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Pfeffi

  • Beschreibung:

    Ausgesuchtes und gut ausgeschnittenes Rind- und Schweinefleisch prägen das Erscheinungsbild dieser schnittfesten Rohwurst. Im speziellen Kaltrauchverfahren entwickelt die Wurst das typische Aroma unterstrichen durch eine feurige Pfefferoni-Note. Dadurch entsteht der kräftig-würzige und markante Rohwurstgeschmack.

  • Zutaten:
    100g werden hergestellt aus 147g Schweine- und Rindfleisch, 6g Pfefferoni, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Kollagendarm (Rind), Kaltrauch.
  • Herstellungsverfahren:
    geräuchert
  • Lagertemperatur:
    ungekühlt lagerfähig
  • Allergene:
    Senf
  • Artikelnummer:
    02388
  • Bezeichnung:
    Pfeffi 200g (10 á 200g = 2000g)
  • Gewicht:
    0.200 kg
  • MHD:
    12 Tage
  • Bestell Einheit:
    KTN
  • Hersteller::
    WIESBAUER
  • EAN:
    9002668002465