Salami im grünen Pfeffermantel

• Beschreibung:

  Die Kunst der LOIDL-Salami-Erzeugung beruht neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem auf der Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung. Ein feiner Mantel aus Pfeffer umgibt diese natürlich gereifte Salami. Durch ihren typisch feinwürzigen Geschmack und die scharfe Pfeffernote gehört diese Salami zu den beliebtesten LOIDL-Sorten.

• Zutaten:

  für 100g Enderzeugnis: 128g Schweinefleisch, 6g grüner Pfeffer, Speisesalz, Speisegelatine, Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß aus Mais/Raps), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumacetat, rote Beete Pulver, Raucharoma, Emulgator E 472c, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Kaliumsorbat. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Gewichtsverlust durch Lagerung!
• Herstellungsverfahren:

  gereift, ummantelt
• Lagertemperatur:

  lagern bis +22°C
• Allergene:

  Sellerie,Senf
• Artikelnummer:

  03111
• Bezeichnung:

  Salami im grünen Pfeffermantel
• Gewicht:

  ca 1.7 kg
• MHD:

  10 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  ROCHELT, neu gedacht
• EAN:

  9007647031115