Bauchspeck ohne Schwarte

  • Beschreibung:

    Selektierte Schweinebäuche werden nach alt bewährter Hausrezeptur händisch eingesalzen, über Buchenholz geräuchert und mehrere Monate luftgetrocknet und gereift.

  • Zutaten:
    Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch
  • Herstellungsverfahren:
    eingesalzuen, geräuchert, luftgetrocknet, gereift
  • Lagertemperatur:
    gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
  • Allergene:
    Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
  • Artikelnummer:
    02993
  • Bezeichnung:
    Bauchspeck ohne Schwarte 1/2 vac
  • Gewicht:
    ca 2.4 kg
  • MHD:
    15 Tage
  • Bestell Einheit:
    keine Bestelleinheit definiert
  • Hersteller::
    GREISINGER GmbH
  • EAN:
    9003903466622

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