Beskada

• Beschreibung:

  Fleischwurst mit hoher Magerfleischeinlage; gebraten, d.h. trocken erhitzt in Kombination mit einer Räucherung über aromatischem Buchenholz, anschließend Lufttrocknung unter speziellen Bedingungen im Klimaraum

• Zutaten:

  Zutaten: 100g Beskada werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Aroma, Rauch. Nicht essbare Wursthülle
• Herstellungsverfahren:

  geräuchert, gebraten
• Lagertemperatur:

  gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
• Allergene:

  Senf
• Artikelnummer:

  01519
• Bezeichnung:

  Beskada 1/2 vac
• Gewicht:

  ca 1.1 kg
• MHD:

  10 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  WIESBAUER
• EAN:

  9002668023217