Mühlviertler Bauerngeselchtes

• Beschreibung:

  Ausgesuchte Schulterteile werden nach traditioneller Art gesurt, danach über Buchenholz heiß geräuchert. Das Bauerngeselchte ca. eine Stunde und 15 Minuten kochen und als Bauernschmaus mit Sauerkraut und Knödel heiß servieren

• Zutaten:

  Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aroma.
• Herstellungsverfahren:

  gesurt, heiß geräuchert
• Lagertemperatur:

  gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
• Allergene:

  Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
• Artikelnummer:

  03063
• Bezeichnung:

  Mühlviertler Bauerngeselchtes von der Schulter 1/2 vac
• Gewicht:

  ca 0.8 kg
• MHD:

  20 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  GREISINGER GmbH
• EAN:

  9003903467605