Produkte - ROCHELT – der Feinkost Scout für Österreich & Bayern

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Unser vielfältiges Angebot

aktuell bieten wir dir 500+ Produkte!

Für jedes Produkt in unserem Sortiment stellen wir als ganz besonderes Service ein Produktdatenblatt (inkl. Bild) zur Verfügung.

Beliebte Produkte für die Feinkost-Theke

Saint Agur Creme

Saint Agur Creme

Schmelzkäsezubereitung aus französischem Weichkäse mit Blauschimmel.

Chili Schmalz

Chili Schmalz

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben, scharf mit Chili gewürzt, mit knackigen Röstzwiebeln zu einem feurigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt. Lieferzeit: S…

Preiselbeer Pastete

Preiselbeer Pastete

Feine belgische Leberpastete mit Preiselbeeren auf dekorativem Keramikteller.

Weiße

Weiße

Feinst zerkleinerte Magerwurst aus Kalb- und Schweinefleisch. Der hohe Anteil an Kalbfleisch gibt der Wurst den besonders zarten Geschmack und die helle Farbe.

Traditions-Beinschinken

Traditions-Beinschinken

Österreichs bester Beinschinken: Diese Auszeichnung durch eine unabhängige Fachjury kommt nicht von ungefähr. Der Star der Schinkenwelt wird von Meisterhand einzeln gefertigt, über Buchenholz geräu…

Putenschinken

Putenschinken

Ernährungsbewusste Genießer wissen den mageren, mild gewürzten Puten-Schinken aus bestem Putenbrustfleisch zu schätzen. Er besticht durch seine Schlichtheit und setzt dadurch einen minimalistischen…

Grammelschmalz Röstzwiebel

Grammelschmalz Röstzwiebel

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Röstzwiebel ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Rollino Kräuter Stange

Rollino Kräuter Stange

Schärdinger Rollino werden aus bester Milch hergestellt und behutsam in Kräutern handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus und …

VinTonic – Lemonello 200ml

VinTonic – Lemonello 200ml

VinTonic Lemonello ist pures Summerfeeling im Glas, der feine Lemonengeschmack, die herb-würzige Note, sowie die dezente Kohlensäure harmonieren perfekt und ergeben ein einzigartiges Geschmackser…

Extrawurst geräuchert

Extrawurst geräuchert

Mageres Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck werden unter Zugabe von Salz und Gewürzen zu feinstem Brät zerkleinert, in Därme gefüllt, geräuchert und gekocht.

Bio Nuss Rebell

Bio Nuss Rebell

Dieser Sulzberger Saisonkäse mit vielen leckeren Walnußstücken und einer optimalen Verteilung im Käse wird nur im Winter ausgeliefert. Sie sollten sich diese Spezialität im September rechtzeitig re…

Almzeit Chili Paprika

Almzeit Chili Paprika

Almzeit gerauchter Alpenkäse Chili/Paprika – feine Käsespezialität über Alpenhölzern geraucht! Dieser halbfeste Schnittkäse wird nach einem jahrhundertealten Verfahren besonders besonders schonend …

Nudelsalat 4kg

Nudelsalat 4kg

Nudelsalat fein abgeschmeckt mit Sauerrahm, Mayonnaise, Essig und Mais. Dient als Basis für zahlreiche Rezepte.

Debreziner 3×1 Paar

Debreziner 3×1 Paar

Debreziner-Genuss regional, optimal. Die herzhaften Debreziner überzeugen nicht nur durch ihre typische, pikant-würzige Paprikanote, sondern auch durch ihre Zutaten, die im Rahmen des regional, op…

Schwarzwälder

Schwarzwälder

Die fein gekörnte, mit Gebirgsholz heiß geräucherte und mit Gold ausgezeichnete österreichische Markenwurst. glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Weinkäse

Weinkäse

Der Weinkäse wird handgekäst und während seiner Reifezeit mehrmals mit einem Zweigeltgeläger eingerieben. Dadurch erhält er seine typisch dunkle Rinde, die der Milchschimmel im Lauf der Reife mit e…

Österkron

Österkron

Der Schärdinger Österkron ist ein würzig-kräftiger Grünschimmelkäse und wird seit Jahren in der Steiermark hergestellt. Dabei entsteht eine Spezialität mit einer leicht krümeligen Konsistenz, edler…

Apfel Calvados Pastete

Apfel Calvados Pastete

Fruchtigkeit trifft Fleisch-Finesse: Außergewöhnliche Pasteten-Komposition aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter frischer Schweineleber, sehr ideenreich mit Korinthen, Apfelstüc…

Zirbenrauchschinken

Zirbenrauchschinken

Diese rustikale Spezialität wird in bester Handwerksmanier aus einem ganzen naturgewachsenen, heimischen Schweineschlögel veredelt. Nach dem speziellen Zuschnitt der Schinkenmeister, wird der Schin…

Knacker handgeschürt

Knacker handgeschürt

Diese Knacker überzeugen nicht nur durch ihre Vielseitigkeit in der Küche, sondern auch durch ihre ausgewählten Zutaten. Natürlicher Geschmack und knackiger Biss sind garantiert. Von Hand mit Spaga…

Amadeus

Amadeus

In Voitsberg in der Steiermark wird dieser Käse gemäß den überlieferten Rezepten hergestellt. In acht Wochen langer Lagerung auf Fichtenholzbrettern gedeiht der Amadeus so zu einem zarten, harmonis…

Leberpastete mit Entenleber

Leberpastete mit Entenleber

Sorgfältig vorbereitete Entenleber, Schweinefleisch, edle Gewürze, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und Pistazien machen diese Pastete zu einer Spezialität. Die Garnitur aus Orangenscheiben …

Chavroux Kräuter

Chavroux Kräuter

Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch Milder Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch mit feinen Kräutern und einer Schnittlauchnote. Dieser Käse gehört auf jede Käseplatte. Ob als Brotaufstrich, pur oder zum

Saunaschinken

Saunaschinken

Für den Saunaschinken verwenden wir ausschließlich das beste Fleisch aus regionaler Herkunft. Die Verwendung von ausgewählten Schweineschlögeln und das besonders schonende Kochen machen unseren Sau…

Bio Wurzl Saft

Bio Wurzl Saft

Kräftige Rote Rübe, abgerundet mit aromatischer Passionsfrucht

Jerome

Jerome

Voitsberg in der Steiermark ist die Heimat dieses oberflächengereiften Schnittkäse, der seinen kräftigen Geschmack von der Oberflächenbehandlung mit Rotkulturen bekommt. Der Jerome ist ein halbweic…

Extrawurst geräuchert

Extrawurst geräuchert

Zart über Buchenholz geräuchert, würzig-aromatisch im Geschmack.

Broccolina

Broccolina

Helles Aufschnittbrät verfeinert mit edlen Gewürzen und frischen Broccolistücken. Leichter Geschmack und ansprechende Optik.

Zungenrotwurst in Kappen

Zungenrotwurst in Kappen

Frische Schweinezunge, kräftig gewürzt, grob gewürfelt, in Handarbeit in einen Naturdarm gestopft, gekocht und leicht geräuchert.

Gänseleberpastete mit Trüffel

Gänseleberpastete mit Trüffel

Feine Gänselebermousse mit Trüffel von der Weidegans mit Butter und edlem Madeira veredelt.

Holzofen Spezial dick

Holzofen Spezial dick

Diese herzhafte Dauerwurstspezialität aus bestem heimischen Rind- und Schweinefleisch mit grober Magerfleischeinlage und erlesenen Gewürzen ist ein echter österreichischer Klassiker. Geselcht mit B…

Kärntner Bauernschinken

Kärntner Bauernschinken

Traditionell handgefertigt wird der Kärntner Bauernschinken nur aus bestem, 100% heimischen Schweinefleisch. Das Geheimnis dieser köstlichen Schinkenspezialität liegt in der delikaten Gewürzkomposi…

Bergbaron

Bergbaron

Sein runder Geschmack, der strohgelbe, mittel-feste Teig, der angenehm milchige Duft und das charakteristisch-süßliche Aroma machen den Bergbaron zum beliebtesten und bekanntesten österreichischen …

Toastschinken

Toastschinken

Magere Schinkenteile werden mild aromatisch gepökelt, in Sterildärmen abgefüllt, zu Blöcken geformt und gegart. Dieser beliebte Schinken zeichnet sich durch seine hohe Schnittfestigkeit und den s…

Whiskyschinken

Whiskyschinken

Österreichs erster Whisky-Schinken vereint sorgfältig ausgesuchte Qualitätsschinken heimischer Schweine mit dem edlen, leicht herb-süßlichen Geschmack vom Nock-Land Whisky aus der Edeldestillerie W…

Bergkäswurst

Bergkäswurst

Rauchkäswurst wird nur aus besten, ausgesuchten österreichischem Rohmaterial hergestellt. Nach der Beigabe von kernigem Speck und exakt würfelig geschnittenem Emmentaler wird diese Zusammensetzung …

Staudinger Mix 4er

Staudinger Mix 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2 x Holzofen Leberkäse ¼ 2kg, Holzofen Käse LK 2kg, Holzofen Pfefferoni LK 2kg, Holzofen Käsewurst

Cabanossi

Cabanossi

Im Heißrauchverfahren über duftendem, aromatischem Buchenholz geräuchert und anschließend im Klimaraum unter speziellen Bedingungen abgetrocknet. Kräftig und würzig im Geschmack mit charakteristisc…

Ramingtaler Feuerscharfe

Ramingtaler Feuerscharfe

Mittelgrobe Dauerwurst aus bestem österreichischem Rind- und Schweinefleisch mit Emmentaler vermengt und mit würzigen Chilis und Peperitos verfeinert.

Pfefferkarree

Pfefferkarree

Selektierte Karreerosen werden mild und aromatisch gepökelt. Die Karrees werden mit Pfefferkörnern bestreut, in spezielle Formen gepreßt, leicht geräuchert und gegart. Sehr dekoratives Aussehen.

Kitzb. Honigkrustenschinken

Kitzb. Honigkrustenschinken

Ausgesuchtes österreichisches Marken-Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den "Original Kitzbüheler Honigkrustenschinken" verwendet. Durch das schonende Garverfahren und d…

Diavolo Aufstrich

Diavolo Aufstrich

Pikante Abwechslung gefragt? Dann kommt bei diesem optisch auffälligen Aufstrich mit pikantem Paprika, gekochten Eiern und feurig scharfem Pfefferoni bestimmt keine Langeweile auf.

Bresso Feine Häppchen Nüsse & Mandeln

Bresso Feine Häppchen Nüsse & Mandeln

Unsere BRESSO feine Häppchen sind kleine Frischkäsehäppchen, jeweils mit köstlichen Zutaten verfeinert und mit aromatischen Toppings raffiniert abgerundet. Die Packung mit 20 Frischkäsehäppchen ist…

Trüffelkochschinken

Trüffelkochschinken

Ein rustikaler, aus der Schweineunterschale geschnittener Kochschinken, gefüllt mit erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum), handgeschnürt, goldgelb geräuchert und gegart.

Saint Albray Légère Portionen

Saint Albray Légère Portionen

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 62% F.i.T.

Chavroux Natur

Chavroux Natur

Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch Milder Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch. Dieser Käse überzeugt durch seinen angenehm milden und frischen Geschmack. Ideal geeignet zum Streichen auf Brot oder für

Schlossdamer

Schlossdamer

Der Schnittkäse mit zahlreicher, unterschiedlich großer Lochung und mit geschmeidigem Teig gewinnt den milden, leicht-süßlichen nussigen Geschmack durch die Propionsäuregärung-Reifung. Für diese Re…

Bratwürstel dünn

Bratwürstel dünn

Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten aus Fleisch bezeichnet. Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

Eberschwanger

Eberschwanger

Eine Spezialität aus dem Innviertel glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Chavroux Die milde Rolle

Chavroux Die milde Rolle

Französischer Ziegenweichkäse aus 100% Ziegenmilch Original französischer Ziegenweichkäse aus 100% Ziegenmilch. Diese Weichkäse-Spezialität überzeugt durch ihren zart milden Geschmack und ihre

Mostv. Rauchfleisch

Mostv. Rauchfleisch

Saftiges Schulterstück ohne Schwarte wird nach einer alten bäuerlichen Rezeptur hergestellt.

