Produkte - ROCHELT – der Feinkost Scout für Österreich & Bayern

Kosten Sie sich durch unser vielfältiges Angebot

Hier sehen Sie einen Ausschnitt unserer Produkte. Die gesamte Datenbank ist in Aufbau.
Rochelt bietet über 700 Produkte!

Für jedes Produkt in unserem Sortiment stellen wir als ganz besonderes Service ein Produktdatenblatt zur Verfügung.

Beliebte Produkte für Ihre Feinkost-Theke

Neuburger 225g

Neuburger 225g

Allerbeste zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Waldv. Trüffelkäse SCHAF

Waldv. Trüffelkäse SCHAF

Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit echtem Trüffel im Käseteig. Die frische Schafmilch harmoniert hervorragend mit dem würzig-kräftigen, aromatischen Geschmack des Trüffels.

Polnische SPEZIAL 250g

Polnische SPEZIAL 250g

Standardwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart (gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Debreziner 10 Paar

Debreziner 10 Paar

Paprikaaaah! Ob gegrillt, gebraten oder zur Verfeinerung in Suppen und Eintöpfen: Die herzhaften Debreziner Würstel überzeugen durch ihre typische, pikant-würzige Paprikanote. Am besten heiß mit Se…

Saint Albray L´original

Saint Albray L´original

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch 62% F.i.T.

Bergbaron geräuchert

Bergbaron geräuchert

Der Bergbaron geräuchert eignet sich optimal für eine herzhafte Jause und zahlreiche warme Gerichte. Speziell zum Gratinieren und für schmackhafte Aufläufe bietet der Bergbaron geräuchert ein nicht…

Holzofen Peppadew

Holzofen Peppadew

Peppadew ist eine südafrikanische süß-scharfe Paprikafrucht, die dem bekannt typischen Holzofen-Geschmack zusätzlich eine leicht-feurige Note verleiht. Besonders beliebt ist unser Holzofen-Leberkäs…

Leberpastete mit Wildschweinfleisch

Leberpastete mit Wildschweinfleisch

Sorgfältig vorbereitete Schweineleber, mageres Wildschweinfleisch, frische Sahne, Gewürze und Preiselbeeren machen die Wildschweinpastete zu einer cremig festen Pastete. Die Garnitur aus Cranberrie…

Presswurst

Presswurst

Zugeschnittenes, gepökeltes und gekochtes Schweinefleisch vermischt mit Zwiebel und mit einem pikantem Aspikaufguss verfeinert. Ein wahrer Gaumenschmaus!

Pistacchio

Pistacchio

Feine Streichwurstspezialität, veredelt mit hochwertigen Gewürzen und feingehackten Pistazien, vollendet mit Marzipan und Obers.

Feger ½

Feger ½

Feinkörnige, zart rosa Fleischwurst mit kräftigem Rauchgeschmack

Berger Schinken Set 6er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Backofenschinken ½, Mariandl-Schinken 1/2, Toastschinken ½, Traditions Beinschinken 1/2, Farmer-Schinken 1/2, Kren-Schinken ½

Egerländer

Egerländer

Grob geschnittene, rauchbetonte Dauerwurst aus Rind- und Schweinefleisch, Speck und abgestimmten Gewürzen. Geräuchert und gebraten. Abtrocknen von ca 25%.

Frankfurter 5 Paar

Frankfurter 5 Paar

Hoher Rindfleischanteil, knackiger Biss, mild über Buchenholz geräuchert, hervorragender Geschmack, gluten- und lactosefrei mit Grander-Wasser erzeugt

Kalbspariser

Kalbspariser

Wurstgenuss auf höchstem Niveau: Die edle Schwester der Extrawurst enthält bestes Kalbs- und Schweinefleisch sowie eine raffinierte Mischung von Naturgewürzen. Das garantiert einen feinen und milde…

Gänseleberpastete mit Preiselbeeren

Gänseleberpastete mit Preiselbeeren

Feine Gänselebermousse mit Preiselbeeren von der Weidegans mit Butter und edlem Madeira veredelt

Weihnachts Jause 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Wacholder Landschinken, Schwarzwurzn, Schweinskarree gebr. 1/2, Mostv. Rauchfleisch

Berner Würstel 400g

Berner Würstel 400g

Ausgewähltes Schweinefleisch und Käse werden für dieses schmackhafte Produkt verwendet. Das Wurstbrät wird in Eiweißdärme gefüllt, geräuchert und gegart. Anschließend wird diese Spezialität mit pik…

Pikantes Schweinefilet

Pikantes Schweinefilet

Das Feinste vom Schwein raffiniert kombiniert! Aus frischen, mageren Filets – zunächst mariniert, schonend gegart und grob zerkleinert. Dann wird das Fleisch in einen würzigen Aspikaufguss eingeleg…

Grammeln

Frisch und knusprig. Sie werden aus bestem Rückenspeck behutsam geschmolzen und anschließend ausgebraten. Unverfälscht naturrein. Einfach köstlich.

Gusto Aufschnitt 8er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Farmerschinken 1/2, Saunaschinken 1/2, Toastschinken 1/2, Rauchkäswurst ½, Gemüseaufschnittwurst, Pikantwurst, Extrawurst geräuchert, Karottina 1/2

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici werden aus magerem Rind- und Schweinefleisch hergestellt, speziell mit Paprika und feinen Kräutern gewürzt, typisch geformt und gedämpft. Ein milder und herzhafter Bratund Grillgenuss.

BERGER SCHINKEN Set 5er

BERGER SCHINKEN Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Backofenschinken 1/2, Toastschinken 1/2, Krenschinken 1/2, Landschinken 1/2, Mariandlschinken 1/2

Gemüse-Salat mit Mayonnaise

Gemüse-Salat mit Mayonnaise

Eine Kombination aus frischen Karotten und knackigen Gurken machen diesen Salat zum absoluten Bestseller im Sortiment. Ein echter Evergreen.

Knoblauchmantella

Knoblauchmantella

Frische, fein gekörnte Rohwurstspezialität aus bestem Rind- und Schweinefleisch mit einem feinem Knoblauchmantel. Schnittfest

Mandel-Honigschinken

Mandel-Honigschinken

Rambol Walnuss Torte

Rambol Walnuss Torte

Französische Schmelzkäsezubereitung mit 7,5% Walnüssen. Einzigartige Schmelzkäse-Spezialität mit einem herzhaften-cremigen Aroma und knackigen Nüssen aus dem Périgord. Edle Verzierung mit Walnüsse…

Rindersaftschinken

Rindersaftschinken

Aus mageren Keulen junger Rinder geschnitten, ins Netz eingezogen, dunkel geräuchert und gegart.

Rambol Nuss

Rambol Nuss

Französische Käsespezialität aus geschmolzenen hochwertigen Käsen und feinsten Nüssen aus dem Périgord.

Trüffelkochschinken

Trüffelkochschinken

Ein rustikaler, aus der Schweineunterschale geschnittener Kochschinken, gefüllt mit erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum), handgeschnürt, goldgelb geräuchert und gegart.

Saltufo Gold

Saltufo Gold

Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit extra viel echtem …

Ziegenkäsetorte Paprika-Chili

Ziegenkäsetorte Paprika-Chili

Diese mild-säuerliche Frischkäsezubereitung mit leichtem Ziegenmilcharoma zeichnet sich durch seinen besonders cremigen Charakter aus. Ein Mantel aus Paprika Stückchen und Chili gibt diesem Produkt…

Salate 3er SET

Salate 3er SET

Perfekter Salatmix für Ihre Theke aus den besten Salatspezialitäten. Als Basis für einfache und zahlreiche Rezepte.

Extrawurst

Extrawurst

Extraklasse – Bergers Feine Extrawurst wurde von einer unabhängigen Fachjury zur besten des Landes gekürt. Ob klassisch in der Semmel oder pikant im Salat: Extrawurst und Österreich, das gehört zus…

Raclette 1/2 Laib

Raclette 1/2 Laib

Schärdinger Raclette wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. Bei mehrwöchiger Oberflächenreifung werden sogenannte Rotkulturen zusammen mit Salzwasser mehrmals pro Woche auf den Käse gebürstet….

Bresso Feiner Knoblauch

Bresso Feiner Knoblauch

Luftig-locker aufgeschlagener BRESSO mit cremiger Textur und besonders mild-sahnigem Geschmack. Genussmomente garantiert! Ideal kombiniert mit frischem Baguette, leckeren Croissants oder als feine…

Gänseleberpastete mit Trüffel

Gänseleberpastete mit Trüffel

Feine Gänselebermousse mit Trüffel von der Weidegans mit Butter und edlem Madeira veredelt

Kronen Schinken

Kronen Schinken

Handgelegte Schweineschalen mit zarter Speckkruste.

Bruschetta Bio Ofengemüse

Bruschetta Bio Ofengemüse

Ein wahrer Traum zu geröstetem Brot, Schinken und überhaupt zur mediterranen Jause.

Schinkenfleischröllchen Meerrettichkäse

Schinkenfleischröllchen Meerrettichkäse

Eine ausgewogen würzige Entdeckung mit fruchtiger Note: Zartes Schweineschinkenfleisch zu Röllchen gedreht, mit einer würzigen Meerrettich-Käse-Zubereitung gefüllt und in Preiselbeergelee eingelegt…

Knoblauchfladian

Knoblauchfladian

Deftige, grob gekörnte Rohwurstspezialität mit Knoblauch verfeinert. Die Räuchern über bestem Buchenholz und die natürliche Reifung vollenden diese Kostbarkeit. In der schlanken Fladenform.

Wellness Schinken geschnitten

Der puristische Wellness-Schinken mit nur 2% Fett passt zum neuen, leichten Lebensgefühl und erfüllt das Bedürfnis nach bewusster Ernährung in jeder Hinsicht und das bei vollem Geschmack.

Schwarze Pute

Schwarze Pute

Die feinkörnige Halb-Dauerwurst aus 100% Putenfleisch mit nur 11% Fett. Wird kräftig über Buchenholz geräuchert und gebraten.

