Feine Alpensalami

• Beschreibung:

  Frierss Alpensalami wird handwerklich aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt und mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über Buchenholz geräuchert, reift sie 8 Wochen in klarer Bergluft. Herzhaft würzig im Geschmack, abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch, präsentiert sich diese Rohwurstspezialität im attraktiven Schrägschnitt mit feinem Schnittbild. Gluten- und laktosefrei, frei von Geschmacksverstärkern.

• Zutaten:

  149g Schweinefleisch für 100g Alpensalami, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.
• Herstellungsverfahren:

  über Buchenholz geräuchert
• Lagertemperatur:

  lagern bis +22°C
• Allergene:

  Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
• Artikelnummer:

  03072
• Bezeichnung:

  Feine Alpensalami 250g (20 á 250g = 5000g)
• Gewicht:

  0.250 kg
• MHD:

  55 Tage
• Bestell Einheit:

  PKG
• Hersteller::

  Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstsp. GmbH
• EAN:

  9002792031409