Polnische spezial dünn

Polnische spezial dünn

Standartwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart(gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Puten Krakauer

Puten Krakauer

70% mageres Puten-Oberkeulenfleisch wird mit Granderwasser und Gewürzen verfeinert.

Bergbaron geräuchert

Bergbaron geräuchert

Der Bergbaron geräuchert eignet sich optimal für eine herzhafte Jause und zahlreiche warme Gerichte. Speziell zum Gratinieren und für schmackhafte Aufläufe bietet der Bergbaron geräuchert ein nicht…

Feine Pute Premium

Feine Pute Premium

Hergestellt aus reinem Putenfleisch und Sonnenblumenöl aus Österreich. Sehr ansprechendes, zart rosa Schnittbild.

Krakauer

Krakauer

Perfekt geschnittenes Schweinefleisch vom Schlögel und feinstes Aufschnittbrät werden unter behutsamer Zugabe von Gewürzen langsam vermischt und gekocht.

Motivroulade SCHWEIN

Motivroulade SCHWEIN

Traditionelle Fleischerhandwerkskunst in einer weiteren Variante. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergest…

Pepphäuser

Pepphäuser

Feinkörnige Dauerwurst mit geschrotetem schwarzen Pfeffer, im Heißrauch gebraten und fünf Wochen getrocknet

Pikantwurst

Pikantwurst

Gebrühte Frischwurst in wasserdampfundurchlässiger Hülle, geschmackvoll, würzig mit frischen Paprikastücken und Essiggurken, ungeräuchert.

Kärntnerland-Schinken

Kärntnerland-Schinken

Frierss Kärntnerland Schinken ist eine originale Schinkenspezialität nach alter Kärntner Tradition und Originalrezeptur. Durch die schonende Räucherung über Buchenholz und das sanfte Kochen kommt d…

Kaiser Max

Kaiser Max

Dieser gschmackig-würzige Schnittkäse wird nach alter Tradition gekäst und während seiner 6-wöchigen Reifezeit mit Rotkulturen gepflegt.

Die drei Moser

Die drei Moser

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Kasmugler, Glockner, 2 Stk. Schwarze Pute 1/2

Moser Set 5er

Moser Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Feger 1/2, Schwarze Pute 1/2, Glockner, Puten Extra Premium, Wacholder Landschinken

Rambol Walnuss Stange

Rambol Walnuss Stange

Französische Schmelzkäsezubereitung mit 7% Nüssen. Zu Rambol passt am besten herzhaftes Misch- und Nussbrot, und ist idealer Begleiter bei Trauben, Feigen und Cranberries. Frische Walnüsse zu Kä…

Waldviertler Chilikäse SCHAF

Waldviertler Chilikäse SCHAF

Der Waldviertler Chilikäse ist ein naturgereifter Schnittkäse aus reiner Schafmilch von regionalen Landwirten. In bewährter Tradition und mit aller Leidenschaft wird er behutsam gekäst und gereift….

Le Paillé

Le Paillé

Original französische Weichkäse-Spezialität aus dem Pays de la Loire, gekäst aus rahmiger Kuhmilch mit weißen Edelkulturen. Der Name leitet sich vom französischen Wort "paille" (Stroh) ab…

Tante Poldi Blutwurst

Tante Poldi Blutwurst

Mittelgrobe, würzige Kochwurst, die sich zu deftigen Gerichten verarbeiten lässt.

Hühnerfilet Schinken Chili

Hühnerfilet Schinken Chili

Diese Spezialität wird mit größter Sorgfalt aus besten, mageren Hühnerbrustfilets gefertigt. Verfeinert mit edlen Naturgewürzen werden die Edelteile im zarten Chilimantel schonend geräuchert und ge…

Pikantwurst

Pikantwurst

Bestes Schweinefleisch und kerniger Speck vermengt mit erlesenen Gewürzen, frischen Paprika- und Gurkenwürfel. Leichter Genuss für jede Tageszeit.

Frankfurter 3 Paar SB

Frankfurter 3 Paar SB

Knackig-pralle Brühwurst, wird durch eine Räucherung über Buchenholz vollendet.

Dachsteiner

Dachsteiner

Der Dachsteiner ist von rahmig-weicher Konsistenz und würzig-kräftigem Aroma und eignet sich nicht nur für Käseplatten und zur Jause, sondern auch für warme Käsegerichte (Fondue, Käsespätzle, Grati…

VinTonic – Rosé

VinTonic – Rosé

Weinviertler Wein und Tonic aus dem Traunviertel zu diesem einzigartigen, unverwechselbaren Erfrischungsgetränk vereint. Die Basis bildet edler Wein aus dem Weinviertel, spritzig und frisch. VinTo…

Bratwürstel dick

Bratwürstel dick

Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten aus Fleisch bezeichnet. Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

Keksteller groß

Keksteller groß

gemischte Kekse Qualität, frische und Geschmack zeichnen daher unser gesamtes Sortiment aus

Trüffel Pastete

Trüffel Pastete

Highlight für Trüffelliebhaber! Die Veredelung mit echten italienischen Trüffeln aus dem Piemont macht aus dieser Pastete eine ganz aparte Spezialität. Das natürlich-feine Trüffelaroma entfaltet si…

NARA Nudelsalat

NARA Nudelsalat

Nudelsalat fein abgeschmeckt mit Sauerrahm, Mayonnaise, Essig und Mais. Dient als Basis für zahlreiche Rezepte.

Käsewurst gebraten

Käsewurst gebraten

Wurstspezialität aus hochwertigem Schweinefleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentalerkäse-Einlage. Über aromatischem Buchenholz heißgeräuchert (gebraten), und unter kontrollierten K…

Kitzb. Walnussschinken

Kitzb. Walnussschinken

Ausgesuchtes österreichisches Marken-Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den Original Kitzbüheler Walnuss Schinken verwendet. Durch das schonende Garverfahren erhält er sein unverk…

Saltufo Gold

Saltufo Gold

Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit extra viel echtem …

Backofenschinken

Backofenschinken

Liebhaber von Gebratenem wissen diese Spezialität besonders zu schätzen. Der Backofen-Schinken erhält sein gewisses Etwas durch die knusprige Kruste, die dem Gourmet-Klassiker seinen würzig-kräftig…

Kärntner Rahmlaib

Kärntner Rahmlaib

Typisch für den Käseteig des Kärntner Rahmlaibs sind die vielen unregelmäßigen Schlitz- oder Bruchlöcher. Der Käseteig ist schnittfest, zart-geschmeidig und hat eine goldgelbe Farbe. Durch die Rotk…

Saunaschinken

Saunaschinken

Ein traditioneller Schinken für die Feinkosttheke, aus den Schlögelteilen ohne Schwarte. Der Schinken wird mild gepökelt, dezent geräuchert und besonders schonend gebrüht.

Holzofen Leberkäse

Holzofen Leberkäse

Immer wieder werden wir gefragt, wie wir diese herzhafte Kruste und diesen typischen Holzofen-Geschmack erzielen. Eines der Geheimnisse ist natürlich die Veredelung bei offenem Feuer im Holzofen. E…

Mondseer

Mondseer

Die kleinen Käselaibe erhalten durch Behandlung mit Salzwasser und Rotkulturen einen kräftigen pikanten Geschmack. Nach der Reifung weisen die kleinen Laibe eine gelbe bis rotorange Rinde sowie ein…

Ziegenkäsetorte Honig-Cranberry

Ziegenkäsetorte Honig-Cranberry

Diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte, honigsüße Frischkäse-Torte ist schützend von einem Mantel aus Cranberry-Stücken umgeben.

Ital. Rohschinken Rosa di Norcia

Ital. Rohschinken Rosa di Norcia

Itallienischer Rohschinken mit rotem Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch verfeinert, mind. 10 Monate gereift, ½ Stücke.

Feinschmecker Set 3er

Feinschmecker Set 3er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2x Haussalami, 1x Kantwurst, 1x Pfefferblock

Polnische

Polnische

Standardwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart(gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Delikatess Schinken

Delikatess Schinken

Wie sein Name schon verrät, ist der Delikatess-Schinken eine besonders köstliche Spezialität. Sorgfältig aus Meisterhand gefertigt, zeichnet sich der leicht-bekömmliche Schinkenklassiker durch sein…

Kärntner Bergsalami

Kärntner Bergsalami

Diese erstklassige Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Kärntner Originalrezeptur traditionell aus bestem Rind- und Schweinefleisch. Das Geheimnis der Kärntner Bergsalami…

Butterschinken

Butterschinken

Sorgfältig gelegter Schinken mit zartem Butteraroma. Ein Genuss der auf der Zunge zergeht.

Saint Albray Légère

Saint Albray Légère

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Fettreduziert um 39% gegenüber Weichkäse mit 33% Fett absolut

Trüffel Kugel Trio

Trüffel Kugel Trio

Der kleine runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zer…

Feiner Tiroler

Feiner Tiroler

Beste Alpenmilch ist die Basis dieses gschmackig-milden Schnittkäses. Er reift mindestens 4 Wochen und wird mit Rotkulturen gepflegt. Dadurch erhält er sein typisches Aroma.

Almkönig

Almkönig

Der Original Almkönig ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 45% Fett i. Tr. (26% Fett absolut). Er zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus…

Marinierte Heringslappen Kübel 3,2 kg

Marinierte Heringslappen Kübel 3,2 kg

Große fleischige Heringlappen in Marinade eingelgt.

Gemüseaspik mit Ei

Gemüseaspik mit Ei

Gemüseaspik mit Eieinlage Vegetarische Sulzvariante. Geschnittenes Gemüse (Karotten, Karfiol,…), mit Ei abgerundet, vollendet mit pikantem Aspikaufguss.

Bio Glück Saft

Bio Glück Saft

Heimische Äpfel und Karotten, kombiniert mit sonnengereiften Orangen

HERMANN – PAD FUNGI

HERMANN – PAD FUNGI

1 PAD. 100 MÖGLICHKEITEN. Eine einfache, aber vielfältige Möglichkeit in der eigenen Küche für sich, die Familie oder für Freunde / Gäste etwas Gutes und Gesundes zuzubereiten: 1 PAD > eine einfa…

Kalbsdiätwürstl dünn

Kalbsdiätwürstl dünn

Diese Bratwurst wurde aus Kalbsfleisch gebrüht, daher ist dieser kalorienarmer als die Anderen.

Kekse mit Sinn SCHNEE HASERL

Kekse mit Sinn SCHNEE HASERL

Kekse mit Sinn sprechen alle Sinne an. Sie werden aus rein biologischen Zutaten gebacken. Ihre aktivierende Wirkung schöpfen sie aus feinen Gewürzen und dem vollen Dinkelkorn. Frisch gemahlener Bio…

Motivroulade KLEEBLATT

Motivroulade KLEEBLATT

Zu Silvester natürlich 4-blättrig. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Krakauer

Krakauer

Gebrühte Fleischwurst in wasserdampfundurchlässiger Hülle, hoher Anteil an Magerfleisch bzw. große Einlagefleischstücke, verfeinert mit ausgesuchten, edlen Gewürzen, ohne Räucherung.

Ziegenkäsetorte Haselnuss

Ziegenkäsetorte Haselnuss

Diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte, honigsüße Frischkäse-Torte ist schützend von einem Mantel aus gerösteten Haselnussstücken umgeben. Der nussige Geschmack harmoniert hervorragend …

Heurigenkarree

Heurigenkarree

Mageres Schweinekarree wird fein gewürzt und schonend zubereitet.

Wildschweinpastete

Wildschweinpastete

Feinstes Aufschnittbrät, vermischt mit gekochten Wildschweinstückchen.

