Saunaschinken

• Beschreibung:

  Der Saunaschinken hat schon lange Tradition und erhält seine rundliche Form durch die handwerkliche Herstellung im Netz. Er wird fein über Buchenholz geräuchert.

• Zutaten:

  Schweinefleisch,Trinkwasser,Speisesalz,Maltodextrin,Dextrose,Stabilisatoren:Di-,Triphosphate, Gewürze,Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Konservierungsstoff:Natriumnitrit.
• Herstellungsverfahren:

  über Buchenholz geräuchert
• Lagertemperatur:

  gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
• Allergene:

  Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
• Artikelnummer:

  02991
• Bezeichnung:

  Saunaschinken 1/2 vac
• Gewicht:

  ca 3.2 kg
• MHD:

  24 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  Fleischwaren Berger Gesellschaft m.b.H. & Co.KG.
• EAN:

  9001455003364