Toastschinken

Toastschinken

Magere Schinkenteile werden mild aromatisch gepökelt, in Sterildärmen abgefüllt, zu Blöcken geformt und gegart. Dieser beliebte Schinken zeichnet sich durch seine hohe Schnittfestigkeit und den s…

Pfefferpolnische

Pfefferpolnische

Whiskyschinken

Whiskyschinken

Österreichs erster Whisky-Schinken vereint sorgfältig ausgesuchte Qualitätsschinken heimischer Schweine mit dem edlen, leicht herb-süßlichen Geschmack vom Nock-Land Whisky aus der Edeldestillerie W…

Schinkenaufschnitt 8er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Saunaschinken ½, Kaiserschinken ½, Honigschinken 1/2, Bauernschinken ½, Toastschinken 1/2, Beinschinken 1/2, Pfefferkarree 1/3, Heurigenkarree 1/2

Schwarzwälder Käse

Schwarzwälder Käse

Original Reiter Schwarzwälder mit Käse

Käse Yellobell

Käse Yellobell

Yellobell gefüllt mit Frischkäse aus pasteurisierter Kuh- und Schafmilch, eingelegt in köstlichem Rapsöl, fein gewürzt mit ausgewählten Kräutern

Motivroulade SPIRALE ORANGE

Motivroulade SPIRALE ORANGE

Bringt dank Paprika-Veredelung noch mehr Farbe auf den Festtagstisch. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand her…

Fol Epi Extra Fines Romarin

Fol Epi Extra Fines Romarin

Die hauchfeinen Scheiben von Fol Epi ummantelt mit Rosmarin. Der feine südländische Geschmack des Rosmarins verbunden mit der milden Nussigkeit des Fol Epi sorgt für intensiven Genuss.

Eier Aufstrich

Eier Aufstrich

Frisch gekochte Eier, cremige hausgemachte Mayonnaise und ein Hauch Schnittlauch sind die Zutaten für diesen beliebten Aufstrich. Passend zum Frühstück oder zur Jause.

Mariandl-Schinken

Mariandl-Schinken

Marillen, Wein und Donauschönheit: Die Wachau ist eine einzige Genusslandschaft. Der regionale, über Buchenholz geräucherte, Mariandl-Schinken ist das Herzstück unserer Wachauer Linie und ein köstl…

Bio Erdäpfel Chili Pesto

Bio Erdäpfel Chili Pesto

Feurige Aromen für scharfe Gerichte – das Erdäpfel Chili Pesto von Grossauer. Die Zutaten werden per Hand verarbeitet, so bleibt der vollmundige Geschmack erhalten. Ideal zum Verfeinern von Pasta, …

Christstollen

Christstollen

Der Christstollen, der das in eine weiße Windel gewickelte Christkind symbolisieren soll, zählt auch heute noch zu den beliebtesten Gebildbroten der Adventzeit. So heißt und hieß das Geback je nach…

Wiesbauer Aufschnitt 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Extrawurst TOP, Krakauer TOP, Pikantwurst, Käsewurst

Salami im grünen Pfeffermantel

Salami im grünen Pfeffermantel

Die Kunst der LOIDL-Salami-Erzeugung beruht neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem auf der Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung. Ein feiner Mantel aus …

Puten GRILLOS Sommergemüse & Käse

Puten GRILLOS Sommergemüse & Käse

Vitello Kalbsbrust

Vitello Kalbsbrust

Perfekt zugeschnittene Kalbsbrust wird mit feinstem Aufschnittbrät und Schweinefleisch gefüllt. Anschließend wird der Braten mit frischem, feingeschnittenen Gemüse (Erbsen, Karotten) verfeinert und…

Waldv. Trüffelkäse vom Schaf

Waldv. Trüffelkäse vom Schaf

Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit echtem Trüffel im Käseteig. Die frische Schafmilch harmoniert hervorragend mit dem würzig-kräftigen, aromatischen Geschmack des Trüffels.

Debreziner 3×1 Paar

Debreziner 3×1 Paar

Debreziner-Genuss regional, optimal. Die herzhaften Debreziner überzeugen nicht nur durch ihre typische, pikant-würzige Paprikanote, sondern auch durch ihre Zutaten, die im Rahmen des regional, op…

Schinken Set 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Saunaschinken 1/2, Wiener Krustenbraten 1/2, Birkenrauchschinken 1/2, Butterschinken 1/2

Seelachsstreichkäse

Seelachsstreichkäse

Feiner Topfen, Alaska Seelachs aus dem hohen Norden und ausgewählte Gewürze machen diese Sorte mit der charakteristischen Farbe zu einem kulinarischen Hit. Saisonartikel Dez.-Feb.

Zunge in Oberskren

Zunge in Oberskren

Eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker mild gepökelte und gekochte Schweinezungen werden in Handarbeit rosettenartig in die Mitte des Oberskren-Aspiks eingebettet.

Puten Pikant

Puten Pikant

Frisches Putenfleisch wird unter Zugabe von Rapsöl, Gewürzen, Salz, rotem und grünem Paprika vermischt.

Käse n. Holl. Art

Käse n. Holl. Art

Schärdinger Käse nach Holländer Art schmeckt mild und fein und weist einen geschmeidigen, aber schnittfesten Teig auf. Die Reifung erfolgt durch Milchsäurebakterien. Durch seinen milden Geschmack i…

Rindfleischsalat 4kg

Rindfleischsalat 4kg

Besonders mageres Rindfleisch aus Österreich, fein abgeschmeckt mit Essig, Öl und Gewürzen, dient als Basis für zahlreiche Rezepte.

Preiselbeer Pastete

Preiselbeer Pastete

Preiselbeeren in der Leberpastete sind heute schon ein Klassiker. Zarte Schweineleber und bestes Schweinefleisch werden mit Honig, Preiselbeeren und cremigem Schlagobers verfeinert.

Bergkräuter Rebell

Bergkräuter Rebell

Mit einem intensiven Duft nach Blumenwiese, Honig und Heu strömt der Nase ein wahres Gewürzbukett entgegen. Dunkelaromatisch präsentiert sich der Käse am Gaumen mit Thymian, Schwarzbrot, Walnuss so…

Puten Schinken Leicht

Puten Schinken Leicht

Ausgesuchte, zarte und magere Putenbruststücke werden mild und fein gepökelt, schonend gekocht und sind saftig und zart bis zum letzten Stück.

Saunaschinken

Saunaschinken

Für den Saunaschinken verwenden wir ausschließlich das beste Fleisch aus regionaler Herkunft. Die Verwendung von ausgewählten Schweineschlögeln und das besonders schonende Kochen machen unseren Sau…

Kitzb. Walnussschinken

Kitzb. Walnussschinken

Ausgesuchtes österreichisches Marken-Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den Original Kitzbüheler Walnuss Schinken verwendet. Durch das schonende Garverfahren erhält er sein unverk…

Gemüseaspik mit Ei

Gemüseaspik mit Ei

Gemüseaspik mit Eieinlage Vegetarische Sulzvariante. Geschnittenes Gemüse (Karotten, Karfiol,…), mit Ei abgerundet, vollendet mit pikantem Aspikaufguss.

Pikantwurst

Pikantwurst

Gebrühte Frischwurst in wasserdampfundurchlässiger Hülle, geschmackvoll, würzig mit frischen Paprikastücken und Essiggurken, ungeräuchert.

Beinschinken

Beinschinken

Magere Schinkenstücke (ganze Teile) mit zartem Fettrand (ohne Schwarte) werden mild aromatisch gepökelt, in spezielle Formen gepreßt, zart geräuchert und gegart. Die typische Beinform und das milde…

Champignonextra

Champignonextra

Die Champignonextra ist eine harmonische Komposition von heimischen Schweinefleisch und delikater Gewürzmischung, die mit erlesenen Champignons verfeinert wird. Mildwürzig im Geschmack überzeugt di…

Schweinefilet in Aspik Scheiben

Schweinefilet in Aspik Scheiben

Frische, entsehnte Schweinefilets werden süß-sauer mariniert, schonend gegart und grob gewürfelt. Mit Gurken, Zwiebeln und einem würzigen Aspikaufguss. Abgepackt in portionsgerechte Scheiben.

Saltufo Salamikugeln

Saltufo Salamikugeln

Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypis…

Apfel-Calvados-Pastete Scheiben

Apfel-Calvados-Pastete Scheiben

Eine besonders cremige Spezialität aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter, frischer Schweineleber. Angereichert mit Apfelstücken, Korinthen und Calvados. Die Garnitur aus Mangopü…

Genuss Set 6 + 1 GRATIS

Genuss Set 6 + 1 GRATIS

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Krustenschinken, Pfefferonibauch 1/2, Rauchkäswurst 1/2, Pikantwurst, Zigeunerwurst, Kürbiskernrohe + GRATIS Karawankenscharfe

Schwarzwurzn

Schwarzwurzn

Fein durchzogener, zarter Schopfbraten mit würzigem Rauchgeschmack.

Bruschetta Bio Melanzani

Bruschetta Bio Melanzani

Ein wahrer Traum zu geröstetem Brot, Schinken und überhaupt zur mediterranen Jause.

Pikantwurst

Pikantwurst

Durch die Veredelung mit roten und grünen Paprikastückchen bekommt die klassische Extrawurst eine attraktive Geschmacksrichtung. Eine harmonische Allianz, welche sowohl optisch, als auch geschmackl…

Zigeunerwurst

Zigeunerwurst

Das Geschmackserlebnis für den Gaumen! Bei der Herstellung dieser körnigen Dauerwurst wird kerniger Speck aus der Region, bestes Rind- und Schweinefleisch verwendet. Durch die Beigabe einer zusamm…

HERMANN – PAD TOSKANA

HERMANN – PAD TOSKANA

Mit unserem HERMANN.BIO Kräuterseitling PAD einem völlig neuen Produkt wollen wir Menschen vielfältige Inspirationen fürs Kochen und einfache Lösungen fürs Klima bieten.

Zungenrotwurst in Kappen

Zungenrotwurst in Kappen

Frische Schweinezunge, kräftig gewürzt, grob gewürfelt, in Handarbeit in einen Naturdarm gestopft, gekocht und leicht geräuchert.

Waldv. Kürbiskäse vom Schaf

Waldv. Kürbiskäse vom Schaf

Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mit Kürbiskernen im Käseteig.

Saunaschinken

Saunaschinken

Ein traditioneller Schinken für die Feinkosttheke, aus den Schlögelteilen ohne Schwarte. Der Schinken wird mild gepökelt, dezent geräuchert und besonders schonend gebrüht.