Salami im schwarzen Pfeffermantel

Salami im schwarzen Pfeffermantel

Die Kunst der LOIDL-Salami-Erzeugung beruht neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem auf der Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung. Ein feiner Mantel aus …

Rauchkäswurst

Rauchkäswurst

Zellingers Rauchkäswurst wird nur aus besten, ausgesuchten österreichischem Rohmaterial hergestellt. Nach der Beigabe von kernigem Speck und exakt würfelig geschnittenem Emmentaler wird diese Zusam…

Mariandl-Schinken

Mariandl-Schinken

Marillen, Wein und Donauschönheit: Die Wachau ist eine einzige Genusslandschaft. Der regionale, über Buchenholz geräucherte, Mariandl-Schinken ist das Herzstück unserer Wachauer Linie und ein köstl…

Holzofen Leberkäse

Holzofen Leberkäse

Immer wieder werden wir gefragt, wie wir diese herzhafte Kruste und diesen typischen Holzofen-Geschmack erzielen. Eines der Geheimnisse ist natürlich die Veredelung bei offenem Feuer im Holzofen. E…

Puten Aufschnitt 5er

Puten Aufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Puten Extra Premium, Puten Krakauer 1/2, Puten Käswurst 1/2, Schwarze Pute 1/2, Putenbrustschinken 1/2

Toastschinken

Toastschinken

Vielseitig einsetzbar, schmeckt der Toast-Schinken nicht nur zwischen knusprigen Brotscheiben gut. Sein milder Geschmack, der geringe Fettgehalt und die praktische Form machen ihn zum Allrounder in…

Pfefferonibauch

Pfefferonibauch

Der Verkaufshit! Für den Pfefferonibauch wird nur das beste, mager es, gepökeltes Bauchfleisch verwendet, mit feinstem Aufschnittbrät gefüllt und mit frischen Pfefferonistücken verfeinert. Der Pfef…

Eberschwanger

Eberschwanger

Eine Spezialität aus dem Innviertel. Die deftige, edel gewürzte Fleischwurst in der attraktiven Blumenform.

Bauernschinken

Bauernschinken

Erlesenes Schweine-Fricandeau wird über Buchenholz heißrauchgegart ist fein im Geschmack, mit einer leichten Rauchnote.

Zwiebelstreichwurst

Zwiebelstreichwurst

Grobe Streichwurst-Spezialität mit der feinen Geschmacksnote von gerösteten Zwiebeln. Aus 100% regionalem Schweinefleisch.

Schlierbacher Selection BIO Rot

Schlierbacher Selection BIO Rot

ROT ist ein besonders reifer und edler Weichkäse, der mit seinem langen Reifungsprozess mehrmals mit Rotkultur behandelt wird und heute schon zu den Klassikern zählt. ROT reift 2 -3 Wochen im Kelle…

Hering Streichkäse

Hering Streichkäse

Der Klassiker ist speziell in der kalten Jahreszeit beliebt. Topfen mit saftigen Salzheringen, Gurken, Zwiebeln und Gewürzen verfeinert, darf bei keinem Faschingsbuffet oder Heringsschmaus fehlen.

Holzofen Feine

Holzofen Feine

Feinstes österreichisches Rind- und Schweinefleisch, dazu eine harmonische Gewürzmischung nach einem Originalrezept aus dem Hause Staudinger natürlich im Holzofen veredelt. Diese Spezialität ist …

Egerländer

Egerländer

Grob geschnittene, rauchbetonte Dauerwurst aus Rind- und Schweinefleisch, Speck und abgestimmten Gewürzen. Geräuchert und gebraten. Abtrocknen von ca 25%.

Frischkäse 5 kg

Frischkäse 5 kg

Frischkäse 70% FIT

Bio Chili Rebell

Bio Chili Rebell

Das vielschichtige Duftspiel aus Paprika, Honig und Sauerrahm macht neugierig. Am Gaumen erfüllt sich die Bezeichnung des Käses durch Geschmack und Schärfe von Chili, begleitet von rauchigen und ra…

Leberpastete mit Steinpilzen

Leberpastete mit Steinpilzen

Durch reichlich frische Sahne und die aromatischen Steinpilzstückchen wird diese Pastete zu einer cremigen Spezialität. Die großzügige Garnitur aus Cranberries, Mandeln und Nüssen gibt der Pastete …

Haschee Punkerl

Haschee Punkerl

für Knödel und Nudelgerichte auch genussfertig für die kalte Jause

Fol Epi Classik

Fol Epi Classik

Einzigartig nussig-mildes Aroma und zartschmelzende Konsistenz. An der Käsetheke präsentiert sich Fol Epi jetzt neu als 3 kg-Laib in außergewöhnlicher Form und ist leicht durch das charakteristische

Liptauer Streichkäse

Liptauer Streichkäse

Der Heurigenklassiker für zu Hause. Aus bestem Topfen, cremiger Margarine, Gewürzgurken, Paprika und milden Gewürzen hergestellt.

Bio Kräuterseitling Pesto

Bio Kräuterseitling Pesto

Seine Zutaten werden von Hand verarbeitet und können somit ihren vollmundigen Geschmack behalten. Ideal zum Verfeinern von Pasta und Fleisch sowie zur Jause und schnellen Küche.

Rollino Kräuter Mini

Rollino Kräuter Mini

Schärdinger Rollino werden aus bester Milch hergestellt und behutsam in Kräutern handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus und …

Genuss Set 5 + 1 GRATIS

Genuss Set 5 + 1 GRATIS

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Krustenschinken, Pfefferonibauch 1/2, Rauchkäswurst 1/2, Pikantwurst, Zigeunerwurst, Kürbiskernrohe + GRATIS Karawankenscharfe

Linzeraugen

Linzeraugen

Linzer Augen sind kreisförmige feine Backwaren aus Linzer Teig mit einem Durchmesser von 8 bis 10 Zentimetern. In Österreich zählen die Linzer Augen zum Teegebäck und Weihnachtsgebäck. Brauner Linz…

Schwarzwälder Bauernwurst

Schwarzwälder Bauernwurst

Unser Tipp für einen typisch traditionellen, österreichischen Dauerwurstklassiker. Die Herstellung erfolgt mit bestem österreichischem Rind- und Schweinefleisch unter der Beigabe von frischen Speck…

Champignonextra

Champignonextra

Die Champignonextra ist eine harmonische Komposition von heimischen Schweinefleisch und delikater Gewürzmischung, die mit erlesenen Champignons verfeinert wird. Mildwürzig im Geschmack überzeugt di…

Bresso Feiner Knoblauch

Bresso Feiner Knoblauch

Luftig-locker aufgeschlagener BRESSO mit cremiger Textur und besonders mild-sahnigem Geschmack. Genussmomente garantiert! Ideal kombiniert mit frischem Baguette, leckeren Croissants oder als feine…

Münichholzer Rauchschinken

Münichholzer Rauchschinken

Schinken zu räuchern ist eine effektive Methode, um ihn haltbarer zu machen. Nach dem Pökeln und Würzen wird er unmittelbar dem Rauch aromatischer Hölzer ausgesetzt. Sowohl dieser Rauch an sich als…

Bio Sonnen Saft

Farbenfrohe, österreichische Karotten, ergänzt mit einem Spritzer Zitrone

Saltufo fein geschnitten

Saltufo fein geschnitten

Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypis…

Kantwurst

Kantwurst

Traditionelle Rohwurst ohne Schimmelbelag, deren runder Geschmack von feinstem Schweinefleisch ausgesuchten Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung herrührt. Die natürliche Reifung vollendet die Rohw…

Chilapenos

Chilapenos

Für scharfe Genießer! Würzig feurige Rohwürstel aus sorgfältig ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch mit Chili- und Pfefferschoten verfeinert.

Wurstsalat 4kg

Wurstsalat 4kg

Schmeckt genau so fein wie er aussieht. Hausgemachte Rezeptur: Qualitäts-Salzburger aus Österreich werden mit Essig, Öl und Gewürzen fein abgeschmeckt. Verfeinert mit verschiedenen Zutaten aus der …

Raclette 1/2 Laib

Raclette 1/2 Laib

Schärdinger Raclette wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. Bei mehrwöchiger Oberflächenreifung werden sogenannte Rotkulturen zusammen mit Salzwasser mehrmals pro Woche auf den Käse gebürstet….

Osso Collo

Osso Collo

Naturgereift, garantiert 3 Monate luftgetrocknet glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Rinderzunge

Rinderzunge

Rinderzunge geräuchert und schonend gekocht, anschließend kräftig über Buchenholz geräuchert. Eine traditionelle Spezialität für Liebhaber.

Leberkäse PIZZA

Leberkäse PIZZA

Hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region, mit gschmackigem Emmentaler-Käse und einer abgestimmten Pizza Gewürzmischung verfeinert.

Leberkäse Set 3er

Leberkäse Set 3er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2x Klassiker, 1x Klassiker KÄSE, 1x Klassiker Chili

Bresso Kren

Bresso Kren

Luftig-locker aufgeschlagener BRESSO mit cremiger Textur und besonders mild-sahnigem Geschmack. Genussmomente garantiert! Ideal kombiniert mit frischem Baguette, leckeren Croissants oder als feine…

Leberkäse KÄSE

Leberkäse KÄSE

Hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region und mit g'schmackigem Emmentaler-Käse verfeinert.

Bio Pfeffer Rebell

Bio Pfeffer Rebell

Der Name dieses Käses spiegelt sich im intensiven Pfefferaroma wieder. Untermalt wird dieses Aroma von Rahm und Honig. Am Gaumen verschmilzt der cremig-weiche Teig des Käses perfekt mit einer inten…

VinTonic – Rosé 200ml

VinTonic – Rosé 200ml

Weinviertler Wein und Tonic aus dem Traunviertel zu diesem einzigartigen, unverwechselbaren Erfrischungsgetränk vereint. Die Basis bildet edler Wein aus dem Weinviertel, spritzig und frisch. VinTo…

Apfel Paté

Apfel Paté

Grobe Fleischpastete mit Apfelstücken, belegt mit geflämmten Apfelscheiben, in der dekorativen Keramik- Apfelschale.

Bio Rotwein Rebell

Bio Rotwein Rebell

Nach einem uralten alpländischen Rezept wird dieser Schnittkäse mit einem goldgelben geschmeidigen Teig in Rotwein und frischen Bergkräutern eingelegt. Dadurch erhält er seinen mild-aromatischen Ge…

Tiroler Käse 3er Set

Tiroler Käse 3er Set

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Tiroler Felsenkeller 45% FIT Zwickel, Tiroler ADLER 45% Zwickel, Urtyroler 45% FIT 1/4 Laib

Brunch Paprika & Peperoni

Brunch Paprika & Peperoni

Den mag einfach jeder: Brunch Paprika Peperoni ist der Dauerbrenner aus dem Kühlschrank und ein gern gesehener Gast bei jedem Familien-Brunch, Business-Lunch und Dinner for Friends. So lecker völ…

Preiselbeer Leberpastete

Preiselbeer Leberpastete

Fein gekörnte Leberpastete mit Preiselbeeren in Blockform. Cremig und sehr fruchtig im Geschmack.

Gemüseaufschnittwurst

Gemüseaufschnittwurst

Die Königin von Zellingers Aufschnittwürsten! Bei der Gemüseaufschnittwurst wird feinstes Pariserbrät mit den zartesten Fleischstücken vermischt. Durch die Beigabe von frischem Gartengemüse erhält …

Holzofen Käse

Holzofen Käse

Echter österreichischer Emmentaler und das typische Aroma unseres Holzofen-Leberkäs sorgen dafür, dass diese Spezialität sowohl bei Wurst- als auch bei Käseliebhabern immer beliebter wird. Besonder…

Münchner Weißwurst

Münchner Weißwurst

Die Münchner Weißwurst wird aus bestem Kalb- und Schweinefleisch gefertigt. Sie werden fein gewürzt und schonend gebrüht. Das Verfeinern mit Zitrone und frischer Petersilie verleiht dieser Speziali…

Bresso Knoblauch & Kräuter 100% pflanzlich

Bresso Knoblauch & Kräuter 100% pflanzlich

Entdecke den neuen BRESSO 100% PFLANZLICH Knoblauch & Kräuter. Der luftig-lockere Aufstrich auf Mandelbasis ist rein pflanzlich und überzeugt durch die raffinerte Kombination aus erlesenem Knoblauc…

Extrawurst

Extrawurst

Gebrühte Qualitätsextrawurst im Frischhaltedarm (Wasserdampfundurchlässig) ohne Räucherung. Die klassische Feine mit hohem Fleischanteil und ausgewogener Gewürzmischung.

