Beste Alpenmilch ist die Basis dieses gschmackig-milden Schnittkäses. Er reift mindestens 4 Wochen und wird mit Rotkulturen gepflegt. Dadurch erhält er sein typisches Aroma.
Zutaten:
Zutatenverzeichnis laut Hersteller nicht erforderlich lt. LMIV VO EU 1169/2011