Käsewurst

Käsewurst

Geräucherte Dauerwurst mit exakt würfelig geschnittenem Emmentaler. Abtrocknen von ca. 20%.

Debreziner 3 Paar

Debreziner 3 Paar

Münchner Weißwurst

Münchner Weißwurst

Die Münchner Weißwurst wird aus bestem Kalb- und Schweinefleisch gefertigt. Sie werden fein gewürzt und schonend gebrüht. Das Verfeinern mit Zitrone und frischer Petersilie verleiht dieser Speziali…

Kitzb. Hahnenkammschinken

Kitzb. Hahnenkammschinken

Der kulinarische Hochgenuss! Zur Herstellung des Original Kitzbühler Hahnenkammschinkens werden nur beste, ausgesuchte Schweineunterschalen von österreichischen Schweinen verwendet. Mit einer spezi…

Saint Albray Légère Portionen

Saint Albray Légère Portionen

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 62% F.i.T.

Grammelschmalz Wildkräuter Apfel

Grammelschmalz Wildkräuter Apfel

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Wildkräuter und Apfel ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Moosbacher

Moosbacher

Mit dem Moosbacher wollten die Käsemeister die Süße des Großlochkäses und die Würze der Rotkultur vereinen, dass ist ihnen mit der Kombination der beiden Reifungsverfahren gelungen. Dieser Methode …

Kräutermantella

Kräutermantella

Frische, fein gekörnte Rohwurstspezialität aus bestem Rind- und Schweinefleisch mit ausgewählten Kräutern fein ummantelt.

Nudelsalat 4kg

Nudelsalat 4kg

Nudelsalat fein abgeschmeckt mit Sauerrahm, Mayonnaise, Essig und Mais. Dient als Basis für zahlreiche Rezepte.

Kärntner Rohwurst

Kärntner Rohwurst

Handwerklich aus bestem Schweinefleisch nach unveränderter Originalrezeptur aus Oberkärnten gefertigt, wird die Kärntner Rohwurst mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über natürlichem Buc…

Käsekrainer

Käsekrainer

silofreier Emmentaler, kräftig aromatischer Räuchergeschmack ,gluten- und lactosefrei, mit Grander-Wasser hergestellt

Rambol Walnuss Stange

Rambol Walnuss Stange

Französische Schmelzkäsezubereitung mit 7% Nüssen. Zu Rambol passt am besten herzhaftes Misch- und Nussbrot, und ist idealer Begleiter bei Trauben, Feigen und Cranberries. Frische Walnüsse zu Kä…

Waldv. Knoblauchkäse SCHAF

Waldv. Knoblauchkäse SCHAF

Halbfester Schnittkäse aus Schafmilch. Im Waldviertel nach alter Tradition aus bester Schafmilch handgekäst und handgeschöpft, mit Knoblauch im Käseteig verfeinert. Ein herzhaft-würziges Geschmacks…

Butterschinken

Butterschinken

Sorgfältig gelegter Schinken mit zartem Butteraroma. Ein Genuss der auf der Zunge zergeht.

Haussulz

Haussulz

Zugeschnittenens, gepökeltes und gekochtes Kopffleisch vom Schwein wird herzhaft mariniert, mit Erbsen, Gurken, Karotten, Paprika vermengt, mit gekochten Eiern dekoriert und anschließend mit pikant…

Kräuterweiße

Kräuterweiße

Feinst zerkleinerte Magerwurst aus Kalb- und Schweinefleisch mit abgestimmten Kräutern vermengt. Der hohe Anteil an Kalbfleisch gibt der Wurst den besonders zarten Geschmack und die helle Farbe.

Bavaria blu

Bavaria blu

Bergader Bavaria Blu – die oberbayrische Blaukäsespezialität aus der Privatkäserei Bergader. Taufrische Alpenmilch sowie feine Schimmelkulturen sorgen für das einzigartige Geschmackserlebnis. Die K…

Neuburger 125g

Neuburger 125g

Allerbeste zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Kärntner Bergsalami

Kärntner Bergsalami

Diese erstklassige Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Kärntner Originalrezeptur traditionell aus bestem Rind- und Schweinefleisch. Das Geheimnis der Kärntner Bergsalami…

Kümmelbraten

Kümmelbraten

Das deftig knusprige Geschmackserlebnis! Ausgesuchtes Schweinebauchfleisch ohne Knorpel, trocken gepökelt, aus Österreich wird mit Kümmel bestreut und anschließend im Backofen resch durchgebraten. …

Chaumes Ofenkäse

Chaumes Ofenkäse

In einer wunderschönen Holzschachtel per Hand verpackt bietet der nach bester Tradition in Bordeaux hergestellte Crémier de Chaumes den typisch ausgewogenen, reifen und edlen Geschmack von Chaumes …

Motivroulade KLEEBLATT

Motivroulade KLEEBLATT

Zu Silvester natürlich 4-blättrig. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Kekse mit Sinn SCHÖNE STUNDEN

Kekse mit Sinn SCHÖNE STUNDEN

Kekse mit Sinn sprechen alle Sinne an. Sie werden aus rein biologischen Zutaten gebacken. Ihre aktivierende Wirkung schöpfen sie aus feinen Gewürzen und dem vollen Dinkel-Korn. Frisch gemahlener Bi…

Ziegenkäsetorte Haselnuss

Ziegenkäsetorte Haselnuss

Diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte, honigsüße Frischkäse-Torte ist schützend von einem Mantel aus gerösteten Haselnussstücken umgeben. Der nussige Geschmack harmoniert hervorragend …

Zellinger Starter 5 + Kräuters. 1/2 GRATIS

Zellinger Starter 5 + Kräuters. 1/2 GRATIS

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Pfefferonibauch 1/2, Rauchkäsewurst 1/2, Zigeunerwurst, Pikantwurst, Farmerschinken 1/2, Gratis: Kräuterschinkenw. 1/2

Rauchschopf

Rauchschopf

Der Schweinsschopf wird aromatisch gepökelt, dunkel geräuchert und durchgekocht. Der Rauchschopf ist nicht geformt und zeichnet sich durch sein typisches Raucharoma aus.

Schwarzwälder

Schwarzwälder

Die fein gekörnte, mit Gebirgsholz heiß geräucherte und mit Gold ausgezeichnete österreichische Markenwurst. glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Fol Epi Scheiben Classic

Fol Epi Scheiben Classic

Mit Fol Epi Classic genießt du den für Fol Epi typischen nussig-milden Geschmack und die zartschmelzende Konsistenz. Für Familien ist diese Variante auch in einer 270 g-Packung erhältlich.

Rollino bunter Pfeffer Mini

Rollino bunter Pfeffer Mini

Schärdinger Rollino wird aus bester Milch hergestellt und behutsam in buntem Pfeffer handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus …

Tiroler Käse 3er Set

Tiroler Käse 3er Set

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Tiroler Felsenkeller 45% FIT Zwickel, Tiroler ADLER 45% Zwickel, Urtyroler 45% FIT 1/4 Laib

Kitzb. Kürbiskernschinken

Kitzb. Kürbiskernschinken

Ausgesuchtes österreichisches Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den "Original Kitzbüheler Kürbiskernschinken" verwendet. Durch das schonende Garverfahren und durch Zuga…

Kitzb. Steinpilz Schinken

Kitzb. Steinpilz Schinken

Ausschließlich Österreichisches Schweinefleisch wird für diese saftige Kochschinkenspezialität verarbeitet. Mit getrockneten Steinpilzen ummantelt, schonend gekocht und leicht über Buchenholz geräu…

Waldv. Kürbiskäse SCHAF

Waldv. Kürbiskäse SCHAF

Der würzige, halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch überzeugt vor allem durch seine Kürbiskerne die im Käseteig verarbeitet sind, durch sein zartes Schafmilcharoma und die geschmeidig…

Motivroulade SCHACHBRETT

Motivroulade SCHACHBRETT

Traditionelle Fleischerhandwerkskunst in einer weiteren Variante. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergest…

Bergtilsiter

Bergtilsiter

Der Schärdinger Bergtilsiter wird aus pasteurisierter Milch erzeugt und einer Oberflächenbehandlung, dem sogenannten Schmieren in temperierten Reifekellern, unterzogen. Das Schmieren ist ein mehrma…

Motivroulade BAUM

Motivroulade BAUM

Der Klassiker unter den weihnachtlichen Motivrouladen. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Chilimantella

Chilimantella

Frische, fein gekörnte Rohwurstspezialität aus bestem Rind- und Schweinefleisch mit feurigem Chili ummantelt.

Rollino ital. Kräuter Mini

Rollino ital. Kräuter Mini

Schärdinger Rollino wird aus bester Milch hergestellt und behutsam in Kräutern handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus und is…

Feinschmecker Set 3er

Feinschmecker Set 3er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2x Haussalami, 1x Kantwurst, 1x Pfefferblock

Neuburger SHOT

Neuburger SHOT

NEUBURGER SHOT HAT ALLES, UM EIN KLEINER, FEINER GLÜCKSMOMENT IN IHREM LEBEN ZU SEIN.

Chili Rebell

Chili Rebell

Das vielschichtige Duftspiel aus Paprika, Honig und Sauerrahm macht neugierig. Am Gaumen erfüllt sich die Bezeichnung des Käses durch Geschmack und Schärfe von Chili, begleitet von rauchigen und ra…

Moser Schinken

Moser Schinken

Saftig & kräftig geräucherter Schinken mit feinem Speckrand, ohne Schwarte

Zirbenrauchschinken

Zirbenrauchschinken

Diese rustikale Spezialität wird in bester Handwerksmanier aus einem ganzen naturgewachsenen, heimischen Schweineschlögel veredelt. Nach dem speziellen Zuschnitt der Schinkenmeister, wird der Schin…

Rinderschinken

Rinderschinken

Pikantes Schweinefilet

Pikantes Schweinefilet

Frische, magere Schweinefilets werden mariniert, schonend gegart und grob zerkleinert. Mit pikanten roten Peppadew(TM)-Früchten, Pistazien und einem würzigen Aspikaufguss. Abgepackt in portionsgere…

Rahm Emmentaler

Rahm Emmentaler

Ein gschmackiger, nussig-milder Emmentaler aus bester österreichischer Milch. Der Schärdinger Alpen Emmentaler trägt das AMA-Gütesiegel und ist laktosefrei. Er passt optimal zur Jause und ist ein f…

Schnittlauch-Kugeln

Schnittlauch-Kugeln

Frisches Truthahnfleisch und Schweineleber, mit reichlich Schnittlauch und Sahne, zu einer kleinen Kugel portionsgerecht im Kunstdarm abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack. 30 STK…

Leberpastete im Speckmantel

Leberpastete im Speckmantel

Zarte Schweineleber und saftiges Schweinefleisch werden nach traditionellem Herstellungsverfahren mit einer dünnen Speckschicht ummantelt. Feinwürzig und exquisit im Geschmack.

