Beskada
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Beschreibung:
Fleischwurst mit hoher Magerfleischeinlage; gebraten, d.h. trocken erhitzt in Kombination mit einer Räucherung über aromatischem Buchenholz, anschließend Lufttrocknung unter speziellen Bedingungen im Klimaraum
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Zutaten:Zutaten: 100g Beskada werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Aroma, Rauch. Nicht essbare Wursthülle
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Herstellungsverfahren:geräuchert, gebraten
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Lagertemperatur:gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
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Allergene:Senf
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Artikelnummer:01519
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Bezeichnung:Beskada 1/2 vac
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Gewicht:ca 1.1 kg
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MHD:10 Tage
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Bestell Einheit:keine Bestelleinheit definiert
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Hersteller::WIESBAUER
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EAN:9002668023217