Pfeffi

• Beschreibung:

  Ausgesuchtes und gut ausgeschnittenes Rind- und Schweinefleisch prägen das Erscheinungsbild dieser schnittfesten Rohwurst. Im speziellen Kaltrauchverfahren entwickelt die Wurst das typische Aroma unterstrichen durch eine feurige Pfefferoni-Note. Dadurch entsteht der kräftig-würzige und markante Rohwurstgeschmack.

• Zutaten:

  100g werden hergestellt aus 147g Schweine- und Rindfleisch, 6g Pfefferoni, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Kollagendarm (Rind), Kaltrauch.
• Herstellungsverfahren:

  geräuchert
• Lagertemperatur:

  ungekühlt lagerfähig
• Allergene:

  Senf
• Artikelnummer:

  02388
• Bezeichnung:

  Pfeffi 200g (10 á 200g = 2000g)
• Gewicht:

  0.200 kg
• MHD:

  12 Tage
• Bestell Einheit:

  KTN
• Hersteller::

  WIESBAUER
• EAN:

  9002668002465