Zunge in Oberskren

  • Beschreibung:

    Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker – mild gepökelte und gekochte Schweinezungen werden in Handarbeit rosettenartig in die Mitte des Oberskren-Aspiks eingebettet.

  • Zutaten:
    50% Schweinezungen gekocht (115g/100g Schweinezungen, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Speisewürze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß aus Mais), Stabilisatoren: E450, E451, E452), 19% VOLLMILCH, 13 % Kren (Kren, Sonnenblumenöl, Weingeistessig, Zucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan), 12% SCHLAGOBERS (Stabilisator: Carrageen), Speisegelatine, Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stärke, Zucker, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE), Palmöl, Hefeextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Milchsäure, Säureregulatoren: Natriumlactat, Calciumlactat, Natriumdiacetat.
  • Herstellungsverfahren:
    gepökelt, gekocht, eingebettet
  • Lagertemperatur:
    gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C
  • Allergene:
    Milch,Sellerie
  • Artikelnummer:
    01367
  • Bezeichnung:
    Zunge in Oberskren 1/2 vac
  • Gewicht:
    ca 1.2 kg
  • MHD:
    18 Tage
  • Bestell Einheit:
    keine Bestelleinheit definiert
  • Hersteller::
    LOIDL
  • EAN:
    9003495006893

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