Trüffelkochschinken

• Beschreibung:

  Ein rustikaler, aus der Schweineunterschale geschnittener Kochschinken, gefüllt mit erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum), handgeschnürt, goldgelb geräuchert und gegart.

• Zutaten:

  95% Schweinehinterschinken, 2,9% Sommertrüffel (tuber aestivum), Kochsalz, Gewürze, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Aroma, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301,Säuerungsmittel: E331, Stabilisatoren: E451, E450, E339, Rauch, Kollagenfolie (Rind).
• Herstellungsverfahren:

  Schweineunterschale mit Sommertrüffeln & Fleischbrät gefüllt, gegart & geräuchert
• Lagertemperatur:

  gekühlt lagern bei +2°C bis +4°C
• Allergene:

  Allergene lt. Rezeptur nicht enthalten
• Artikelnummer:

  03118
• Bezeichnung:

  Trüffelkochschinken
• Gewicht:

  ca 3.0 kg
• MHD:

  12 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  Bedford GmbH & Co KG
• EAN:

  4008298888108