Feine Alpensalami
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Beschreibung:
Frierss Alpensalami wird handwerklich aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt und mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über Buchenholz geräuchert, reift sie 8 Wochen in klarer Bergluft. Herzhaft würzig im Geschmack, abgerundet mit einem Hauch von Knoblauch, präsentiert sich diese Rohwurstspezialität im attraktiven Schrägschnitt mit feinem Schnittbild. Gluten- und laktosefrei, frei von Geschmacksverstärkern.
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Zutaten:149g Schweinefleisch für 100g Alpensalami, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, geräuchert und getrocknet.
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Herstellungsverfahren:über Buchenholz geräuchert
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Lagertemperatur:lagern bis +22°C
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Allergene:Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
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Artikelnummer:03072
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Bezeichnung:Feine Alpensalami 250g (20 á 250g = 5000g)
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Gewicht:0.250 kg
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MHD:55 Tage
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Bestell Einheit:PKG
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Hersteller::Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstsp. GmbH
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EAN:9002792031409