Ziegenkäsetorte Kräuter

Ziegenkäsetorte Kräuter

Feine Kräuter umgeben schützend diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte Frischkäsetorte.

Urtyroler

Urtyroler

Ein Bergkäse mit der Premiumreife von mindestens 12 Monaten. Dadurch erhält er einen geschmeidigen Teig und seinen würzig-kräftigen, herzhaften Geschmack. Ein Genuss für alle Sinne. Etwaige Eiweißk…

Fol Epi Extra Fines 3 Poivres

Fol Epi Extra Fines 3 Poivres

Die hauchfeinen Scheiben von Fol Epi ummantelt mit pikantem Pfeffer. Der milde Geschmack, die zarte Konsistenz und das herzhafte Aroma der Zutaten sorgen für intensiven Genuss.

Landschinken

Landschinken

Für den Land-Schinken werden ausschließlich ganze Fricandeau-Stücke in ihrer natürlich gewachsenen Form verwendet. Die kräftige Räucherung über Buchenholz verleiht dieser Spezialität den herzhaften…

Ziegenkäsetorte Honig-Kürbiskern

Ziegenkäsetorte Honig-Kürbiskern

Diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte, honigsüße Frischkäse-Torte ist schützend von einem Mantel aus Kürbiskernstücken umgeben.

Kürbiskernschinken

Kürbiskernschinken

In der Herbstsaison haben die vitaminreichen, knusprigen Kürbiskerne auf Bergers Schinkenbühne ihren köstlichen Auftritt. Die in jeder Hinsicht perfekte Kombination punktet durch den ausgewogenen, …

Eier Aufstrich

Eier Aufstrich

Frisch gekochte Eier, cremige hausgemachte Mayonnaise und ein Hauch Schnittlauch sind die Zutaten für diesen beliebten Aufstrich. Passend zum Frühstück oder auch zur Jause.

Kekse mit Sinn GUTE LAUNE

Kekse mit Sinn GUTE LAUNE

Kekse mit Sinn sprechen alle Sinne an. Sie werden aus rein biologischen Zutaten gebacken. Ihre aktivierende Wirkung schöpfen sie aus feinen Gewürzen und dem vollen Dinkel-Korn. Frisch gemahlener Bi…

Schinken Trio

Schinken Trio

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Bauernschinken ½, Honigschinken 1/2, Saunaschinken ½

Leberkäse CHILI

Leberkäse CHILI

Hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region und würzigen Chili-Schoten veredelt.

Motivroulade HASE

Motivroulade HASE

So läuft der Hase auch über den Ostertisch. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt

Bauchspeck ohne Schwarte

Bauchspeck ohne Schwarte

Selektierte Schweinebäuche werden nach alt bewährter Hausrezeptur händisch eingesalzen, über Buchenholz geräuchert und mehrere Monate luftgetrocknet und gereift.

Schweinszüngerl

Schweinszüngerl

Frische Schweinezunge wird mit Salz und Gewürzen mariniert und anschließend heiß geräuchert.

Pikantes Schweinefilet

Pikantes Schweinefilet

Das Feinste vom Schwein raffiniert kombiniert! Aus frischen, mageren Filets – zunächst mariniert, schonend gegart und grob zerkleinert. Dann wird das Fleisch in einen würzigen Aspikaufguss eingeleg…

Trüffelsalami

Trüffelsalami

Die Königsklasse der Salamispezialitäten aus dem Traditionsunternehmen Frierss bietet Genuss für Feinschmecker. Besonders sind nicht nur die Zutaten. Veredelt wird bestes heimisches, besonders mage…

Pikantwurst

Pikantwurst

Durch die Veredelung mit roten und grünen Paprikastückchen bekommt die klassische Extrawurst eine attraktive Geschmacksrichtung. Eine harmonische Allianz, welche sowohl optisch, als auch geschmackl…

Bio Aronia Qi

Bio Aronia Qi

Pure Lebenskraft aus der Natur! Reich an Antioxidantien, mit Inulin, Kräuterextrakt und Passionsfrucht. Natürliche Saftmischung zur täglichen Ergänzung. Vegan, in der 3l Bag-in-Box.

Waldviertler Trüffelkäse SCHAF

Waldviertler Trüffelkäse SCHAF

Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit echtem Trüffel im Käseteig. Die frische Schafmilch harmoniert hervorragend mit dem würzig-kräftigen, aromatischen Geschmack des Trüffels.

Putenbrustschinken

Putenbrustschinken

Putenschinken mit feinem Rauchgeschmack. Die sorgfältige und milde Räucherung garantiert eine lange Haltbarkeit.

Bio Vital Saft

Heimischer Apfel trifft herb-fruchtige Aroniabeere

Brunch Süßkartoffel & Karotte

Brunch Süßkartoffel & Karotte

Kennst du schon unseren Neuen? Nein? Na dann aber los! Brunch gibt's jetzt mit 50% Gemüse. Die perfekte Kombination aus knackigen Gemüsestückchen und dem lecker-cremigen Brunch, wie wir ihn ke…

Rollino bunter Pfeffer Mini

Rollino bunter Pfeffer Mini

Schärdinger Rollino wird aus bester Milch hergestellt und behutsam in buntem Pfeffer handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus …

Neuburger 125g

Neuburger 125g

Allerbeste zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Leberpastete im Speckmantel

Leberpastete im Speckmantel

Zarte Schweineleber und saftiges Schweinefleisch werden nach traditionellem Herstellungsverfahren mit einer dünnen Speckschicht ummantelt. Feinwürzig und exquisit im Geschmack.

Adventschinken Mandel-Zimt

Adventschinken Mandel-Zimt

Nur bestes heimisches Schweinefleisch darf in den Adventschinken. Die interessante Kombination von fein geriebenen, von Natur aus leicht süßlichen Mandelstücken und gemahlenen Zimt verleiht dem Adv…

Beskada

Beskada

Fleischwurst mit hoher Magerfleischeinlage; gebraten, d.h. trocken erhitzt in Kombination mit einer Räucherung über aromatischem Buchenholz, anschließend Lufttrocknung unter speziellen Bedingungen …

Edel Gouda geräuchert

Edel Gouda geräuchert

Der mild-feine Edel Gouda bezaubert mit seiner milden Rauchnote und sollte auf keiner Käseplatte fehlen. Auch für die österreichische Küche ist dieser Schärdinger Neuzugang bestens geeignet. Aus 10…

Rindersaftschinken

Rindersaftschinken

Aus mageren Keulen junger Rinder geschnitten, ins Netz eingezogen, dunkel geräuchert und gegart.

Holzofen Peppadew

Holzofen Peppadew

Peppadew ist eine südafrikanische süß-scharfe Paprikafrucht, die dem bekannt typischen Holzofen-Geschmack zusätzlich eine leicht-feurige Note verleiht. Besonders beliebt ist unser Holzofen-Leberkäs…

Karottina

Karottina

Helles Aufschnittbrät verfeinert mit edlen Gewürzen und frischen, feingehackten Karotten. Verspricht ein einmaliges Frischeerlebnis.

Birkenrauchschinken

Birkenrauchschinken

Ein vorzüglicher Schinken veredelt mit dem Rauch heimischer Birken. Delikat, ausgewogen und unvergleichlich.

Apfel Calvados Pastete

Apfel Calvados Pastete

Eine besonders cremige Spezialität aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter, frischer Schweineleber. Angereichert mit Apfelstücken, Korinthen und Calvados. Die Garnitur aus Mangopü…

Salami im Knoblauchmantel

Salami im Knoblauchmantel

Für die Kunst der Salami-Erzeugung ist, neben der Auswahl bester Zutaten und Gewürze, vor allem die Sorgfalt und Erfahrung des LOIDL-Salamimeisters bei der Reifung dieser Edelwurst entscheidend. Di…

Holzofen Käsewurst

Holzofen Käsewurst

Bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch mit österreichischem Emmentaler vermengt. Das besondere an dieser bodenständigen Käsewurst ist das Natur-Selch-Verfahren mit Buchenholz.Servierfertig ges…

Saint Agur

Saint Agur

In der praktischen, wiederverschließbaren Frischebox ist die 125 g-Portion Saint Agur ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dabei ist der französische Blauschimmelkäse gewohnt fein-würzig im Geschm…

Brunch Natur 185g

Brunch Natur 185g

Ein echter Natur-Bursche, dieser Brunch! Der pure Genuss mit dem unverwechselbar mild-säuerlichen Geschmack, der einfach immer passt. Streichen, backen, kochen alles ein Klecks besser mit Brunch …

Fol Epi Extra Fines Romarin

Fol Epi Extra Fines Romarin

Die hauchfeinen Scheiben von Fol Epi ummantelt mit Rosmarin. Der feine südländische Geschmack des Rosmarins verbunden mit der milden Nussigkeit des Fol Epi sorgt für intensiven Genuss.

Zunge in Oberskren

Zunge in Oberskren

Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker mild gepökelte und gekochte Schweinezungen werden in Handarbeit rosettenartig in die Mitte des Oberskren-Aspiks eingebettet.

Glockner

Glockner

Im Heißrauch stark durchgebratene, feinkörnige Dauerwurst; gluten- und laktosefrei

Putensalami

Für diese Salamispezialität wird ausschließlich reines, ausgesuchtes Putenfleisch und eine eigene Gewürzkomposition verwendet! Hergestellt wird diese Salami auf traditionelle Weise – das Produkt re…

Käswurst im Pfeffermantel

Käswurst im Pfeffermantel

Die Käswurst aus dem Hause Loidl wird ausschließlich aus bestem Schweine- und Rindﬂeisch hergestellt, mit österreichischem Emmentaler verfeinert und über Buchenholz mild geräuchert. Beste Qu…

Polnische spez. dick

Polnische spez. dick

Standardwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart(gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Wiener Krustenbraten

Wiener Krustenbraten

Ausgesuchte, saftige, ganze Schlögelteile mit Schwarte werden nach dem Pökeln in der Form schonend durchgegart und anschließend knusprig gebraten. Die zarte Kruste ist unwiderstehlich und besonders…

Brunch Kräuter

Brunch Kräuter

Der Gärtner in unserer Brunch-Familie! Um ihn zu essen, braucht man aber keinen grünen Daumen, sondern vorzugsweise nur eine Scheibe Brot oder ein paar Gemüse-Sticks. Schmeckt herrlich frisch und

Kärnt. Schinkenspeck o.Schwarte

Kärnt. Schinkenspeck o.Schwarte

Österreichs beste Seite. Ein Rohschinken höchster Güte aus Kärnten, wo Speck Tradition hat. Nur ausgesuchte Schinken österreichischer Schweine werden für diese Spezialität verwendet. Handgesalzen n…

Trüffel Kugeln

Trüffel Kugeln

Der kleine runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zer…

Rambol Nuss

Rambol Nuss

Französische Käsespezialität aus geschmolzenen hochwertigen Käsen und feinsten Nüssen aus dem Périgord.

VinTonic – Lemonello

VinTonic – Lemonello

VinTonic Lemonello ist pures Summerfeeling im Glas, der feine Lemonengeschmack, die herb-würzige Note, sowie die dezente Kohlensäure harmonieren perfekt und ergeben ein einzigartiges Geschmackser…

Keksteller klein

Keksteller klein

gemischte Kekse Qualität, frische und Geschmack zeichnen daher unser gesamtes Sortiment aus

Haussalami

Haussalami

Ausgesuchte frische Fleisch-Rohware wird bei dieser mehrfach prämierten Salami-Spezialität von Wiesenberger mit erlesenen Naturgewürzen behutsam veredelt. Ein spezielles Reifeverfahren vollendet de…

Käsewurst

Käsewurst

Geräucherte Dauerwurst mit exakt würfelig geschnittenem Emmentaler. Abtrocknen von ca. 20%.

