönlichen Beratung, kreativen Ideen u…

Monat für Monat neu gedacht: Die neue Rochelt-Coverwelt 2026

Monat für Monat neu gedacht: Die neue Rochelt-Coverwelt 2026

Stillstand war noch nie unser Anspruch. Deshalb freuen wir uns, 2026 eine neue kreative Richtung für unsere monatlichen Cover einzuschlagen. Mit einer einzigartigen Kombination aus modernen KI-gestützten Gestaltungsmöglichkeiten und unseren bewährten Rochelt-Models entstehen Bildwelten, die Aufmerksamkeit schaffen, Emot…

Lebensmittel retten beginnt an deiner Theke

Lebensmittel retten beginnt an deiner Theke

Mit kleinen Tipps kannst du Kund:innen dabei helfen, Lebensmittel länger zu genießen. Hochwertige Feinkostprodukte stehen für Genuss, Qualität und sorgfältige Handwerkskunst. Umso wichtiger ist es, dass sie nicht unnötig im Müll landen. Doch genau das passiert noch immer viel zu oft – nicht, weil die Produkte schlecht s…

Grillen für Einsteiger: So gelingt dein Start am Rost

Grillen für Einsteiger: So gelingt dein Start am Rost

Die ersten warmen Tage sind da – und mit ihnen die Lust aufs Grillen. Freunde einladen, draußen sitzen und den Duft von frisch Gegrilltem genießen: So beginnt die Grillsaison richtig. Gerade am Anfang läuft jedoch nicht immer alles glatt. Das Fleisch wird zu trocken, das Gemüse verbrennt schneller als gedacht oder der r…

Frühling an der Theke: So bringst du frische Ideen in den Verkauf

Frühling an der Theke: So bringst du frische Ideen in den Verkauf

Die ersten warmen Tage sind da – und plötzlich verändert sich das Kaufverhalten deiner Kund:innen spürbar. Was im Winter noch gut funktioniert hat, rückt jetzt in den Hintergrund. Statt deftiger, schwerer Gerichte wächst die Lust auf leichte, frische Speisen, die Energie geben und sich unkompliziert in den Alltag integr…

Tourenumstellung ab 13. April 2026 – Wir werden noch besser für dich unterwegs sein 🚚

Tourenumstellung ab 13. April 2026 – Wir werden noch besser für dich unterwegs sein 🚚

Guter Service bedeutet für uns, uns ständig weiterzuentwickeln. Deshalb optimieren wir bei Rochelt ab 13.April 2026 unsere Liefer-Touren, um dich noch zuverlässiger, effizienter und nachhaltiger beliefern zu können. Unser Ziel ist ganz einfach: Dir den bestmöglichen Service bieten. Mit einer verbesserten Tourenplanung…

Warum steigen Lebensmittelpreise – und wie du es deinen Kund:innen erklären kannst

Warum steigen Lebensmittelpreise – und wie du es deinen Kund:innen erklären kannst

Warum ist das jetzt schon wieder teurer geworden? Diese Frage hören Feinkostmitarbeiter:innen derzeit öfter an der Theke. Für viele Kund:innen gehört ein gutes Stück Käse, ein besonderer Schinken oder eine frisch zubereitete Spezialität einfach zum Einkauf dazu. Wenn sich der Preis verändert, fällt das natürlich auf – u…

Weniger Stress an der Kassa, mehr Ruhe am Familientisch

Weniger Stress an der Kassa, mehr Ruhe am Familientisch

Der Familienalltag ist selten planbar. Zwischen Schule, Kindergarten, Arbeit und zahlreichen Terminen bleibt oft wenig Zeit für Ruhepausen. Der Einkauf wird dann schnell „nebenbei“ erledigt – oft unter Zeitdruck und mit vielen Gedanken im Kopf. In solchen Momenten fehlt nicht nur die Zeit, sondern manchmal auch die Gedu…

Work-Life-Balance – finde dein persönliches Gleichgewicht

Work-Life-Balance – finde dein persönliches Gleichgewicht

Fühlst du dich oft erschöpft, obwohl der Tag gerade erst begonnen hat? Der Alltag vieler Menschen ist heute stark geprägt von Terminen, Verpflichtungen und einem ständig gefüllten Kalender. Zwischen beruflichen Anforderungen, familiären Aufgaben, sozialen Kontakten und den eigenen Zielen bleibt oft kaum Raum, um innezuh…

Last Minute-Geschenke ohne Weihnachtsstress – entspannt schenken, mit Herz überraschen

Last Minute-Geschenke ohne Weihnachtsstress – entspannt schenken, mit Herz überraschen

Weihnachten kommt jedes Jahr überraschend – zumindest fühlt es sich so an. Kaum hat man die ersten Lichterketten aufgehängt und sich eingestimmt auf Punsch, Kekse und kuschelige Abende, ist Heiligabend auch schon zum Greifen nah. Und genau dann passiert es: Du merkst, dass dir noch ein Geschenk fehlt. Vielleicht sogar g…

Fit statt verspannt: So bleibt dein Rücken stark – im Büro und an der Theke!

