85% Schweinefleisch und Rindfleisch, 12% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Paprika und Gurken mit Branntweinessig, Zucker), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.