Schweine- und Rindfleisch (66%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Aroma. Nicht essbare Wursthülle.