Salami im Knoblauchmantel

• Beschreibung:

  Für die Kunst der Salami-Erzeugung ist, neben der Auswahl bester Zutaten und Gewürze, vor allem die Sorgfalt und Erfahrung des LOIDL-Salamimeisters bei der Reifung dieser Edelwurst entscheidend. Diese Spezialität aus bestem Schweinefleisch wird in einem streng kontrollierten Reifeprozess hergestellt. Ein Mantel aus Knoblauch umhüllt die Salami und verleiht dieser Köstlichkeit ihren besonderen Geschmack.

• Zutaten:

  für 100g Enderzeugnis: 128g Schweinefleisch, 5,3g Knoblauch, Speisesalz, Speisegelatine, Gewürze, Dextrose, Zucker, Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß auf Mais/Raps Basis), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumacetat, Rote Beete Pulver, Raucharoma, Emulgator E 472c, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Kaliumsorbat. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Gewichtsverlust durch Lagerung!
• Herstellungsverfahren:

  gereift, ummantelt
• Lagertemperatur:

  lagern bis +22°C
• Allergene:

  Sellerie,Senf
• Artikelnummer:

  03249
• Bezeichnung:

  Salami im Knoblauchmantel
• Gewicht:

  ca 1.7 kg
• MHD:

  12 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  Loidl – Marcher Feinkost GmbH
• EAN:

  9007647032495