Fit statt verspannt: So bleibt dein Rücken stark – im Büro und an der Theke!

Ob du den ganzen Tag im Büro vor dem Bildschirm sitzt oder an der Feinkosttheke stehst und Kund:innen berätst – dein Rücken ist immer im Einsatz. Jede Bewegung, jede Haltung, jedes längere Verharren fordert ihn. Oft bemerken wir erst am Feierabend, wie sehr wir ihn beanspruchen: verspannte Schultern, ein Ziehen im Nacke…

Ehrlich, einfach, herausragend – ein Gespräch mit Hermann Neuburger über Werte, Wandel und Verantwortung

Ehrlich, einfach, herausragend – ein Gespräch mit Hermann Neuburger über Werte, Wandel und Verantwortung

Seit über vier Jahrzehnten verbindet Neuburger und Rochelt eine außergewöhnliche Partnerschaft, die weit über eine geschäftliche Beziehung hinausgeht. Sie basiert auf Vertrauen, gegenseitigem Respekt und einem gemeinsamen Verständnis von Qualität – Werte, die beide Familienunternehmen seit jeher prägen. Im Gespräch blic…

50 Jahre Rochelt – 20 Jahre mittendrin: Andreas Kühr erzählt seine Geschichte

50 Jahre Rochelt – 20 Jahre mittendrin: Andreas Kühr erzählt seine Geschichte

2025 ist für Rochelt ein ganz besonderes Jahr: Wir feiern unser 50-jähriges Bestehen. Hinter diesem Jubiläum stehen nicht nur Zahlen, sondern vor allem Menschen, die das Unternehmen mit ihrem Einsatz, ihrer Leidenschaft und ihren Ideen geprägt haben. Einer von ihnen ist Andreas Kühr, der seit 20 Jahren Teil unserer Erfo…

Smart, nahtlos, individuell: So verändert KI den Handel

Smart, nahtlos, individuell: So verändert KI den Handel

Einkaufen ist längst nicht mehr das, was es noch vor zehn Jahren war. Während Shopping früher oft bedeutete, sich Zeit zu nehmen, ins Geschäft zu gehen, durch die Regale zu stöbern und Preise zu vergleichen – manchmal begleitet von einem Verkäufer, der mit Glück ein paar Tipps bereithielt – sieht der Alltag heute ganz a…

So snackst du dich durch den Sommer!

So snackst du dich durch den Sommer!

Der Sommer ist da – die Tage sind lang, die Sonne strahlt vom Himmel, die Stimmung ist auf ihrem Jahreshoch. Wir verbringen die Nachmittage im Freibad, genießen laue Abende im Park oder feiern spontane Grillabende mit Freunden. Dieses entspannte Sommergefühl lieben wir! Aber, Hand aufs Herz: Der Sommer verlangt unsere…

Dein Sommer im Glas: Kreative Drinks zum Selbermixen

Dein Sommer im Glas: Kreative Drinks zum Selbermixen

Stell dir vor: du sitzt barfuß auf der Wiese, das Licht wird golden, irgendwo läuft Musik, und in deiner Hand – ein eisgekühlter Drink, der nach Zitrus, Kräutern und Sonne schmeckt. Genau darum geht’s: den Sommer einfangen, in einem Glas voller Geschmack, Farbe und Freude. Und das Schönste daran? Du brauchst weder ausg…

Von Gipfelglück bis Altstadtflair: Österreichs coolste Kurztrips für Spontane

Von Gipfelglück bis Altstadtflair: Österreichs coolste Kurztrips für Spontane

Nicht immer braucht es eine monatelange Planung, teure Flugtickets oder ferne, exotische Reiseziele, um dem Alltag für eine Weile zu entkommen. Manchmal reicht ein freies Wochenende, ein bisschen Abenteuerlust und die Bereitschaft, sich auf das Naheliegende einzulassen. Genau hier kommt Österreich ins Spiel – ein Land…

