Wurstspezialität aus Schweinefleisch, Rindfleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentalerkäse. Ausgewogene und würzige Käsenote mit typischem, abgerundetem Raucharoma. Würzig und kernig im Biss.
Zutaten:
Zutaten: 100g werden hergestellt aus 124g Schweine- und Rindfleisch, 28g EMMENTALER, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Rauch.
