Die raffiniert abgestimmte Mischung edler Gewürze, herzhafte Akzente von aromatischem Knoblauch sowie wohldosierter Buchenholzrauch sorgen – gepaart mit perfekter Reifung – für eine g'schmackig-würzige und markante Rohwurstnote.
Zutaten:
Zutaten: 100g Knofi werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch- und Rindfleisch, 3g Knoblauch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Kollagendarm (Rind), Kaltrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
