Saunaschinken

  • Beschreibung:

    Ein traditioneller Schinken für die Feinkosttheke, aus den Schlögelteilen ohne Schwarte. Der Schinken wird mild gepökelt, dezent geräuchert und besonders schonend gebrüht.

  • Zutaten:
    Zutaten: Schweinefleisch (84%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Speisewürze, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat, Stabilisatoren: Di-, Triphosphate, Aroma, Rauch.
  • Herstellungsverfahren:
    gepökelt, gebrüht, geräuchert
  • Lagertemperatur:
    gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
  • Allergene:
    Sellerie
  • Artikelnummer:
    00514
  • Bezeichnung:
    Saunaschinken 1/2 vac
  • Gewicht:
    ca 3.0 kg
  • MHD:
    17 Tage
  • Bestell Einheit:
    keine Bestelleinheit definiert
  • Hersteller::
    WIESBAUER
  • EAN:
    9002668006531

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