Salami im Steinpilzmantel

Ein feiner Mantel aus getrockneten Steinpilzen umgibt diese naturgereifte Salami. Unter der strengen Aufsicht des Salamimeisters reift die LOIDL Salami heran, wird von Hand geschält und mit den edl…

Bauern Schinken

Bauern Schinken

Der herzhafte, rustikale Schinken aus 1A-Schlögelstücken, mild gepökelt, naturgewürzt und mit Gebirgsholz heiß geräuchert. Ohne Schwarte!

Motivroulade STERN

Motivroulade STERN

Traditionelle Fleischerhandwerkskunst in einer weiteren Variante. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergest…

Pfefferblock

Pfefferblock

Geschmack in Hülle und Fülle. Erlesenes Schweinefleisch,ausgesuchte Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung sorgen für den vortrefflichen Geschmack dieser feinen Wiesenbergerschen Rohwurst ohne Schi…

Neuburger 225g

Neuburger 225g

Allerbeste zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Holzofen Spezial

Holzofen Spezial

Diese herzhafte Dauerwurstspezialität aus bestem heimischen Rind- und Schweinefleisch mit grober Magerfleischeinlage und erlesenen Gewürzen ist ein echter österreichischer Klassiker. Geselcht mit B…

Edamer

Edamer

Der mild-feine Edamer kennzeichnet sich durch seinen hellgelben, geschmeidigen, aber schnittfesten Teig mit vereinzelten kleinen, runden Löchern.

Eierpastete

Eierpastete

Feinstes Aufschnittbrät, vermischt mit gekochten geschnittenen Eiern, roten Paprikastreifen und Pistazien.

Honigschinken

Honigschinken

Dieser Schinken wird nach speziell entwickeltem, hauseigenen Bratverfahren in einer Bratkammer wie Brot gebacken.

Bresso Kräuter der Provence 100% pflanzlich

Bresso Kräuter der Provence 100% pflanzlich

Lila Lavendel-Felder, sanft geschwungene Hügel, strahlend blauer Himmel und der Gesang der Zikaden – die Provence im Süden Frankreichs ist ein Sinnbild für malerische Landschaften, Genuss und prove…

Gartenpikante

Gartenpikante

Eine magere Aufschnittwurst mit ausgesuchtem Schweinefleisch, milden Gewürzen und mit Stücken von knackig zarten Gemüse (Gurken & Paprika) ist die Gartenpikante eine willkommene Abwechslung für ihr…

Schnittlauch Kugel Trio

Schnittlauch Kugel Trio

Frisches Truthahnfleisch und Schweineleber, mit reichlich Schnittlauch und Sahne, zu einer kleinen Kugel portionsgerecht im Kunstdarm abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack.

Kräuterstreichkäse

Kräuterstreichkäse

Cremiger österreichischer Qualitätstopfen mit vielen Kräutern. Passt immer, ob zum Frühstück, bei der geselligen Jause oder zum Dippen.

Kärntner Lardo Kräuterspeck

Kärntner Lardo Kräuterspeck

Ausgesuchte Stücke vom Rückenspeck von heimischen, besonders schweren Landschweinen mit mehr als 180 kg Gewicht sind die Basis für diese Spezialität. Nach strengsten Qualitätskriterien selektieren …

Mortadella mit Pistazien

Mortadella mit Pistazien

Frierss pflegt seit 75 Jahren Mortadella-Tradition auf höchstem Niveau. Ihren Ursprung hat diese klassisch italophile Spezialität einerseits in der besonderen geografischen Lage des Familienbetrieb…

Dolce Bianca

Dolce Bianca

Schärdinger Dolce Bianca vereint das milde Champignonaroma des Weißschimmels mit der Würze des Blauschimmels. Aus dieser Kombination beider Kulturen entsteht ein zartschmelzender Weichkäse mit edle…

Bergtilsiter

Bergtilsiter

Der Schärdinger Bergtilsiter wird aus pasteurisierter Milch erzeugt und einer Oberflächenbehandlung, dem sogenannten Schmieren in temperierten Reifekellern, unterzogen. Das Schmieren ist ein mehrma…

Cabanossi

Cabanossi

Im Heißrauchverfahren über duftendem, aromatischem Buchenholz geräuchert und anschließend im Klimaraum unter speziellen Bedingungen abgetrocknet. Kräftig und würzig im Geschmack mit charakteristisc…

Karreespeck o. Schwarte

Karreespeck o. Schwarte

Nach altem Hausrezept über Buchenholz geräuchert. Das ergibt den einzigartigen bergigen Geschmack vom Karreespeck.

Gemüse Salat mit Mayonnaise

Gemüse Salat mit Mayonnaise

Eine Kombination aus frischen Karotten und knackigen Gurken machen diesen Salat zum absoluten Bestseller im Sortiment. Ein echter Evergreen.

Fol Epi Duo Classic/Caractère

Fol Epi Duo Classic/Caractère

Mit Fol Epi Caractère erlebst du neue, würzige Geschmackserlebnisse. Dank längerer Reifung im kleinen Laib und besonderem Herstellungsverfahren entwickelt Fol Epi Caractère seinen einzigartigen

Saltufo Salamikugeln

Saltufo Salamikugeln

Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypis…

Kärntner Hauswurst Chili

Kärntner Hauswurst Chili

Deftige, rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich hergestellt nach altem überliefertem Rezept. Verfeinert mit Chili-Schoten und traditionell über Buchenholz geräuchert, reift die Kärntner Hauswu…

Wellness Schinken geschnitten

Wellness Schinken geschnitten

Der puristische Wellness-Schinken mit nur 2% Fett passt zum neuen, leichten Lebensgefühl und erfüllt das Bedürfnis nach bewusster Ernährung in jeder Hinsicht und das bei vollem Geschmack.

Waldviertler Kürbiskäse SCHAF

Waldviertler Kürbiskäse SCHAF

Der würzige, halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch überzeugt vor allem durch seine Kürbiskerne die im Käseteig verarbeitet sind, durch sein zartes Schafmilcharoma und die geschmeidig…

Käsepikant

Käsepikant

Bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch, würzige Käsestücke und eine spezielle, pikante Gewürzmischung, gemeinsam vermengt und in einen Naturdarm gefüllt. Traditionell über Buchenholz geräuch…

Ziegenkäsetorte Steinpilz-Kräuter

Ziegenkäsetorte Steinpilz-Kräuter

Diese mild-säuerliche Frischkäsezubereitung mit leichtem Ziegenmilcharoma zeichnet sich durch seinen besonders cremigen Charakter aus. Ein Mantel aus Steinpilzen und Kräutern gibt diesem Produkt se…

Waldviertler Kürbiskäse SCHAF

Waldviertler Kürbiskäse SCHAF

Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit Kürbiskernen im Käseteig.

Kärntner Hauswurst Kürbis

Kärntner Hauswurst Kürbis

Würzige, rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich hergestellt nach altem überliefertem Rezept. Verfeinert mit *Kürbiskernen und traditionell über Buchenholz geräuchert, reift die Kürbiskernrohe …

Kantwurst

Kantwurst

Die herzhafte Rohwurst für den Wurstliebhaber! Ausgesuchtes Schweinefleisch, fein gekörnt, herzhaft gewürzt, leicht geräuchert und lange Zeit luftgetrocknet. AMA-Güteseigel

Käsewurst

Käsewurst

Wurstspezialität aus hochwertigem Schweinefleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentaler Käseeinlage.

Holzofen Spezial 300g

Holzofen Spezial 300g

Diese herzhafte Dauerwurstspezialität aus bestem heimischen Rind- und Schweinefleisch mit grober Magerfleischeinlage und erlesenen Gewürzen ist ein echter österreichischer Klassiker. Geselcht mit B…

Deli Cheese Cheddar Mix

Deli Cheese Cheddar Mix

Deli'CHEESE Cheddar Mix verbindet die Cremigkeit und Würze von jungem und gereiftem Cheddar und ist einfach cremig & aromatisch!

VinTonic 200ml

VinTonic 200ml

Treffen bester Wein aus dem Weinviertel und Tonic aus dem Traunviertel aufeinander, entsteht eine intensive, unverwechselbare Geschmackssensation: Vintonic ist fruchtig, würzig, mit feiner Bitterno…

Schwarze Pute

Schwarze Pute

Die feinkörnige Halb-Dauerwurst aus 100% Putenfleisch mit nur 11% Fett. Wird kräftig über Buchenholz geräuchert und gebraten.

Holzofen Leberkäse 125g

Holzofen Leberkäse 125g

Einen klassisch-feinen Leberkäs aus dem Holzofen gibt es von Staudinger. Der dünn geschnittene Leberkäs schmeckt als Aufschnitt beim Abendessen oder zur Jause. Servierfertig geschnitten, verpackt i…

Leberpastete mit Rehfleisch

Leberpastete mit Rehfleisch

Frisches Schweinefleisch, Rehfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, reichlich Sahne, Waldpilze und Gewürze machen diese Pastete zu einer kräftigen Winterspezialität. Die Garnitur aus Cranb…

Bio Rüben Herz

Bio Rüben Herz

Konzentrierte Wurzelkraft aus der Natur! Konzentrierte Pflanzennährstoffe aus dem Superfood Rote Bete, mit Inulin, Kräuter-Gewürzextrakt und Passionsfrucht. Natürliche, konzentrierte Saftmischung z…

Urfahranermarkt Bratwürstel

Urfahranermarkt Bratwürstel

Als Bratwurst werden verschiedene Wurstsorten aus Fleisch bezeichnet. Man versteht darunter Würste, die zum Braten bestimmt sind oder gebraten wurden.

Frühstücksspeck

Frühstücksspeck

Der Linzer Frühstücksspeck wird gekocht, gedämpft und geräuchert. Mager und wundervoll im Geschmack. Kaum ein Bratverlust.

Spargelschinken

Spargelschinken

Nach jedem Winter sehnen Feinschmecker die Spargelsaison herbei. Für unseren Frühlingsschinken werden magere, mild gewürzte Schlögelteile mit den frisch gestochenen, zarten Spitzen von grünem und w…

Jubiläumskäse Set 5er

Jubiläumskäse Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Weinkäse 55 % FIT, Kaiser Max 55% 2,5 kg, Feiner Tiroler 55% 3 kg, Andreas Hofer 45% FIT, Tiroler ADLER 45% Zwickel

Holzofen Feine 300g

Holzofen Feine 300g

Feinstes österreichisches Rind- und Schweinefleisch, dazu eine harmonische Gewürzmischung nach einem Originalrezept aus dem Hause Staudinger natürlich im Holzofen veredelt. Diese Spezialität ist …

Gewürzfilet

Gewürzfilet

Mild gepökelte Karreerose im Gewürzmantel – besonders dekorativ als Aufschnitt

Lauchbraten

Lauchbraten

Mild gepökelter Schopfbraten wird mit feinstem Aufschnittbrät gefüllt und mit frischem, grob geschnittenem Lauch verfeinert.

Kümmelbraten

Kümmelbraten

Das deftig knusprige Geschmackserlebnis! Ausgesuchtes Schweinebauchfleisch ohne Knorpel, trocken gepökelt, aus Österreich wird mit Kümmel bestreut und anschließend im Backofen resch durchgebraten. …

Bergtaler

Bergtaler

Ausgewogene Mischung aus Rind- und Schweinefleisch mit herzhaft großen Käsestücken. Ideal als Jausen- oder Wanderwurst.

Preiselbeer Pastete

Preiselbeer Pastete

Preiselbeeren in der Leberpastete sind heute schon ein Klassiker. Zarte Schweineleber und bestes Schweinefleisch werden mit Honig, Preiselbeeren und cremigem Schlagobers verfeinert.