Saint Agur

Saint Agur

In der praktischen, wiederverschließbaren Frischebox ist die 125 g-Portion Saint Agur ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dabei ist der französische Blauschimmelkäse gewohnt fein-würzig im Geschm…

Trüffel-Kugel Trio

Trüffel-Kugel Trio

Der kleine runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zer…

Mühlviertler Bauerngeselchtes

Mühlviertler Bauerngeselchtes

Ausgesuchte Schulterteile werden nach traditioneller Art gesurt, danach über Buchenholz heiß geräuchert. Das Bauerngeselchte ca. eine Stunde und 15 Minuten kochen und als Bauernschmaus mit Sauerkra…

Kasmugler

Kasmugler

Mit bestem Bergkäse von den Almen des Salzburger Landes. Herausragend ist der intensive Räuchergeschmack.

Almkönig

Almkönig

Der Original Almkönig ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch mit 45% Fett i. Tr. (26% Fett absolut). Er zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht süßlichen Geschmack aus…

Wacholder Landschinken

Wacholder Landschinken

Schinken ohne Schwarte, mit zartem Wacholder-Aroma

Caranthana

Caranthana

Nur ausgesuchtes, heimisches Schweinefleisch verfeinert mit erlesenen Gewürzen sind die Zutaten für diese delikate Edelschimmelsalami. Besonders ist auch die Verarbeitung im Hause Frierss, das bere…

Edamer

Edamer

Der mild-feine Edamer kennzeichnet sich durch seinen hellgelben, geschmeidigen, aber schnittfesten Teig mit vereinzelten kleinen, runden Löchern.

Bergkäswurst

Bergkäswurst

Rauchkäswurst wird nur aus besten, ausgesuchten österreichischem Rohmaterial hergestellt. Nach der Beigabe von kernigem Speck und exakt würfelig geschnittenem Emmentaler wird diese Zusammensetzung …

HERMANN – PAD NATUR

HERMANN – PAD NATUR

Mit unserem HERMANN.BIO Kräuterseitling PAD einem völlig neuen Produkt wollen wir Menschen vielfältige Inspirationen fürs Kochen und einfache Lösungen fürs Klima bieten.

Schinkenaufschnitt 5er

Schinkenaufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Saunaschinken 1/2, Kaiserschinken ½, Honigschinken 1/2, Bauernschinken ½, Toastschinken 1/2

Olivenpastete

Olivenpastete

Motivroulade GLOCKE

Motivroulade GLOCKE

Klassisches Weihnachtsmotiv als Aufputz für jede Festtagsplatte. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergeste…

Polnische spez. dick

Polnische spez. dick

Standardwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart(gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Bresso Knoblauch & Kräuter 100% pflanzlich

Bresso Knoblauch & Kräuter 100% pflanzlich

Entdecke den neuen BRESSO 100% PFLANZLICH Knoblauch & Kräuter. Der luftig-lockere Aufstrich auf Mandelbasis ist rein pflanzlich und überzeugt durch die raffinerte Kombination aus erlesenem Knoblauc…

Marinierte Heringslappen Kübel 3,2 kg

Marinierte Heringslappen Kübel 3,2 kg

Große fleischige Heringlappen in Marinade eingelgt.

Bergsteiger

Bergsteiger

Ausgesuchtes Rindfleisch und Schweinefleisch – über aromatischem Buchenholz sorgsam heiß geräuchert (gebraten) – geben diesem Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität, die vom Konsumenten zu Recht…

Leberkäse

Leberkäse

Zellingers Klassiker wird hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region.

Heringstreichkäse

Heringstreichkäse

Der Klassiker ist speziell in der kalten Jahreszeit beliebt. Topfen mit saftigen Salzheringen, Gurken, Zwiebeln und Gewürzen verfeinert, darf bei keinem Faschingsbuffet oder Heringsschmaus fehlen.

Putenschinken

Ernährungsbewusste Genießer wissen den mageren, mild gewürzten Puten-Schinken aus bestem Putenbrustfleisch zu schätzen. Er besticht durch seine Schlichtheit und setzt dadurch einen minimalistischen…

Tante Poldi Blutwurst Kranzl

Tante Poldi Blutwurst Kranzl

Mittelgrobe, würzige Kochwurst, die sich zu deftigen Gerichten verarbeiten lässt.

Waldv. Chilikäse vom Schaf

Waldv. Chilikäse vom Schaf

Der Waldviertler Chilikäse ist ein naturgereifter Schnittkäse aus reiner Schafmilch von regionalen Landwirten. In bewährter Tradition und mit aller Leidenschaft wird er behutsam gekäst und gereift….

Le Montagnard

Le Montagnard

Weichkäse-Spezialität aus 100% Bergmilch der Vogesen mit einer zarten Rinde aus weißen und roten Edelkulturen. Sein Name "Le Montagnard" leitet sich ab vom französischen Wort "montag…

Eingelegte Bäckchensülze

Eingelegte Bäckchensülze

Zartes Schweinebäckchenfleisch, kräftig gepökelt, von Hand in eine Tafelform eingelegt, mit einem pikant-sauren Aspikaufguss, mit vielen frischen Zwiebeln. In Handarbeit garniert mit Zwiebelscheibe…

Feiner Tiroler

Feiner Tiroler

Beste Alpenmilch ist die Basis dieses gschmackig-milden Schnittkäses. Er reift mindestens 4 Wochen und wird mit Rotkulturen gepflegt. Dadurch erhält er sein typisches Aroma.

Prosciutto

Prosciutto

Bio Aronia Qi

Bio Aronia Qi

Pure Lebenskraft aus der Natur! Reich an Antioxidantien, mit Inulin, Kräuterextrakt und Passionsfrucht. Natürliche Saftmischung zur täglichen Ergänzung. Vegan, in der 3l Bag-in-Box.

Landschinken

Landschinken

Für den Land-Schinken werden ausschließlich ganze Fricandeau-Stücke in ihrer natürlich gewachsenen Form verwendet. Die kräftige Räucherung über Buchenholz verleiht dieser Spezialität den herzhaften…

Bauern Schinken

Bauern Schinken

Der herzhafte, rustikale Schinken aus 1A-Schlögelstücken, mild gepökelt, naturgewürzt und mit Gebirgsholz heiß geräuchert. Ohne Schwarte!

VINO BIANCO

VINO BIANCO

Vino bianco 11,5%: Rebsorte: 100% Friulano Tocai Der leichte & milde Weißwein, ein perfekter Aperitif und Spritzwein, gut passend zu allen Vorspeisen, Risotti, Fischgerichten und zu weißem Fleisc…

Zirbenrauchsalami

Zirbenrauchsalami

Diese besondere Spezialität fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss aus bestem, heimischem Schweinefleisch. Das Besondere an der Zirbenrauchsalami liegt in der hauseigenen Gewürzrezeptur …

Salzheringslappen Fass 70 kg

Salzheringslappen Fass 70 kg

Heringslappen in Salzlake eingelegt.

Kalbsdiätwürstl dünn

Kalbsdiätwürstl dünn

Blumencervelat

Blumencervelat

Ausgesuchtes kontrolliertes Rind- und Schweinefleisch wird mit kernigem Speck vermengt und edlen Naturgewürzen verfeinert. Durch die besonders langsame Reifung und Räucherung mit bestem Buche…

Heublumen Rebell

Heublumen Rebell

Im Duft senden Honig, Blütenaromen und Jungholz einen Gruß von der Alpenwiese. Dazu verweisen rahmige Noten und helles Karamell auf den Rohstoff Heumilch. Der cremig-geschmeidige Teig schmilzt wund…

Kekse mit Sinn SCHNEE HASERL

Kekse mit Sinn SCHNEE HASERL

Kekse mit Sinn sprechen alle Sinne an. Sie werden aus rein biologischen Zutaten gebacken. Ihre aktivierende Wirkung schöpfen sie aus feinen Gewürzen und dem vollen Dinkelkorn. Frisch gemahlener Bio…

Pikantes Duo I

00393 Pfeffer-Knoblauch Schinken 1/2 00392 Zigeunerschinken 1/2

Krakauer

Krakauer

Gebrühte Fleischwurst in wasserdampfundurchlässiger Hülle, hoher Anteil an Magerfleisch bzw. große Einlagefleischstücke, verfeinert mit ausgesuchten, edlen Gewürzen, ohne Räucherung.

Extrawurst geräuchert

Extrawurst geräuchert

Zart über Buchenholz geräuchert, würzig-aromatisch im Geschmack.

Bratwürstel dick

Bratwürstel dick

Cabanossi

Cabanossi

Im Heißrauchverfahren über duftendem, aromatischem Buchenholz geräuchert und anschließend im Klimaraum unter speziellen Bedingungen abgetrocknet. Kräftig und würzig im Geschmack mit charakteristisc…

Schweinsbratwürstel

Schweinsbratwürstel

Selektiertes Schweinefleisch, Speck sowie Speisesalz und Gewürze werden zu einem Brät vermischt. Speziell das dünne Kaliber der Bratwürstel macht das Produkt noch pikanter.

Alpenkaeswurst

Alpenkaeswurst

Das Traditionsprodukt aus dem Hause Wegschaider, leicht an ihrer eckigen Form zu erkennen. Der würzige Alpenemmentaler bleibt auch bei sehr dünnem Aufschnitt in der Wurst und nicht am Messer.

Birkenrauchschinken

Birkenrauchschinken

Ein vorzüglicher Schinken veredelt mit dem Rauch heimischer Birken. Delikat, ausgewogen und unvergleichlich.

