Rauchschopf

• Beschreibung:

  Der Schweinsschopf wird aromatisch gepökelt, dunkel geräuchert und durchgekocht. Der Rauchschopf ist nicht geformt und zeichnet sich durch sein typisches Raucharoma aus.

• Zutaten:

  Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren: Di-,Tri-, Polyphosphate, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Aroma, Rauch.
• Herstellungsverfahren:

  gepökelt, geräuchert, durchgekocht
• Lagertemperatur:

  gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
• Allergene:

  Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
• Artikelnummer:

  03062
• Bezeichnung:

  Rauchschopf 1/2 vac
• Gewicht:

  ca 1.6 kg
• MHD:

  20 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  GREISINGER GmbH
• EAN:

  9003903458528