Schwarze Pute

Schwarze Pute

100% Putenfleisch wird kräftig über Buchenholz geräuchert

Wurstsulz

Zugeschnittenes, gepökeltes und gekochtes Schweinefleisch vermischt mit Zwiebel und mit einem pikantem Aspikaufguss verfeinert. Ein wahrer Gaumenschmaus!

Motivroulade BAUM

Motivroulade BAUM

Der Klassiker unter den weihnachtlichen Motivrouladen. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Bergkäswurst Kürbis

Bergkäswurst Kürbis

Nur bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch, verfeinert mit würzigen Käsestücken und ganzen Kürbiskernen, darf in dieser urigen Wurstspezialität, die in Naturdarm gefüllt und handgebunden wird …

Waldv. Knoblauchkäse SCHAF

Waldv. Knoblauchkäse SCHAF

Halbfester Schnittkäse aus Schafmilch. Im Waldviertel nach alter Tradition aus bester Schafmilch handgekäst und handgeschöpft, mit Knoblauch im Käseteig verfeinert. Ein herzhaft-würziges Geschmacks…

Schinken in Oberskren

Schinken in Oberskren

Zarter Kochschinken umhüllt mit einem feinen Mantel aus Kren und Sahne. Ein wahrer Genuss der zarte Mantel aus Oberskren und der feine Schinken überraschen den Gaumen!

Debreziner 240g

Debreziner 240g

Mit frischem Knoblauch und Paprika, raffiniertem magerem Stelzenfleisch und herzhaftem Speck mit knusprigem Biss, mit Granderwasser zubereitet und schonend geräuchert. gluten- und lactosefrei

Rauchschopf

Rauchschopf

Der Schweinsschopf wird aromatisch gepökelt, dunkel geräuchert und durchgekocht. Der Rauchschopf ist nicht geformt und zeichnet sich durch sein typisches Raucharoma aus.

Leberkäse

Leberkäse

Zellingers Klassiker wird hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region.

Kalbspariser

Kalbspariser

Wurstgenuss auf höchstem Niveau: Die edle Schwester der Extrawurst enthält bestes Kalbs- und Schweinefleisch sowie eine raffinierte Mischung von Naturgewürzen. Das garantiert einen feinen und milde…

Bärlauch Leberpastete

Bärlauch Leberpastete

Aus frischem, magerem Truthahnfleisch, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber, reichlich Sahne, Gewürzen, frischem Knoblauch und Bärlauch hergestellt. Die Garnitur aus Orangenscheiben, Pistazien un…

BIO Rüben Herz Sport

BIO Rüben Herz Sport

Ist in der Anwendung und Wirkung gleich wie das Vorgängerprodukt BIO NO-Booster. Die Wirkung setzt circa 1-2 Stunden nach der Einnahme ein, daher VOR Training oder Wettkampf einnehmen.

Grammelschmalz Feurig

Grammelschmalz Feurig

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Chili ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Salzheringslappen Fass 70 kg

Salzheringslappen Fass 70 kg

Heringslappen in Salzlake eingelegt.

Bavaria blu

Bavaria blu

Bergader Bavaria Blu – die oberbayrische Blaukäsespezialität aus der Privatkäserei Bergader. Taufrische Alpenmilch sowie feine Schimmelkulturen sorgen für das einzigartige Geschmackserlebnis. Die K…

Matjesfilet in Öl Kübel 3,2 kg

Matjesfilet in Öl Kübel 3,2 kg

Matjesfilet eingelegt in Sonnenblumenöl.

Rollino milder Paprika Mini

Rollino milder Paprika Mini

Schärdinger Rollino milder Paprika wird aus bester österreichischer Milch hergestellt und behutsam in Gewürzen handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte u…

Waldviertler Trüffelkäse SCHAF

Waldviertler Trüffelkäse SCHAF

Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit echtem Trüffel im Käseteig. Die frische Schafmilch harmoniert hervorragend mit dem würzig-kräftigen, aromatischen Geschmack des Trüffels.

Motivroulade SPIRALE

Motivroulade SPIRALE

Wenn sich alles um Weihnachten dreht. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Salami im grünen Pfeffermantel

Salami im grünen Pfeffermantel

Die Kunst der LOIDL-Salami-Erzeugung beruht neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem auf der Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung. Ein feiner Mantel aus …

Reiter Spezial

Reiter Spezial

Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch, fein gekörnt, edel gewürzt und über Buchenholz geräuchert.

Caprice des Dieux

Caprice des Dieux

Caprice des Dieux bedeutet auf Französisch soviel wie Laune der Götter: Diese einzigartige Weichkäse-Spezialität ist so rein, so frisch und so zart schmelzend – ein Genuss, wie ihn nur Götter i…

Olivenpastete

Olivenpastete

Feinstes Aufschnittbrät, vermischt mit Olivenstückchen.

Kärntner Hauswurst

Kärntner Hauswurst

Herzhafte, rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich hergestellt nach altem überliefertem Rezept aus bestem Schweinefleisch. Traditionell über Buchenholz geräuchert, reift die Kärntner Hauswurst …

Kürbiskernrohe

Kürbiskernrohe

Ein echtes Juwel unter den Salamis! Die Kürbiskernrohe ist eine deftige, grobkörnige Rohwurstspezialität, die nach einem altem, überliefertem Rezept hergestellt wird. Es werden nur beste Fleischtei…

Waldviertler

Waldviertler

Hierbei handelt es sich um eine gefüllte und danach gebrühte Brühwurst.

Kasmugler

Kasmugler

Mit bestem Bergkäse von den Almen des Salzburger Landes. Herausragend ist der intensive Räuchergeschmack.

Raclette Stange

Raclette Stange

Schärdinger Raclette wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. Bei mehrwöchiger Oberflächenreifung werden sogenannte Rotkulturen zusammen mit Salzwasser mehrmals pro Woche auf den Käse gebürstet….

Debreziner 3 Paar

Debreziner 3 Paar

Ob gegrillt, gebraten oder zur Verfeinerung in Suppen und Eintöpfen: Die herzhaften Debreziner Würstel überzeugen durch ihre typische, pikant-würzige Paprikanote. Am besten heiß mit Senf und Kren g…

Gebirgsjäger im Chilimantel

Gebirgsjäger im Chilimantel

Die Gebirgsjäger, eine herzhafte, würzige Spezialität, wird aus ausgesuchtem, hochwertigem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Die spezielle Gewürzmischung und die Buchenholzräucherung bestimmen…

Schweinskarree

Schweinskarree

Im Rohr kräftig gebratenes Schweinskarree mit einer mild aromatische Kümmelnote.

ROCHELT SALATE 3ER + 2 kg GRATIS

ROCHELT SALATE 3ER + 2 kg GRATIS

Perfekter Salatmix für Ihre Theke aus den besten Salatspezialitäten. Als Basis für einfache und zahlreiche Rezepte.

Zungenchampignonpastete

Zungenchampignonpastete

Feinstes Aufschnittbrät, vermischt mit gekochten Zungenstücken und verfeinert mit Champignons.

Leberpastete mit Steinpilzen

Leberpastete mit Steinpilzen

Durch reichlich frische Sahne und die aromatischen Steinpilzstückchen wird diese Pastete zu einer cremigen Spezialität. Die Garnitur aus Mandeln gibt der Pastete eine lebhafte Optik. Abgepackt in p…

Butterschinken

Butterschinken

Genuss auf höchstem Niveau! Ausgesuchte Teile vom Schlögl (Kaiserteil und Fricandeau) werden in einer Würzlake mit Zusatz von natürlichem Bauernbutteraroma gepökelt und anschließend schonend gekoch…

Gouda

Gouda

Schärdinger Gouda schmeckt mild und fein, im Alter nur leicht pikant und hat einen geschmeidigen, aber schnittfesten Teig. Er ist ein junger, milder, foliengereifter Käse. Durch seinen milden Gesch…

Blumencervelat

Blumencervelat

Ausgesuchtes kontrolliertes Rind- und Schweinefleisch wird mit kernigem Speck vermengt und edlen Naturgewürzen verfeinert. Durch die besonders langsame Reifung und Räucherung mit bestem Buche…

Tiroler Adler

Tiroler Adler

Der Tiroler Adler besticht durch seinen würzig, aussagekräftigen Charakter. Ein richtig bodenständiger Tiroler eben, der seine Mentalität während seiner 9-monatigen Reifezeit in aller Ruhe entfalte…

Bonifaz grüner Pfeffer

Bonifaz grüner Pfeffer

Bergader Bonifaz-Pfeffer – der cremig-zarte Weichkäse mit feinem Weißschimmel außen und grünen, ganzen Pfefferkörnern innen. Die schonende Rahmbehandlung sowie spezielle Reiferäume gewährleisten ei…

Krenschinken

Krenschinken

Die Beize mit einer würzigen Krenmarinade verleiht dieser exquisiten Schinkenspezialität ihre feine, delikate Note. Aus diesem perfekten Zusammenspiel entfaltet sich das unverwechselbare Geschmacks…

Gänseleberpastete mit Preiselbeeren

Gänseleberpastete mit Preiselbeeren

Feine Gänselebermousse mit Preiselbeeren von der Weidegans mit Butter und edlem Madeira veredelt.

Käsetaler

Käsetaler

Hochwertiges Fleisch wird mit edlen Gewürzen vermengt. Anschließend wird der ausgereifte, exakt würfelig geschnittene Emmentaler langsam beigegeben. Eine leichte Buchenholzräucherung un…

Salzheringslappen Kübel 3,2 kg

Salzheringslappen Kübel 3,2 kg

Heringslappen in Salzlake eingelegt.

Tomaten-Basilikum Aufstrich

Tomaten-Basilikum Aufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt nach Sommer! Fruchtige Tomatenstücke, knackige Selleriestreifen und viel Basilikum verleihen dem Aufstrich seine italienische Note.

Reiter Set 5er

Reiter Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Schwarzwälder, Reiter Spezial, Kantwurst, Eberschwanger 1/2, Schwarzwälder mit Chili 1/2

Bresso Kräuter

Bresso Kräuter

Luftig-locker aufgeschlagener BRESSO mit cremiger Textur und besonders mild-sahnigem Geschmack. Genussmomente garantiert! Ideal kombiniert mit frischem Baguette, leckeren Croissants oder als feine…

Pistacchio

Pistacchio

Feine Streichwurstspezialität, veredelt mit hochwertigen Gewürzen und feingehackten Pistazien, vollendet mit Marzipan und Obers.

Birnen Paté

Birnen Paté

Grobe Fleischpastete mit Birnenstücken, belegt mit geflämten Birnenscheiben, in der dekorativen Keramik-Birnenschale.

Schinkenröllchen Kräuterkäse

Schinkenröllchen Kräuterkäse

Röllchen aus zartem Schweineschinkenfleisch werden mit einer herzhaften Kräuterkäse-Zubereitung gefüllt und in eine mit Möhrenstreifen garnierte Vierkantform eingelegt.

Wacholder Landschinken

Wacholder Landschinken

Schinken ohne Schwarte, mit zartem Wacholder-Aroma

Holzofen Pfefferoni

Holzofen Pfefferoni

Gartenfrische Pfefferoni und rote Paprikaschoten gehören zu einer zünftigen österreichischen Jause einfach dazu. Dieser Tradition möchten wir mit unserem Holzofen-Leberkäs Pfefferoni Rechnung trage…

Motivroulade GLOCKE

Motivroulade GLOCKE

Klassisches Weihnachtsmotiv als Aufputz für jede Festtagsplatte. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergeste…

Schweinefilet in Aspik

Schweinefilet in Aspik

Frische, entsehnte Schweinefilets werden süß-sauer mariniert, schonend gegart und grob gewürfelt. Mit Gurken, Zwiebeln und einem würzigen Aspikaufguss. Abgepackt in portionsgerechte Scheiben.

Puten Käswurst

Puten Käswurst

Die Puten Käswurst wird speziell ohne Schweinefleisch hergestellt und mit silofreiem Emmentaler verfeinert.

