Cabanossi

  • Beschreibung:

    Im Heißrauchverfahren über duftendem, aromatischem Buchenholz geräuchert und anschließend im Klimaraum unter speziellen Bedingungen abgetrocknet. Kräftig und würzig im Geschmack mit charakteristischer, unverwechselbarer Paprikanote.

  • Zutaten:
    Zutaten: 100g Cabanossi werden hergestellt aus 158g Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Paprika, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisator: Triphosphate, Kollagendarm (Rind), Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  • Herstellungsverfahren:
    heißgeräuchert, luftgetrocknet
  • Lagertemperatur:
    ungekühlt lagerfähig
  • Allergene:
    Sellerie,Senf
  • Artikelnummer:
    00489
  • Bezeichnung:
    Cabanossi 150g (12 á 150g = 1800g)
  • Gewicht:
    0.150 kg
  • MHD:
    7 Tage
  • Bestell Einheit:
    KTN
  • Hersteller::
    WIESBAUER
  • EAN:
    9002668007200

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