Natur-Beinschinken

  • Beschreibung:

    Frierss Natur Beinschinken ohne Phosphat ist eine beliebte Schinkenspezialität, nach alter Kärntner Tradition. Die ausgesuchten Beinschinkenkeulen müssen vollfleischig sein und ein maximal fingerdickes schneeweißes Fettranderl haben. Gewürzt wird mit Kräutern nach einer Familienrezeptur. Frierss Original Kärntner Beinschinken wird langsam und sorgfältig auf den Punkt gekocht und leicht und schonend über Buchenholz geräuchert. Damit erhält er seine wunderbare goldbraune Farbe und ist besonders zart und saftig. Frierss Original Kärntner Beinschinken ist eine Spezialität für besonderen Genuss und besondere Anlässe. Viele begeisterte Kunden und Genießer wissen dieses kulinarische Frierss Gustostückerl sehr zu schätzen. Besonders empfehlenswert zur Osterzeit für Genuss und Abwechslung.

  • Zutaten:
    Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Aromen, gekocht.
  • Herstellungsverfahren:
    Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht, leicht geräuchert, nicht abgetrocknet, mit Schwarte
  • Lagertemperatur:
    gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
  • Allergene:
    Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
  • Artikelnummer:
    03009
  • Bezeichnung:
    Natur-Beinschinken 1/2 vac
  • Gewicht:
    ca 3.5 kg
  • MHD:
    21 Tage
  • Bestell Einheit:
    keine Bestelleinheit definiert
  • Hersteller::
    RUDOLF FRIERSS & SÖHNE
  • EAN:
    9002792011166

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