Grammelschmalz Wildkräuter Apfel

Grammelschmalz Wildkräuter Apfel

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Wildkräuter und Apfel ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Kaiserschinken

Kaiserschinken

Sorgfältig ausgesuchtes Schweine-Schinkenfleisch wird speziell gepöckelt und anschließend mit Rotweinaroma angeräuchert, schonden gegart und noch einmal geräuchert.

Kärnt. Rohschinken Gartenkräuter

Kärnt. Rohschinken Gartenkräuter

Nur ausgesuchte heimische Schweineschinken werden für diesen besondere Rohschinken verarbeitet. Das Geheimnis seines erstklassigen Geschmackes liegt in der speziellen Kräutermischung, die von feinh…

Kitzb. Hahnenkammschinken

Kitzb. Hahnenkammschinken

Der kulinarische Hochgenuss! Zur Herstellung des Original Kitzbühler Hahnenkammschinkens werden nur beste, ausgesuchte Schweineunterschalen von österreichischen Schweinen verwendet. Mit einer spezi…

Dürre geselcht

Dürre geselcht

Die doppelt geräucherte Dürre erhält durch modernste Räuchertechnologie und schonende Reifung ihre herausragende Qualität, die sie gegenüber herkömmlichen, einfach geräucherten Produkten unvergleic…

Thunfisch Aufstrich

Thunfisch Aufstrich

Eine pikant feine Mischung aus edlem Thunfisch, Paprika und Zwiebeln, die Lust auf mehr macht. Mediterraner Genuss direkt aufs Brot. Alternative zu Heringsstreichkäse.

Vieux Pané

Vieux Pané

Ein charakteristischer quadratischer Laib mit dem unvergleichlichen, feinen Geschmack und den typischen « Stallnoten », vereint unter einer zarten Rinde. Ein wahrer Genuss!

Tiroler Felsenkeller

Tiroler Felsenkeller

Zu einem Käsekaiser wird man nicht über Nacht. Hinter diesen hohen Würden steckt viel Liebe zum Erzeugnis und mindestens gleich viel Geduld bei der Reifung. Über 200 Tage und 200 Nächte lässt sich …

Münchner Weißwurst

Münchner Weißwurst

Die typische Weißwurstspezialität im auffallend bedrucktem Kunstdarm wird gekocht und mit feinen Kräutern verfeinert.

Salami im Kürbiskernmantel

Für die Kunst der Salamierzeugung ist, neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen, vor allem die Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung dieser Edelwurst entscheidend. …

Moosbacher

Moosbacher

Mit dem Moosbacher wollten die Käsemeister die Süße des Großlochkäses und die Würze der Rotkultur vereinen, dass ist ihnen mit der Kombination der beiden Reifungsverfahren gelungen. Dieser Methode …

Schinkenröllchen Meerrettich

Schinkenröllchen Meerrettich

Eine ausgewogen würzige Entdeckung mit fruchtiger Note: Zartes Schweineschinkenfleisch zu Röllchen gedreht, mit einer würzigen Meerrettich-Käse-Zubereitung gefüllt und in Preiselbeergelee eingelegt…

Extrawurst

Extrawurst

Extraklasse – Bergers Feine Extrawurst wurde von einer unabhängigen Fachjury zur besten des Landes gekürt. Ob klassisch in der Semmel oder pikant im Salat: Extrawurst und Österreich, das gehört zus…

Rambol Walnuss Torte

Rambol Walnuss Torte

Französische Schmelzkäsezubereitung mit 7,5% Walnüssen. Einzigartige Schmelzkäse-Spezialität mit einem herzhaften-cremigen Aroma und knackigen Nüssen aus dem Périgord. Edle Verzierung mit Walnüsse…

Krustenschinken

Krustenschinken

Ein Muss für alle Schinkenliebhaber! Für diesen herzhaft saftigen Schinken wird nur das beste Fleischstück (Fricandeau) verwendet. Der Krustenschinken wird mit Bratengewürz verfeinert und anschließ…

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Mürbteigbackware Ein traditionelles Weihnachtsgebäck in Kipferlform. Hergestellt aus bestem Mürbteig und abschließend in Staub- und Vanillezucker gewälzt.

KNACKER 2 x 2 SB

KNACKER 2 x 2 SB

Diese Knacker überzeugen nicht nur durch ihre Vielseitigkeit in der Küche, sondern auch durch ihre ausgewählten Zutaten. Natürlicher Geschmack und knackiger Biss sind garantiert.

Zirbenrauchsalami

Zirbenrauchsalami

Diese besondere Spezialität fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss aus bestem, heimischem Schweinefleisch. Das Besondere an der Zirbenrauchsalami liegt in der hauseigenen Gewürzrezeptur …

Wiener

Wiener

Als herzhaft-würzige Halbdauerwurst ist die Wiener Stange längst zum Wurstklassiker geworden. Sie punktet mit einem feinkörnigen Schnittbild und dezenten, leichten Rauchgeschmack, der von Wurstlieb…

Truthahnbrust im Currymantel

Truthahnbrust im Currymantel

Diese delikate Geflügelspezialität wird aus frischen, mageren Truthahnbrustfilets gefertigt. Verfeinert mit einer speziellen Gewürzkomposition, die über 20 Gewürze wie Curcuma, Ingwer, Paprika, Kor…

Jogurtkäse

Jogurtkäse

Geschmeidiger Schnittkäse mit Joghurt, fein-säuerlichem Aroma und frischem Geschmack.

Bresso Kräuter

Bresso Kräuter

Unsere BRESSO feine Häppchen sind kleine Frischkäsehäppchen, jeweils mit köstlichen Zutaten verfeinert und mit aromatischen Toppings raffiniert abgerundet. Die Packung mit 20 Frischkäsehäppchen ist…

Chaumes le Crémier Ofenkäse

Chaumes le Crémier Ofenkäse

In einer wunderschönen Holzschachtel per Hand verpackt bietet der nach bester Tradition in Bordeaux hergestellte Crémier de Chaumes den typisch ausgewogenen, reifen und edlen Geschmack von Chaumes …

Salzheringslappen Kübel 11,6 kg

Salzheringslappen Kübel 11,6 kg

Heringslappen in Salzlake eingelegt.

Moser Schinken

Moser Schinken

Saftig & kräftig geräucherter Schinken mit feinem Speckrand, ohne Schwarte

Puten Schinken Leicht

Puten Schinken Leicht

Ausgesuchte, zarte und magere Putenbruststücke werden mild und fein gepökelt, schonend gekocht und sind saftig und zart bis zum letzten Stück.

Neuburger

Neuburger

Allerbeste Zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Aufschnitt 5er Set

Aufschnitt 5er Set

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Extrawurst, Extrawurst Pikant, Krakauer, 2x Käsewurst 1/2, Wiener

Bio Heublumen Rebell

Bio Heublumen Rebell

Im Duft senden Honig, Blütenaromen und Jungholz einen Gruß von der Alpenwiese. Dazu verweisen rahmige Noten und helles Karamell auf den Rohstoff Heumilch. Der cremig-geschmeidige Teig schmilzt wund…

Zellinger Starter 5 + 1/2 Karottina GRATIS

Zellinger Starter 5 + 1/2 Karottina GRATIS

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Pfefferonibauch 1/2, Rauchkäsewurst 1/2, Zigeunerwurst, Pikantwurst, Farmerschinken 1/2, Gratis: Kräuterschinkenw. 1/2

Bernerwürstel 320g

Bernerwürstel 320g

Ausgewähltes Schweinefleisch und Käse werden für dieses schmackhafte Produkt verwendet. Das Wurstbrät wird in Eiweißdärme gefüllt, geräuchert und gegart. Anschließend wird diese Spezialität mit pik…

Andreas Hofer

Andreas Hofer

Andreas Hofer Jubiläumskäse ist eine traditionell hergestellte Hartkäsespezialität. Er reift mindestens 6 Monate im Käsekeller. Während dieser Zeit wird der Jubiläumskäse sorgfältig mit Rotkulturen…

Pistacchio

Pistacchio

Feine Streichwurstspezialität, veredelt mit hochwertigen Gewürzen und feingehackten Pistazien.

Erdäpfelkäs

Erdäpfelkäs

Aus besten österreichischen Erdäpfeln, Rahm und Zwiebeln, nach Originalrezept hergestellt

Bio Bergkräuter Rebell

Bio Bergkräuter Rebell

Mit einem intensiven Duft nach Blumenwiese, Honig und Heu strömt der Nase ein wahres Gewürzbukett entgegen. Dunkelaromatisch präsentiert sich der Käse am Gaumen mit Thymian, Schwarzbrot, Walnuss so…

Rahm-Emmentaler

Rahm-Emmentaler

Ein gschmackiger, nussig-milder Emmentaler aus bester österreichischer Milch. Der Schärdinger Alpen Emmentaler trägt das AMA-Gütesiegel und ist laktosefrei. Er passt optimal zur Jause und ist ein f…

St. Severin

St. Severin

Der Weichkäse mit Rotkultur stellt einen Höhepunkt in der Entwicklung der überlieferten Rezepten dar. Sein Namensgeber, der heilige St. Severin gilt als Patron gegen die Hungersnot und war einer, d…

Schweinsbratwürstel

Schweinsbratwürstel

Schweinefleisch, Speck sowie Speisesalz und Gewürze werden zu einem Brät vermischt. Speziell das dünne Kaliber der Bratwürstel macht das Produkt noch pikanter.

Fol Epi Scheiben Classic

Fol Epi Scheiben Classic

Mit Fol Epi Classic genießt du den für Fol Epi typischen nussig-milden Geschmack und die zartschmelzende Konsistenz. Für Familien ist diese Variante auch in einer 270 g-Packung erhältlich.

Feger

Feger

Feinkörnige, zart rosa Fleischwurst mit kräftigem Rauchgeschmack

Alpenseer

Alpenseer

Feinkörnige Dauerwurst aus selektiertem Schweine- und Rindfleisch, edel gewürzt, in Faserdärme gefüllt.

Bio Erdäpfel Chili Pesto

Bio Erdäpfel Chili Pesto

Feurige Aromen für scharfe Gerichte – das Erdäpfel Chili Pesto von Grossauer. Die Zutaten werden per Hand verarbeitet, so bleibt der vollmundige Geschmack erhalten. Ideal zum Verfeinern von Pasta, …

Kitzb. Heuschinken

Kitzb. Heuschinken

Ausgesuchtes österreichisches Marken-Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den "Original Kitzbüheler Heuschinken" verwendet. Durch das schonende Garverfahren und durch Zuga…

Waldviertler Bärlauchkäse SCHAF

Waldviertler Bärlauchkäse SCHAF

Harmonisch milder, zart säuerlicher Schafschnittkäse mit Bärlauch. Dieser Schnittkäse eignet sich ausgezeichnet für kalte Vorspeisen sowie für Käseteller.

Frankfurter 3×1 Paar

Frankfurter 3×1 Paar

Knackig auf den ersten Biss: so müssen Frankfurter sein. Damit die Würstel-Klassiker von Berger so schmecken, wie sie schmecken sollen, setzen wir auf beste Zutaten, schonende Herstellung und die …

Kalbs Kugel Trio

Kalbs Kugel Trio

Frisches Schweine- und Kalbfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, Sahne und feine Gewürze werden zusammengefügt und zu einer kleinen Kugel im Kunstdarm portionsgerecht abgefüllt. Klein und…

Bresso Kirschtomate & Chili 100% pflanzlich

Bresso Kirschtomate & Chili 100% pflanzlich

Erlebe mit BRESSO 100% PFLANZLICH Kirschtomaten & Chili den beliebten BRESSO-Geschmack jetzt rein pflanzlich. Der neue vegane Aufstrich auf Mandelbasis vereint die luftig-lockere Textur und die bel…

VinTonic

Treffen bester Wein aus dem Weinviertel und Tonic aus dem Traunviertel aufeinander, entsteht eine intensive, unverwechselbare Geschmackssensation: Vintonic ist fruchtig, würzig, mit feiner Bitterno…

Salami im Chilimantel

Salami im Chilimantel

Die Kunst der Salami-Erzeugung beruht neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem auf der Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung. Ein feiner Mantel aus Chili …

Leberpastete mit Rehfleisch

Leberpastete mit Rehfleisch

Frisches Schweine- und Rehfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, reichlich Sahne, Waldpilze und Gewürze machen diese Pastete zu einer kräftigen Winterspezialität. Die Garnitur aus Cranberr…

Kräuterweiße

Kräuterweiße

Feinst zerkleinerte Magerwurst aus Kalb- und Schweinefleisch mit abgestimmten Kräutern vermengt. Der hohe Anteil an Kalbfleisch gibt der Wurst den besonders zarten Geschmack und die helle Farbe.

