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Mailänder Salami

  • Beschreibung:

    Die Produktion der Mailänder Salami beruht auf langer Tradition und fachmännischer Erfahrung im Hause Frierss. Nur bestes mageres, heimisches Schweinefleisch und kerniger Speck, beides mittelfein geschnitten, kommen in diese SalamiSpezialität. Die feine Abstimmung edler Naturgewürze machen die Mailänder Salami zu einem beliebten Klassiker. Der feine Edelschimmelbelag und die sorgfältige 2 Monate lange Reifung gewährleisten die gleich bleibend hohe Qualität sowie den hervorragenden Geschmack und das appetitliche Aussehen.

  • Zutaten:
    136g Schweinefleisch für 100g Mailänder Salami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze und Gewürzextrakte, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, luftgetrocknet.
  • Herstellungsverfahren:
    gereift
  • Lagertemperatur:
    gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
  • Allergene:
    Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
  • Artikelnummer:
    03336
  • Bezeichnung:
    Mailänder Salami
  • Gewicht:
    ca 1.1 kg
  • MHD:
    85 Tage
  • Bestell Einheit:
    keine Bestelleinheit definiert
  • Hersteller::
    Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstsp. GmbH
  • EAN:
    9002792001778