Frühlingsgefühle für deine Fitness: Die Top-Sporttrends 2025, die dich wirklich bewegen

Frühlingsgefühle für deine Fitness: Die Top-Sporttrends 2025, die dich wirklich bewegen

Endlich Frühling! Die Sonne zeigt sich wieder öfter, die Tage werden länger, und in der Luft liegt dieser ganz besondere Duft nach Neuanfang. Jetzt ist der perfekte Moment, um dich neu zu erfinden – oder zumindest deine Bewegungsroutine aufzufrischen. Ob du komplett durchstarten willst oder einfach nach einem kleinen M…

Neue Wege, gleiche Werte – Roland Rochelt über Wandel mit Weitblick

Neue Wege, gleiche Werte – Roland Rochelt über Wandel mit Weitblick

50 Jahre Rochelt – wenn das kein guter Moment ist, kurz innezuhalten. Zurückzublicken auf das, was war. Und den Blick nach vorn zu richten – auf das, was kommt. Wir haben mit Geschäftsführer Roland Rochelt gesprochen: über Wachstum und Wandel, echte Leidenschaft, Fleischalternativen – und um die Frage, was junge Untern…

Frischer Wind für dein Zuhause: Nachhaltig durch den Frühling

Frischer Wind für dein Zuhause: Nachhaltig durch den Frühling

Der Frühling klopft an die Tür, die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich häufiger – die perfekte Zeit, um das eigene Zuhause auf Vordermann zu bringen. Doch inmitten von Eimern, Schwämmen und Reinigungsmitteln stellt sich eine wichtige Frage: Geht Frühjahrsputz auch nachhaltig? Die Antwort lautet ganz klar: Ja! Mit…

Detox in der Fastenzeit: Befreie dich von Altlasten und starte neu

Detox in der Fastenzeit: Befreie dich von Altlasten und starte neu

Die Fastenzeit ist nicht nur eine Zeit des Verzichts, sondern auch eine Gelegenheit, Körper und Geist zu regenerieren. Mit einem gezielten Detox-Programm kannst du alte Gewohnheiten hinter dir lassen, dein Energielevel steigern und dein Wohlbefinden verbessern. In diesem Beitrag erfährst du, wie du die Fastenzeit optim…

Drohnen im Lebensmittelgroßhandel: Ein Blick in die Zukunft oder greifbare Realität?

Drohnen im Lebensmittelgroßhandel: Ein Blick in die Zukunft oder greifbare Realität?

Hast du schon einmal darüber nachgedacht, wie die Logistik der Zukunft aussehen könnte? Stell dir vor, du bestellst frische Lebensmittel wie Wurst oder Käse, und anstatt dass sich ein Transporter durch den Verkehr kämpft, hebt eine Drohne leise ab und fliegt deine Ware direkt zum Zielort. Was einst wie eine Szene aus ei…

Gemeinsam erfolgreich ins neue Jahr – Danke, 2024, und willkommen, 2025!

Gemeinsam erfolgreich ins neue Jahr – Danke, 2024, und willkommen, 2025!

Das Jahr 2024 nähert sich langsam seinem Ende, und wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um innezuhalten und Danke zu sagen. Gemeinsam haben wir in den vergangenen Monaten zahlreiche Herausforderungen gemeistert, bedeutende Erfolge gefeiert und wertvolle Erfahrungen gesammelt, die uns nicht nur als Unternehmen, sondern…

Winterwunderland Österreich: Must-See Hotspots für eine unvergessliche Adventszeit

Winterwunderland Österreich: Must-See Hotspots für eine unvergessliche Adventszeit

Die Vorweihnachtszeit in Österreich ist einfach magsich – das Land erstrahlt im festlichen Glanz, die Luft duftet nach Zimt und Punsch, und überall warten einzigartige Erlebnisse auf dich. Adventmärkte, spektakuläre Lichterfeste und zauberhafte Winterlandschaften bieten die perfekte Kulisse für eine unvergessliche Adve…

Herbstliche Genüsse: Suppen, Eintöpfe & Pilze – Wärmende Rezepte für die goldene Jahreszeit

Herbstliche Genüsse: Suppen, Eintöpfe & Pilze – Wärmende Rezepte für die goldene Jahreszeit

Der Herbst ist da, und mit ihm beginnt die Zeit, in der du dich nach wärmenden, herzhaften Gerichten sehnst. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken, und die Natur zeigt sich von ihrer schönsten Seite. Es ist die Jahreszeit der Gemütlichkeit, in der du dich gerne zu Hause einkuschelst und genussvolle Momente in…

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