Käsewurst gebraten

Käsewurst gebraten

Wurstspezialität aus hochwertigem Schweinefleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentalerkäse-Einlage. Über aromatischem Buchenholz heißgeräuchert (gebraten), und unter kontrollierten K…

Le Paillé

Le Paillé

Original französische Weichkäse-Spezialität aus dem Pays de la Loire, gekäst aus rahmiger Kuhmilch mit weißen Edelkulturen. Der Name "Le Paillé" leitet sich ab vom französischen Wort &quo…

Kantwurst

Kantwurst

Traditionelle Rohwurst ohne Schimmelbelag, deren runder Geschmack von feinstem Schweinefleisch ausgesuchten Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung herrührt. Die natürliche Reifung vollendet die Rohw…

Salzheringslappen Kübel 3,2 kg

Salzheringslappen Kübel 3,2 kg

Heringslappen in Salzlake eingelegt.

Honigschinken

Honigschinken

Dieser Schinken wird nach speziell entwickeltem, hauseigenem Bratverfahren in einer Bratkammer wie Brot gebacken.

Polnische spezial dünn

Polnische spezial dünn

Standartwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart(gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Kärntner Rahmlaib

Kärntner Rahmlaib

Typisch für den Käseteig des Kärntner Rahmlaibs sind die vielen unregelmäßigen Schlitz- oder Bruchlöcher. Der Käseteig ist schnittfest, zart-geschmeidig und hat eine goldgelbe Farbe. Durch die Rotk…

Chilapenos

Chilapenos

Für scharfe Genießer! Würzig feurige Rohwürstel aus sorgfältig ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch mit Chili- und Pfefferschoten verfeinert.

Saint Albray Légère

Saint Albray Légère

Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Fettreduziert um 39% gegenüber Weichkäse mit 33% Fett absolut

Schweinefilet Kräuter

Schweinefilet Kräuter

Einsteiger SET 4er

Einsteiger SET 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Kärntner Schinkenspeck ohne Schwarte 1/2, Zirbenrauchschinken ½, Kärntnerland-Schinken ohne Schwarte 1/2, Kärntner Bergsalami

Putenbrust Tomate/Basilikum

Putenbrust Tomate/Basilikum

Leberpastete mit Rehfleisch

Leberpastete mit Rehfleisch

Frisches Schweine- und Rehfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, reichlich Sahne, Waldpilze und Gewürze machen diese Pastete zu einer kräftigen Winterspezialität. Die Garnitur aus Cranberr…

Motivroulade HASE

Motivroulade HASE

So läuft der Hase auch über den Ostertisch. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Delikatess Schinken

Delikatess Schinken

Wie sein Name schon verrät, ist der Delikatess-Schinken eine besonders köstliche Spezialität. Sorgfältig aus Meisterhand gefertigt, zeichnet sich der leicht-bekömmliche Schinkenklassiker durch sein…

Eberschwanger

Eberschwanger

Eine Spezialität aus dem Innviertel. Die deftige, edel gewürzte Fleischwurst in der attraktiven Blumenform.

Grammelschmalz Kürbiskern

Grammelschmalz Kürbiskern

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Kürbiskernen ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Puten Käswurst

Puten Käswurst

Die Puten Käswurst wird speziell ohne Schweinefleisch hergestellt und mit silofreiem Emmentaler verfeinert.

Rollino Kräuter Stange

Rollino Kräuter Stange

Schärdinger Rollino werden aus bester Milch hergestellt und behutsam in Kräutern handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus und …

Broccolina

Broccolina

Helles Aufschnittbrät verfeinert mit edlen Gewürzen und frischen Broccolistücken. Leichter Geschmack und ansprechende Optik.

Trüffelsalami

Trüffelsalami

Eine außergewöhnliche Rohwurst-Spezialität, die für sich spricht: Schweinefleisch und erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) setzen aromatische Akzente. Jede Trüffelsalami wird über Buchenrauch mi…

Motivroulade SPIRALE

Motivroulade SPIRALE

Wenn sich alles um Weihnachten dreht. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Holzofen Leberkäse

Holzofen Leberkäse

Immer wieder werden wir gefragt, wie wir diese herzhafte Kruste und diesen typischen Holzofen-Geschmack erzielen. Eines der Geheimnisse ist natürlich die Veredelung bei offenem Feuer im Holzofen. E…

Chili Schmalz

Chili Schmalz

Aus feinstem Gänseschmalz, frischem Schweineschmalz mit Grieben, scharf mit Chili gewürzt, mit knackigen Röstzwiebeln zu einem feurigen, streichfähigen Brotaufstrich zusammengestellt. Lieferzeit: S…

Bergtaler

Bergtaler

Ausgewogene Mischung aus Rind- und Schweinefleisch mit herzhaft großen Käsestücken. Ideal als Jausen- oder Wanderwurst.

Deli Cheese Cheddar Mix

Deli Cheese Cheddar Mix

Deli'CHEESE Cheddar Mix verbindet die Cremigkeit und Würze von jungem und gereiftem Cheddar und ist einfach cremig & aromatisch!

Dürre geselcht

Dürre geselcht

Die doppelt geräucherte Dürre erhält durch modernste Räuchertechnologie und schonende Reifung ihre herausragende Qualität, die sie gegenüber herkömmlichen, einfach geräucherten Produkten unvergleic…

Spargelschinken

Spargelschinken

Nach jedem Winter sehnen Feinschmecker die Spargelsaison herbei. Für unseren Frühlingsschinken werden magere, mild gewürzte Schlögelteile mit den frisch gestochenen, zarten Spitzen von grünem und w…

Chili Schinken

Chili Schinken

Ganz neu aus unserer Schinkenwerkstatt präsentiert sich der fein-scharfe Chili-Schinken. Hervorragende Schinkenqualität trifft auf die angenehme Schärfe aromatischer Chilischoten. Der Chili-Schinke…

BIO Rüben Herz Sport 100ml

BIO Rüben Herz Sport 100ml

Ist in der Anwendung und Wirkung gleich wie das Vorgängerprodukt BIO NO-Booster. Die Wirkung setzt circa 1-2 Stunden nach der Einnahme ein, daher VOR Training oder Wettkampf einnehmen.

Käse Gusto Set 6er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Amadeus ½ Laib 50 % FIT, St. Severin 55 % FIT, Kärntner Rahmlaib, Jerome 45 % FIT ½, Rahm-Brie 65 % FIT, Mondseer 45 % FIT

Bruschetta Bio Paradeiser

Bruschetta Bio Paradeiser

Ein wahrer Traum zu geröstetem Brot, Schinken und überhaupt zur mediterranen Jause.

Karreespeck o. Schwarte

Karreespeck o. Schwarte

Nach altem Hausrezept über Buchenholz geräuchert. Das ergibt den einzigartigen bergigen Geschmack vom Karreespeck.

Weiße

Weiße

Feinst zerkleinerte Magerwurst aus Kalb- und Schweinefleisch. Der hohe Anteil an Kalbfleisch gibt der Wurst den besonders zarten Geschmack und die helle Farbe.

Ramingtaler Feuerscharfe

Ramingtaler Feuerscharfe

Mittelgrobe Dauerwurst aus bestem österreichischem Rind- und Schweinefleisch mit Emmentaler vermengt und mit würzigen Chilis und Peperitos verfeinert.

Neuburger

Neuburger

Allerbeste Zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Leberkäse CHILI

Leberkäse CHILI

Hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region und würzigen Chili-Schoten veredelt.

Kaiser Max

Kaiser Max

Dieser gschmackig-würzige Schnittkäse wird nach alter Tradition gekäst und während seiner 6-wöchigen Reifezeit mit Rotkulturen gepflegt.

Holzofen Leberkäse 125g

Holzofen Leberkäse 125g

Einen klassisch-feinen Leberkäs aus dem Holzofen gibt es von Staudinger. Der dünn geschnittene Leberkäs schmeckt als Aufschnitt beim Abendessen oder zur Jause. Servierfertig geschnitten, verpackt i…

Leberkäse PIZZA

Leberkäse PIZZA

Hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region, mit gschmackigem Emmentaler-Käse und einer abgestimmten Pizza Gewürzmischung verfeinert.

Birnen Paté

Birnen Paté

Grobe Fleischpastete mit Birnenstücken, belegt mit geflämten Birnenscheiben, in der dekorativen Keramik- Birnenschale.

Knofi

Knofi

Die raffiniert abgestimmte Mischung edler Gewürze, herzhafte Akzente von aromatischem Knoblauch sowie wohldosierter Buchenholzrauch sorgen – gepaart mit perfekter Reifung – für eine g'schmacki…

Putenbrustschinken

Putenbrustschinken

Putenschinken mit feinem Rauchgeschmack. Die sorgfältige und milde Räucherung garantiert eine lange Haltbarkeit.

Hühnerfilet-Schinken Chili

Hühnerfilet-Schinken Chili

Diese Spezialität wird mit größter Sorgfalt aus besten, mageren Hühnerbrustfilets gefertigt. Verfeinert mit edlen Naturgewürzen werden die Edelteile im zarten Chilimantel schonend geräuchert und ge…

Schweinsfrack

Schweinsfrack

Schweinsschopf mit pikanter Füllung; ansprechendes Schnittbild – hervorragend für Buffetplatten

Brunch Kräuter

Brunch Kräuter

Der Gärtner in unserer Brunch-Familie! Um ihn zu essen, braucht man aber keinen grünen Daumen, sondern vorzugsweise nur eine Scheibe Brot oder ein paar Gemüse-Sticks. Schmeckt herrlich frisch und

Pikantwurst

Pikantwurst

Bestes Schweinefleisch und kerniger Speck vermengt mit erlesenen Gewürzen, frischen Paprika- und Gurkenwürfel. Leichter Genuss für jede Tageszeit.