Meterwurst

Meterwurst

Typische Jausenwurst. Ausgewogene Mischung aus bestem Rind- und Schweinefleisch, mild geräuchert.

Saunaschinken

Saunaschinken

Der Saunaschinken hat schon lange Tradition und erhält seine rundliche Form durch die handwerkliche Herstellung im Netz. Er wird fein über Buchenholz geräuchert.

Schwarzwälder mit Chili ½

Schwarzwälder mit Chili ½

Die fein gekörnte, heiß geräucherte und mit Chili verfeinerte Markenwurst. glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Käsekrainer

Käsekrainer

silofreier Emmentaler, kräftig aromatischer Räuchergeschmack ,gluten- und lactosefrei, mit Grander-Wasser hergestellt

Kärntner Bergschinken

Kärntner Bergschinken

Von den Schinkenmeistern sorgfältig ausgesuchtes Qualitätsfleisch heimischer Schweine wird speziell zugeschnitten und nach Kärntner Tradition handgefertigt. Das Geheimnis dieser rustikalen Schinken…

Rollino ital. Kräuter Mini

Rollino ital. Kräuter Mini

Schärdinger Rollino wird aus bester Milch hergestellt und behutsam in Kräutern handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus und is…

Prosciutto Castello

Prosciutto Castello

Ein Premium-Rohschinken aus Kärnten, handgefertigt aus streng selektierten Schlögeln von Edelschweinen aus Kärnten und der Steiermark. Die Qualitätskriterien betreffend Rasse, Fütterung, Gewicht, i…

Traungold

Traungold

Mit seinem milden, ausgewogenen Geschmack und dem geschmeidigen Teig wird der Traungold zu Recht das Goldstück unter Österreichs Käsen genannt. Das Innviertel ist die Heimat des Traungold, er ist a…

Schinkenaufschnitt 5er

Schinkenaufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Saunaschinken 1/2, Kaiserschinken ½, Honigschinken 1/2, Bauernschinken ½, Toastschinken 1/2

Trüffel Schinken

Trüffel Schinken

Höchste Schinkenkunst spiegelt sich in dieser eleganten Komposition wieder: Durch die finessenreiche Veredelung mit italienischen Trüffeln entfaltet sich das bei Feinschmeckern so beliebte natürlic…

Rahm Brie

Rahm Brie

Schärdinger Rahm-Brie wird seit 1965 aus bester österreichischer Milch hergestellt. Er ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmelrasen, zartem, geschmeidigem, rahmgelbem Teig und mild-aromatischem G…

Rindfleischsalat 4kg

Rindfleischsalat 4kg

Besonders mageres Rindfleisch aus Österreich, fein abgeschmeckt mit Essig, Öl und Gewürzen, dient als Basis für zahlreiche Rezepte.

Kekse mit Sinn SCHÖNE STUNDEN

Kekse mit Sinn SCHÖNE STUNDEN

Kekse mit Sinn sprechen alle Sinne an. Sie werden aus rein biologischen Zutaten gebacken. Ihre aktivierende Wirkung schöpfen sie aus feinen Gewürzen und dem vollen Dinkel-Korn. Frisch gemahlener Bi…

Pikantes Schweinefilet

Pikantes Schweinefilet

Frische, magere Schweinefilets werden mariniert, schonend gegart und grob zerkleinert. Mit pikanten roten Peppadew(TM)-Früchten, Pistazien und einem würzigen Aspikaufguss. Abgepackt in portionsgere…

Krakauer

Krakauer

Der herzhafte Klassiker! Mild, leicht und saftig so kann die beliebte österreichische Fleischwurst beschrieben werden. Magere Fleischstücke gewürzt mit Muskat verleihen ihr die vollfleischige, au…

Frankfurter 6 Paar

Frankfurter 6 Paar

Knackig-pralle Brühwurst, wird durch eine Räucherung über Buchenholz vollendet.

Pfeffersulz

schnittfeste Kochwurst

Holzofen Käsewurst

Holzofen Käsewurst

Bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch mit österreichischem Emmentaler vermengt. Das besondere an dieser bodenständigen Käsewurst ist das Natur-Selch-Verfahren mit Buchenholz.

Bergsteiger

Bergsteiger

Ausgesuchtes Rindfleisch und Schweinefleisch – über aromatischem Buchenholz sorgsam heiß geräuchert (gebraten) – geben diesem Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität, die vom Konsumenten zu Recht…

Karawankenscharfe

Karawankenscharfe

Ein Höhepunkt für Ihren Gaumen! Die Karawankenscharfe ist eine deftige, grobkörnige Rohwurstspezialität, die nach einem altem, überliefertem Rezept hergestellt wird. Es werden nur die besten Fleisc…

Beinschinken

Beinschinken

Magere Schinkenstücke (ganze Teile) mit zartem Fettrand (ohne Schwarte) werden mild aromatisch gepökelt, in spezielle Formen gepreßt, zart geräuchert und gegart. Die typische Beinform und das milde…

Fol Epi Extra Fines Classic

Fol Epi Extra Fines Classic

Nussig-milder Geschmack und zarte Konsistenz machen den klassischen Fol Epi aus auch in hauchdünnen, extra fein geschnittenen Scheiben entfaltet er sein typisches Aroma.

Salami im Parmesanmantel

Salami im Parmesanmantel

Ein feiner Mantel aus bestem Parmigiano Reggiano umgibt diese naturgereifte Salami. Unter einem streng kontrollierten Verfahren reift die LOIDL Salami heran, wird von Hand geschält und mit dem edle…

Hauswurst n. Kärntner Art

Hauswurst n. Kärntner Art

Deftige, roh gekörnte Rohwurstspezialität, hergestellt nach altem überliefertem Rezept. Die Räuchern über bestem Buchenholz und die natürliche Reifung vollenden diese Kostbarkeit.

Budapester

Körnige Dauerwurst mit rustikalem Charakter, leicht pikante Schärfe durch Beigabe einer traditionellen Gewürzmischung.

Bio Käse Rebellen Mix 4er

Bio Käse Rebellen Mix 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Bergkräuter Rebell 1/8, Heublumen Rebell 1/8, Chili Rebell 1/8, Pfeffer Rebell 1/8

Käsewurst

Käsewurst

Raffiniert gewürztes Rind- und Schweine- fleisch mit Emmentaler. Typischer Dauerwurst- charakter durch mehrwöchige Reifezeit.

Haussalami

Haussalami

Die Haussalami vom Gerasdorfer Traditionsbetrieb Stastnik zeichnet sich durch ein besonders harmonisches Verhältnis von Fleisch und Speck aus. Ausgewähltes Schweinefleisch wird mit Speck und Gewürz…

Saint Albray L´original

Saint Albray L´original

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch 62% F.i.T.

Prosciutto

Prosciutto

Ein naturbelassener luftgetrockneter Rohschinken aus der Provinz Parma nordwestlich von Bologna. Er hat einen mild-würzigen Geschmack, ist von rosaroter Farbe mit feiner Fettmaserung, die Konsisten…

Debreziner 10 Paar

Debreziner 10 Paar

Ob gegrillt, gebraten oder zur Verfeinerung in Suppen und Eintöpfen: Die herzhaften Debreziner Würstel überzeugen durch ihre typische, pikant-würzige Paprikanote. Am besten heiß mit Senf und Kren g…

Kitzb. Kürbiskernschinken

Kitzb. Kürbiskernschinken

Ausgesuchtes österreichisches Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den "Original Kitzbüheler Kürbiskernschinken" verwendet. Durch das schonende Garverfahren und durch Zuga…

Salgiano fein geschnitten

Salgiano fein geschnitten

Köstliche Salami-Kreation mit einem Kern aus echten Parmigiano Reggiano – 12 Monate gereift. Mit handwerklichem Geschick umhüllen wir diesen Parmesankern mit feinster leckerer Salami. Die Salgiano …

Bio Bärlauch Pesto

Bio Bärlauch Pesto

Hergestellt aus österreichischen Zutaten. Biologisch. Mit Bio Sonnenblumenöl und BioSonnenblumenkernen. 120g bester Geschmack aus regionalen Zutaten.

Jalapena geräuchert 1/2

Gebrüht und geräuchert, würzige Fleischwurst mit scharfen Jalapeno-Chillis

Trüffelsalami

Trüffelsalami

Eine außergewöhnliche Rohwurst-Spezialität, die für sich spricht: Schweinefleisch und erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) setzen aromatische Akzente. Jede Trüffelsalami wird über Buchenrauch mi…

Pikanter Käselaib

Pikanter Käselaib

Hergestellt aus bestem österreichischem Fleisch, mit kernigem Speck und g'schmackigem Emmentaler vermengt und mit roten Paprikastreifen verfeinert.

Schwarzwurzn

Schwarzwurzn

Fein durchzogener, zarter Schopfbraten mit würzigem Rauchgeschmack.

Ziegenkäsetorte Paprika-Chili

Ziegenkäsetorte Paprika-Chili

Diese mild-säuerliche Frischkäsezubereitung mit leichtem Ziegenmilcharoma zeichnet sich durch seinen besonders cremigen Charakter aus. Ein Mantel aus Paprika Stückchen und Chili gibt diesem Produkt…

Chiliput

Chiliput

Saftige Putenbrust im Chili-Paprikamantel

Alpenkäswurst

Alpenkäswurst

Das Traditionsprodukt aus dem Hause Wegschaider, leicht an ihrer eckigen Form zu erkennen. Der würzige Alpenemmentaler bleibt auch bei sehr dünnem Aufschnitt in der Wurst und nicht am Messer.

Schnittlauch Kugeln

Schnittlauch Kugeln

Frisches Truthahnfleisch und Schweineleber, mit reichlich Schnittlauch und Sahne, zu einer kleinen Kugel portionsgerecht im Kunstdarm abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack. 30 STK…

Bio Knoblauch Pesto

Bio Knoblauch Pesto

Die Zutaten werden von Hand verarbeitet und der vollmundige Geschmack dieser Edelkonserve mit feiner Chilinote erzeugt eine wahre Geschmacksexplosion für Ihren Gaumen. Ideal zum Verfeinern von Past…

Leberpastete mit Wildschweinfleisch

Leberpastete mit Wildschweinfleisch

Sorgfältig vorbereitete Schweineleber, mageres Wildschweinfleisch, frische Sahne, Gewürze und Preiselbeeren machen die Wildschweinpastete zu einer cremig festen Pastete. Die Garnitur aus Cranberrie…

Le Montagnard

Le Montagnard

Weichkäse-Spezialität aus 100% Bergmilch der Vogesen mit einer zarten Rinde aus weißen und roten Edelkulturen. Sein Name "Le Montagnard" leitet sich ab vom französischen Wort "montag…

BERGER SCHINKEN Set 5er

BERGER SCHINKEN Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Backofenschinken 1/2, Toastschinken 1/2, Krenschinken 1/2, Landschinken 1/2, Mariandlschinken 1/2

Schweinsfrack

Schweinsfrack

Schweinsschopf mit pikanter Füllung. Das ansprechende Schnittbild bietet sich hervorragend für Buffetplatten an.

Eingelegte Bäckchensülze

Eingelegte Bäckchensülze

Zartes Schweinebäckchenfleisch, kräftig gepökelt, von Hand in eine Tafelform eingelegt, mit einem pikant-sauren Aspikaufguss, mit vielen frischen Zwiebeln. In Handarbeit garniert mit Zwiebelscheibe…

Hier eine kleine Auswahl an unseren gängigen Lieferanten: