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Feine Alpensalami

  • Beschreibung:

    Frierss Alpensalami wird handwerklich aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt und mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über Buchenholz geräuchert, reift sie 8 Wochen in klarer Bergluft. Herzhaft würzig im Geschmack, abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch, präsentiert sich diese Rohwurstspezialität im attraktiven Schrägschnitt mit feinem Schnittbild. Gluten- und laktosefrei, frei von Geschmacksverstärkern.

  • Zutaten:
    149g Schweinefleisch für 100g Alpensalami, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.
  • Herstellungsverfahren:
    über Buchenholz geräuchert
  • Lagertemperatur:
    lagern bis +22°C
  • Allergene:
    Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
  • Artikelnummer:
    03072
  • Bezeichnung:
    Feine Alpensalami 250g (20 á 250g = 5000g)
  • Gewicht:
    0.250 kg
  • MHD:
    55 Tage
  • Bestell Einheit:
    PKG
  • Hersteller::
    Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstsp. GmbH
  • EAN:
    9002792031409