Almzeit Chili Paprika

Almzeit Chili Paprika

Almzeit gerauchter Alpenkäse Chili/Paprika – feine Käsespezialität über Alpenhölzern geraucht! Dieser halbfeste Schnittkäse wird nach einem jahrhundertealten Verfahren besonders besonders schonend …

Prosciutto Castello

Prosciutto Castello

Ein Premium-Rohschinken aus Kärnten, handgefertigt aus streng selektierten Schlögeln von Edelschweinen aus Kärnten und der Steiermark. Die Qualitätskriterien betreffend Rasse, Fütterung, Gewicht, i…

Pistacchio

Pistacchio

Feine Streichwurstspezialität, veredelt mit hochwertigen Gewürzen und feingehackten Pistazien, vollendet mit Marzipan und Obers.

Tomaten-Basilikum Aufstrich

Tomaten-Basilikum Aufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt nach Sommer! Fruchtige Tomatenstücke, knackige Selleriestreifen und viel Basilikum verleihen dem Aufstrich seine italienische Note.

Mailänder Salami

Mailänder Salami

Bei der traditionell hergestellten Mailänder Salami handelt es sich um eine etwas grobe, mild gewürzte Schmimmelsalami. Bestes Rohmaterial wird mit Gewürzen vermischt und in einen Natur…

Schwarze Pute

100% Putenfleisch wird kräftig über Buchenholz geräuchert

Extrawurst TOP

Extrawurst TOP

Gebrühte Qualitätsextrawurst im Frischhaltedarm (Wasserdampfundurchlässig) ohne Räucherung. Die klassische Feine mit hohem Fleischanteil und ausgewogener Gewürzmischung.

Kräuterstreichkäse

Kräuterstreichkäse

Cremiger österreichischer Qualitätstopfen mit vielen Kräutern. Passt immer, ob zum Frühstück, bei der geselligen Jause oder zum Dippen.

Polnische gebraten

Polnische gebraten

Käse Aufschnitt 5er

Käse Aufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Bergtilsiter 35 % FIT blau, Gouda rindlos 45 % FIT OÖ, Rahm Emmentaler 50% FIT, Almkönig 45% FIT, Bergbaron 45 % FIT 1/3 Block

Kärntner Hauswurst Kürbis

Kärntner Hauswurst Kürbis

Würzige, rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich hergestellt nach altem überliefertem Rezept. Verfeinert mit *Kürbiskernen und traditionell über Buchenholz geräuchert, reift die Kürbiskernrohe …

Pfefferblock

Pfefferblock

Geschmack in Hülle und Fülle. Erlesenes Schweinefleisch,ausgesuchte Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung sorgen für den vortrefflichen Geschmack dieser feinen Wiesenbergerschen Rohwurst ohne Schi…

Bauernschinken

Bauernschinken

Erlesenes Schweine-Fricandeau wird über Buchenholz heißrauchgegart ist fein im Geschmack, mit einer leichten Rauchnote.

Zwiebelstreichwurst

Zwiebelstreichwurst

Grobe Streichwurst-Spezialität mit der feinen Geschmacksnote von gerösteten Zwiebeln. Aus 100% regionalem Schweinefleisch.

VinTonic – Rosé

VinTonic – Rosé

Weinviertler Wein und Tonic aus dem Traunviertel zu diesem einzigartigen, unverwechselbaren Erfrischungsgetränk vereint. Die Basis bildet edler Wein aus dem Weinviertel, spritzig und frisch. VinTo…

Kärntnerland-Schinken o.Schwarte

Kärntnerland-Schinken o.Schwarte

Frierss Kärntnerland Schinken ist eine originale Schinkenspezialität nach alter Kärntner Tradition und Originalrezeptur. Durch die schonende Räucherung über Buchenholz und das sanfte Kochen kommt d…

Knacker handgeschnürt

Knacker handgeschnürt

So schmeckt die reine Natur! Zellingers Knacker wird aus magerem Rind- und Schweinefleisch aus der Region hergestellt und mit Speck verfeinert. Die Zutaten werden ein wenig gewürzt, in Naturdärme g…

Bresso Kren

Bresso Kren

Luftig-locker aufgeschlagener BRESSO mit cremiger Textur und besonders mild-sahnigem Geschmack. Genussmomente garantiert! Ideal kombiniert mit frischem Baguette, leckeren Croissants oder als feine…

Bergsteiger 220g

Bergsteiger 220g

Ausgesuchtes Rindfleisch und Schweinefleisch – über aromatischem Buchenholz sorgsam heiß geräuchert (gebraten) – geben diesem Dauerwurstklassiker seine Spitzenqualität, die vom Konsumenten zu Recht…

Saint Agur Creme

Saint Agur Creme

Schmelzkäsezubereitung aus französischem Weichkäse mit Blauschimmel

Fol Epi Extra Fines 3 Poivres

Fol Epi Extra Fines 3 Poivres

Die hauchfeinen Scheiben von Fol Epi ummantelt mit pikantem Pfeffer. Der milde Geschmack, die zarte Konsistenz und das herzhafte Aroma der Zutaten sorgen für intensiven Genuss.

Käsewurst

Käsewurst

Wurstspezialität aus hochwertigem Schweinefleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentaler Käseeinlage.

Almjause in Scheiben

Almjause in Scheiben

Köstliche Jausenvariation aus perfekt durchzogenem, 4 Monate gereiften Schloss-Speck und traditionell über Buchenholz geräucherten und langsam gereiften Bauernwürstel. Kärntner Bauernwürstel aus b…

Bärlauchstreichkäse

Bärlauchstreichkäse

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Angenehm würziger Aufstrich mit frischem Bärlauch und der bekannten Knoblauchnote lässt geschmacklich keine Langeweile aufkommen. Saison: Frühling (ca. März-April)

Dachsteiner

Dachsteiner

Der Dachsteiner ist von rahmig-weicher Konsistenz und würzig-kräftigem Aroma und eignet sich nicht nur für Käseplatten und zur Jause, sondern auch für warme Käsegerichte (Fondue, Käsespätzle, Grati…

Reiter Set 5er ½ Stangen

Reiter Set 5er ½ Stangen

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Schwarzwälder, Innv. Bauernschinken ½, Eberschwanger ½, Puten Schwarzwälder ½, Schwarzwälder mit Chili ½

Frischkäse 5 kg

Frischkäse 5 kg

Frischkäse 70% FIT

Gouda

Gouda

Schärdinger Gouda schmeckt mild und fein, im Alter nur leicht pikant und hat einen geschmeidigen, aber schnittfesten Teig. Er ist ein junger, milder, foliengereifter Käse. Durch seinen milden Gesch…

Entenbrust geräuchert

Entenbrust geräuchert

Die Entenbrust wird sorgfältig gewürzt und schonend geräuchert. Die sorgfältige Räucherung verleiht dieser Spezialtiät den besonderen Geschmack, der wunderbar kombiniert werden kann.

Apfel Calvados Pastete

Apfel Calvados Pastete

Fruchtigkeit trifft Fleisch-Finesse: Außergewöhnliche Pasteten-Komposition aus frischem Schweinefleisch und sorgfältig vorbereiteter frischer Schweineleber, sehr ideenreich mit Korinthen, Apfelstüc…

Vanille Kipferl

Vanille Kipferl

Mürbteigbackware Ein traditionelles Weihnachtsgebäck in Kipferlform. Hergestellt aus bestem Mürbteig und abschließend in Staub- und Vanillezucker gewälzt.

Pikante Truthahnpastete mit Paprika

Pikante Truthahnpastete mit Paprika

Zartes, saftiges Putenfleisch wird mariniert und mit einem Brät, roten pikanten Früchten und Paprikawürfeln vermengt. In eine Geflügelform gefüllt, langsam und schonend gegart und kräftig fritti…

Pikantes Duo II

01502 Tomaten-Basilikum Schinken 1/2 01503 Kürbiskernschinken 1/2

Bergkäswurst Kürbis

Bergkäswurst Kürbis

Nur bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch, verfeinert mit würzigen Käsestücken und ganzen Kürbiskernen, darf in dieser urigen Wurstspezialität, die im Naturdarm gefüllt und handgebunden wird …

Bernerwürstel 320g

Bernerwürstel 320g

Ausgewähltes Schweinefleisch und Käse werden für dieses schmackhafte Produkt verwendet. Das Wurstbrät wird in Eiweißdärme gefüllt, geräuchert und gegart. Anschließend wird diese Spezialität mit pik…

Osterschinken

Osterschinken

Diese traditionelle Osterschinkenspezialität wird von Hand gefertigt, mit groben Gewürzen nach Familienrezept veredelt und über Buchenholz geräuchert. Fein rustikal, würzig und besonders saftig. Os…

Schweinskarree

Schweinskarree

Im Rohr kräftig gebratenes Schweinskarree mit einer mild aromatische Kümmelnote.

Meterwurst

Meterwurst

Typische Jausenwurst. Ausgewogene Mischung aus bestem Rind- und Schweinefleisch, mild geräuchert.

AUFSTELLER Bio Säfte 0,5l FITRABBIT 1

AUFSTELLER Bio Säfte 0,5l FITRABBIT 1

Der Bio Vitalsäfte Aufsteller von Fitrabbit kann nach Belieben mit den köstlichen Fitrabbit Vitalsäften bestückt werden. Somit kann perfekt auf die Kundenwünsche eingegangen werden. Fitrabbit biete…

Pepphäuser

Pepphäuser

Feinkörnige Dauerwurst mit geschrotetem schwarzen Pfeffer, im Heißrauch gebraten und fünf Wochen getrocknet

VinTonic 200ml

VinTonic 200ml

Treffen bester Wein aus dem Weinviertel und Tonic aus dem Traunviertel aufeinander, entsteht eine intensive, unverwechselbare Geschmackssensation: Vintonic ist fruchtig, würzig, mit feiner Bitterno…

Käse Aufschnitt Set 6er

Käse Aufschnitt Set 6er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Gouda rindlos 45 % FIT OÖ, Bergtilsiter 35 % FIT blau, Schlossdamer 35 % FIT AV, Rahm Emmentaler 50% FIT, Bergbaron 45 % FIT 1/3 Block, Almkönig 45% FIT

Pfeffer Rebell

Pfeffer Rebell

Der Name dieses Käses spiegelt sich im intensiven Pfefferaroma wieder. Untermalt wird dieses Aroma von Rahm und Honig. Am Gaumen verschmilzt der cremig-weiche Teig des Käses perfekt mit einer inten…

Gebirgsjäger im Chilimantel

Gebirgsjäger im Chilimantel

Die Gebirgsjäger, eine herzhafte, würzige Spezialität, wird aus ausgesuchtem, hochwertigem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Die spezielle Gewürzmischung und die Buchenholzräucherung bestimmen…

Polnische

Polnische

Standardwurst in Spitzenqualität über aromatischem Buchenholz im Heißrauch gegart(gebraten) und sorgsam unter speziell abgestimmten Klimabedingungen gut abgetrocknet.

