Rinderschinken

• Beschreibung:

  Diese besondere Spezialität wird aus den mageren Keulen junger Rinder hergestellt und zunächst mit einer delikaten Gewürzlake behandelt und gepökelt.

• Zutaten:

  Rindsbratenstücke (91,07%), Wasser, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Stabilisator: E450, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Rauch, (Fleisch aus der Region)
• Herstellungsverfahren:

  gepökelt
• Lagertemperatur:

  gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
• Allergene:

  Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
• Artikelnummer:

  00359
• Bezeichnung:

  Rinderschinken 1/2 vac
• Gewicht:

  ca 1.4 kg
• MHD:

  14 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  G. Zellinger GmbH
• EAN:

  9007825003309