Bergader Bonifaz-Pfeffer – der cremig-zarte Weichkäse mit feinem Weißschimmel außen und grünen, ganzen Pfefferkörnern innen. Die schonende Rahmbehandlung sowie spezielle Reiferäume gewährleisten einen originalzarten Weißschimmelmantel. Die Pfefferkörner verleihen dieser Bonifaz-Sorte ein besonders würziges Aroma.