Frühstücksspeck

Frühstücksspeck

Der Linzer Frühstücksspeck wird gekocht, gedämpft und geräuchert. Mager und wundervoll im Geschmack. Kaum ein Bratverlust.

Natur-Beinschinken

Natur-Beinschinken

Frierss Natur Beinschinken ohne Phosphat ist eine beliebte Schinkenspezialität, nach alter Kärntner Tradition. Die ausgesuchten Beinschinkenkeulen müssen vollfleischig sein und ein maximal fingerdi…

Hauswurst n. Kärntner Art

Hauswurst n. Kärntner Art

Deftige, roh gekörnte Rohwurstspezialität, hergestellt nach altem überliefertem Rezept. Die Räuchern über bestem Buchenholz und die natürliche Reifung vollenden diese Kostbarkeit.

Trüffel-Pastete

Trüffel-Pastete

Highlight für Trüffelliebhaber! Die Veredelung mit echten italienischen Trüffeln aus dem Piemont macht aus dieser Pastete eine ganz aparte Spezialität. Das natürlich-feine Trüffelaroma entfaltet si…

Neuburger 250g

Neuburger 250g

Allerbeste zutaten sind es, denen ein echter NEUBURGER seinen herrlich feinen Geschmack verdankt. Das Fleisch im Neuburger besteht aus magerem und ausgewähltem österreichischem Rind, Schwein und ec…

Preiselbeer Pastete

Preiselbeer Pastete

Feine belgische Leberpastete mit Preiselbeeren auf dekorativen Keramikteller.

Schwarzwälder mit Chili

Schwarzwälder mit Chili

Die fein gekörnte, heiß geräucherte und mit Chili verfeinerte Markenwurst. glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Bruschetta Bio Paprika

Bruschetta Bio Paprika

Ein wahrer Traum zu geröstetem Brot, Schinken und überhaupt zur mediterranen Jause.

Tiroler ADLER

Tiroler ADLER

Der Tiroler Adler besticht durch seinen würzig, aussagekräftigen Charakter. Ein richtig bodenständiger Tiroler eben, der seine Mentalität während seiner 9-monatigen Reifezeit in aller Ruhe entfalte…

Traditions Beinschinken

Traditions Beinschinken

Österreichs bester Beinschinken: Diese Auszeichnung durch eine unabhängige Fachjury kommt nicht von ungefähr. Der Star der Schinkenwelt wird von Meisterhand einzeln gefertigt, über Buchenholz geräu…

Saltufo fein geschnitten

Saltufo fein geschnitten

Feine Kugeln einer ganz besonderen Salami-Spezialität aus Schweinefleisch und erlesenen Sommertrüffeln (tuber aestivum). Nach einem besonderen Naturreifeverfahren gereift und mit echtem landestypis…

Thunfisch Aufstrich

Thunfisch Aufstrich

Eine pikant feine Mischung aus edlem Thunfisch, Paprika und Zwiebeln, die Lust auf mehr macht. Mediterraner Genuss direkt aufs Brot.

Käsekrainer

Käsekrainer

silofreier Emmentaler, kräftig aromatischer Räuchergeschmack ,gluten- und lactosefrei, mit Grander-Wasser hergestellt

Zungenchampignon Pastete

Zungenchampignon Pastete

Holzofen Leberkäse

Holzofen Leberkäse

Immer wieder werden wir gefragt, wie wir diese herzhafte Kruste und diesen typischen Holzofen-Geschmack erzielen. Eines der Geheimnisse ist natürlich die Veredelung bei offenem Feuer im Holzofen. E…

Bio Glück Saft Apfel Orange Karotte

Bio Glück Saft Apfel Orange Karotte

Heimische Äpfel und Karotten, kombiniert mit sonnengereiften Orangen

Farmerschinken

Farmerschinken

Für den Farmerschinken werden nur ausgesuchte Teile vom Schlögl (Kaiserteil und Fricandeau) verwendet. Diese werden in einer milden Würzlake gepökelt, schonend gekocht und anschließend flambiert. S…

Kantwurst

Kantwurst

Die herzhafte Rohwurst für den Wurstliebhaber! Ausgesuchtes Schweinefleisch, fein gekörnt, herzhaft gewürzt, leicht geräuchert und lange Zeit luftgetrocknet. AMA-Güteseigel

Duroc-Edelschinken

Duroc-Edelschinken

Von den Schinkenmeistern sorgfältig ausgesuchtes Qualitätsfleisch vom reinrassigen heimischen DUROC Freilandschwein wird speziell zugeschnitten und nach Kärntner Tradition handgefertigt. Die spezie…

Fol Epi Duo Classic/Caractère

Fol Epi Duo Classic/Caractère

Mit Fol Epi Caractère erlebst du neue, würzige Geschmackserlebnisse. Dank längerer Reifung im kleinen Laib und besonderem Herstellungsverfahren entwickelt Fol Epi Caractère seinen einzigartigen

Motivroulade WILD

Motivroulade WILD

Raffinierte Alternative für den kulinarischen Höhepunkt des Jahres. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand herge…

Osterkrainer

Osterkrainer

Die Kärntner Bauernkrainer werden nach Kärntner Tradition aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt. Sorgfältig kalt geräuchert, überzeugen Sie Kenner nach dem Kochen mit delikatwürzigem Gesc…

Jerome

Jerome

Voitsberg in der Steiermark ist die Heimat dieses oberflächengereiften Schnittkäse, der seinen kräftigen Geschmack von der Oberflächenbehandlung mit Rotkulturen bekommt. Der Jerome ist ein halbweic…

Kärntner Bergsalami

Kärntner Bergsalami

Diese erstklassige Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Kärntner Originalrezeptur traditionell aus bestem Rind- und Schweinefleisch. Das Geheimnis der Kärntner Bergsalami…

Oberiosciutto Schlögl

Oberiosciutto Schlögl

Ausgesuchte Teile vom Schlögel werden in einer speziellen Salz-Gewürzmischung mild gepökelt. Anschließend getrocknet, kalt geräuchert und bis zu einer Abtrocknen von 37% in speziellen Klimaräumen g…

Andreas Hofer

Andreas Hofer

Andreas Hofer Jubiläumskäse ist eine traditionell hergestellte Hartkäsespezialität. Er reift mindestens 6 Monate im Käsekeller. Während dieser Zeit wird der Jubiläumskäse sorgfältig mit Rotkulturen…

Leberpastete mit Entenleber

Leberpastete mit Entenleber

Sorgfältig vorbereitete Entenleber, Schweinefleisch, edle Gewürze, erlesene Sommertrüffel (tuber aestivum) und Pistazien machen diese Pastete zu einer Spezialität. Die Garnitur aus Orangenscheiben …

Bresso Kräuter

Bresso Kräuter

Unsere BRESSO feine Häppchen sind kleine Frischkäsehäppchen, jeweils mit köstlichen Zutaten verfeinert und mit aromatischen Toppings raffiniert abgerundet. Die Packung mit 20 Frischkäsehäppchen ist…

Adventschinken Mandel-Zimt

Adventschinken Mandel-Zimt

Nur bestes heimisches Schweinefleisch darf in den Adventschinken. Die interessante Kombination von fein geriebenen, von Natur aus leicht süßlichen Mandelstücken und gemahlenen Zimt verleiht dem Adv…

Caprice des Dieux

Caprice des Dieux

"Caprice des Dieux" bedeutet auf Französisch soviel wie Laune der Götter: Diese einzigartige Weichkäse-Spezialität ist so rein, so frisch und so zart schmelzend – ein Genuss, wie ihn …

Käse Oliven

Käse Oliven

Oliven gefüllt mit Frischkäse aus pasteurisierter Kuh- und Schafmilch, eingelegt in köstlichem Rapsöl, fein gewürzt mit ausgewählten Kräutern

Erdäpfelkäs

Erdäpfelkäs

Aus besten österreichischen Erdäpfeln, Rahm und Zwiebeln, nach Originalrezept hergestellt

Apfel Paté

Apfel Paté

Grobe Fleischpastete mit Apfelstücken, belegt mit geflämten Apfelscheiben, in der dekorativen Keramik- Apfel- Schale.

Feine Pute Premium

Feine Pute Premium

Hergestellt aus reinem Putenfleisch und Sonnenblumenöl aus Österreich. Sehr ansprechendes, zart rosa Schnittbild.

Landskroner Barbecue-Schinken

Landskroner Barbecue-Schinken

Traditionell handgefertigt wird dieser Schinken nur aus ausgewähltem, speziell zugeschnittenem Schweineschinken. Das Geheimnis dieses Schinkens liegt in der speziellen Gewürzkomposition, die bei Fr…

Gemüseaufschnittwurst

Gemüseaufschnittwurst

Die Königin von Zellingers Aufschnittwürsten! Bei der Gemüseaufschnittwurst wird feinstes Pariserbrät mit den zartesten Fleischstücken vermischt. Durch die Beigabe von frischem Gartengemüse erhält …

Kärntner Rohschinken Gartenkräuter

Kärntner Rohschinken Gartenkräuter

Nur ausgesuchte heimische Schweineschinken werden für diesen besondere Rohschinken verarbeitet. Das Geheimnis seines erstklassigen Geschmackes liegt in der speziellen Kräutermischung, die von feinh…

Bio Vital Saft Apfel Aronia

Heimischer Apfel trifft herb-fruchtige Aroniabeere

Schinken Set 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Kärntnerland-Schinken ohne Schwarte 1/2, Landskroner Barbecue-Schinken 1/2, Zirbenrauchschinken ½, Original Nock-Land Whiskyschinken 1/2

Kärntner Hauswurst Chili

Kärntner Hauswurst Chili

Deftige, rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich hergestellt nach altem überliefertem Rezept. Verfeinert mit Chili-Schoten und traditionell über Buchenholz geräuchert, reift die Kärntner Hauswu…

Filet Schweinchen

Filet Schweinchen

Das sogenannte Filet Schweinchen ist eine Wurstpastete, die speziell für die Feiertage zubereitet wird. Handgelegte Schweinefilets vermengt mit feinem Brät werden in einer Gewürzmischung, die nach …

Ziegenkäsetorte Honig-Kürbiskern

Ziegenkäsetorte Honig-Kürbiskern

Diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte, honigsüße Frischkäse-Torte ist schützend von einem Mantel aus Kürbiskernstücken umgeben.

