Mühlviertler Schinkenspeck ohne Schwarte 1/2 vac

  • Beschreibung:
    Selektierte Schweineschlögel werden nach alt bewährter Hausrezeptur händisch eingesalzen, über Buchenholz geräuchert und 6 Monate luftgetrocknet und gereift. Das edle Pökelaroma und der zarte Biss machen dieses Produkt zu einer regionalen Köstlichkeit.
  • Zutaten:
    Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch
  • Herstellungsverfahren:
  • Lagertemperatur:
    gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
  • Allergene:
    Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
  • Artikelnummer:
    3004
  • Bezeichnung:
    Mühlviertler Schinkenspeck ohne Schwarte 1/2 vac
  • Gewicht:
    ca 1.9 kg
  • Bestell Einheit:
    keine Bestelleinheit definiert
  • Hersteller::
    GREISINGER GmbH
  • EAN:
    9003903465625

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