Die drei Moser

Die drei Moser

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Kasmugler, Glockner, 2 Stk. Schwarze Pute 1/2

Feger

Feger

Feinkörnige, zart rosa Fleischwurst mit hohem Fleischanteil und kräftigem Räuchergeschmack.

Salzheringslappen Kübel 11,6 kg

Salzheringslappen Kübel 11,6 kg

Heringslappen in Salzlake eingelegt.

Weinkäse

Weinkäse

Der Weinkäse wird handgekäst und während seiner Reifezeit mehrmals mit einem Zweigeltgeläger eingerieben. Dadurch erhält er seine typisch dunkle Rinde, die der Milchschimmel im Lauf der Reife mit e…

Putensalami

Putensalami

Hergestellt aus feinstem Putenfleisch und edlen Gewürzen Wurde per Hand geschnürt und gut abgetrocknet.

Moser Set 5er

Moser Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Feger 1/2, Schwarze Pute 1/2, Glockner, Puten Extra Premium, Wacholder Landschinken

Zellinger Starter 5 + Karottina 1/2 GRATIS

Zellinger Starter 5 + Karottina 1/2 GRATIS

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Pfefferonibauch 1/2, Rauchkäsewurst 1/2, Zigeunerwurst, Pikantwurst, Farmerschinken 1/2, Gratis: Karottina 1/2

Mortadella mit Pistazien

Mortadella mit Pistazien

Frierss pflegt seit 75 Jahren Mortadella-Tradition auf höchstem Niveau. Ihren Ursprung hat diese klassisch italophile Spezialität einerseits in der besonderen geografischen Lage des Familienbetrieb…

Kalbs-Kugel Trio

Kalbs-Kugel Trio

Frisches Schweine- und Kalbfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, Sahne und feine Gewürze werden zusammengefügt und zu einer kleinen Kugel im Kunstdarm portionsgerecht abgefüllt. Klein und…

Premium Rauchsalami

Premium Rauchsalami

Seit dem Jahr 1884 wird für die Original Rauchsalami Patrizia ausschließlich bestes Fleisch und reinste Naturgewürue wie Schwarzer Pfeffer, Kümmel und Knoblauch verwendet. Wie damals kann die Rauch…

Zellinger Starter 5 + Broccolina 1/2 GRATIS

Zellinger Starter 5 + Broccolina 1/2 GRATIS

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Pfefferonibauch 1/2, Rauchkäsewurst 1/2, Zigeunerwurst, Pikantwurst, Farmerschinken 1/2, Gratis: Broccolina 1/2

Kekse mit Sinn GUTE LAUNE

Kekse mit Sinn GUTE LAUNE

Kekse mit Sinn sprechen alle Sinne an. Sie werden aus rein biologischen Zutaten gebacken. Ihre aktivierende Wirkung schöpfen sie aus feinen Gewürzen und dem vollen Dinkel-Korn. Frisch gemahlener Bi…

Bauernjause in Scheiben

Bauernjause in Scheiben

Die Bauernjause ist eine schmackhafte Jausenvariation aus in traditioneller Handarbeit gefertigten Speck- und Rohwurstspezialitäten, die langsam in Bergluft reifen. Kärntner Schinkenspeck: Nur aus…

Käsepikant

Käsepikant

Bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch, würzige Käsestücke und eine spezielle, pikante Gewürzmischung, gemeinsam vermengt und in einen Naturdarm gefüllt. Traditionell über Buchenholz geräuch…

Eierpastete

Eierpastete

Feinstes Aufschnittbrät, vermischt mit gekochten geschnittenen Eiern, roten paprikastreifen und Pistazien.

Extrawurst geräuchert

Extrawurst geräuchert

Mageres Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck werden unter Zugabe von Salz und Gewürzen zu feinstem Brät zerkleinert, in Därme gefüllt, geräuchert und gekocht.

Preiselbeere Leberpastete

Preiselbeere Leberpastete

Fein gekörnte Leberpatstete mit Preiselbeeren in Blockform. Cremig und sehr fruchtig im Geschmack.

Leberpastete mit Rehfleisch

Leberpastete mit Rehfleisch

Frisches Schweinefleisch, Rehfleisch, sorgfältig vorbereitete Schweineleber, reichlich Sahne, Waldpilze und Gewürze machen diese Pastete zu einer kräftigen Winterspezialität. Die Garnitur aus Cranb…

Bonifaz grüner Pfeffer

Bonifaz grüner Pfeffer

Bergader Bonifaz-Pfeffer – der cremig-zarte Weichkäse mit feinem Weißschimmel außen und grünen, ganzen Pfefferkörnern innen. Die schonende Rahmbehandlung sowie spezielle Reiferäume gewährleisten ei…

Krakauer

Krakauer

Perfekt geschnittenes Schweinefleisch vom Schlögel und feinstes Aufschnittbrät werden unter behutsamer Zugabe von Gewürzen langsam vermischt und gekocht.

Rollino milder Paprika Mini

Rollino milder Paprika Mini

Schärdinger Rollino milder Paprika wird aus bester österreichischer Milch hergestellt und behutsam in Gewürzen handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte u…

Holzofen Käsewurst

Holzofen Käsewurst

Bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch mit österreichischem Emmentaler vermengt. Das besondere an dieser bodenständigen Käsewurst ist das Natur-Selch-Verfahren mit Buchenholz.

Puten Aufschnitt 5er

Puten Aufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Puten Extra Premium, Puten Krakauer 1/2, Puten Käswurst 1/2, Schwarze Pute 1/2, Putenbrustschinken 1/2

Motivroulade BAUM GRÜN

Motivroulade BAUM GRÜN

Der Klassiker zusätzlich mit Spinat veredelt. In vielen einzelnen Schritten und feinster Kleinarbeit werden die optisch und geschmacklich einzigartigen Produkte per Hand hergestellt.

Krakauer

Krakauer

Der herzhafte Klassiker! Mild, leicht und saftig so kann die beliebte österreichische Fleischwurst beschrieben werden. Magere Fleischstücke gewürzt mit Muskat verleihen ihr die vollfleischige, au…

Bresso Feine Häppchen Nüsse & Mandeln

Bresso Feine Häppchen Nüsse & Mandeln

Unsere BRESSO feine Häppchen sind kleine Frischkäsehäppchen, jeweils mit köstlichen Zutaten verfeinert und mit aromatischen Toppings raffiniert abgerundet. Die Packung mit 20 Frischkäsehäppchen ist…

Dolce Bianca

Dolce Bianca

Schärdinger Dolce Bianca vereint das milde Champignonaroma des Weißschimmels mit der Würze des Blauschimmels. Aus dieser Kombination beider Kulturen entsteht ein zartschmelzender Weichkäse mit edle…

Kärntner Schinkenspeck o.Schwarte

Kärntner Schinkenspeck o.Schwarte

Österreichs beste Seite. Ein Rohschinken höchster Güte aus Kärnten, wo Speck Tradition hat. Nur ausgesuchte Schinken österreichischer Schweine werden für diese Spezialität verwendet. Handgesalzen n…

Brunch Paprika & Peperoni

Brunch Paprika & Peperoni

Den mag einfach jeder: Brunch Paprika Peperoni ist der Dauerbrenner aus dem Kühlschrank und ein gern gesehener Gast bei jedem Familien-Brunch, Business-Lunch und Dinner for Friends. So lecker völ…

Traungold leicht

Traungold leicht

Der fettreduzierte Traungold mit nur 13% Fett zählt aufgrund seines vollen Geschmacks zu den beliebtesten kalorienarmen Käsesorten.

Grammelschmalz Feurig

Grammelschmalz Feurig

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Chili ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Traungold

Traungold

Mit seinem milden, ausgewogenen Geschmack und dem geschmeidigen Teig wird der Traungold zu Recht das Goldstück unter Österreichs Käsen genannt. Das Innviertel ist die Heimat des Traungold, er ist a…

Holzofen Käsewurst 300g

Holzofen Käsewurst 300g

Bestes heimisches Rind- und Schweinefleisch mit österreichischem Emmentaler vermengt. Das besondere an dieser bodenständigen Käsewurst ist das Natur-Selch-Verfahren mit Buchenholz.

Schwarzwälder Bauernwurst

Schwarzwälder Bauernwurst

Unser Tipp für einen typisch traditionellen, österreichischen Dauerwurstklassiker. Die Herstellung erfolgt mit bestem österreichischem Rind- und Schweinefleisch unter der Beigabe von frischen Speck…

Bio Bärlauch Pesto

Bio Bärlauch Pesto

Hergestellt aus österreichischen Zutaten. Biologisch. Mit Bio Sonnenblumenöl und BioSonnenblumenkernen. 120g bester Geschmack aus regionalen Zutaten.

Osnabrücker Friedensschinken

Osnabrücker Friedensschinken

Aus der Ober- und Unterschale geschnitten, mit Meersalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und luftgetrocknet. Verka…

Tafelspitzsulz

Tafelspitzsulz

Nudelig geschnittenes, mager gekochtes Rindfleisch wird stufenweise mit Karotten und Broccoliröschen eingelegt und anschließend mit feiner Aspikmasse gefüllt. Das ergibt eine großartige Optik!

Kärntner Lardo Kräuterspeck

Kärntner Lardo Kräuterspeck

Ausgesuchte Stücke vom Rückenspeck von heimischen, besonders schweren Landschweinen mit mehr als 180 kg Gewicht sind die Basis für diese Spezialität. Nach strengsten Qualitätskriterien selektieren …

Grammelschmalz Röstzwiebel

Grammelschmalz Röstzwiebel

Das Traunviertler Fleischschmalz mit Röstzwiebel ist der herzhafte Genuss für die Jause. Der Aufstrich passt besonders gut zu einem rustikalen Bauernbrot oder Vollkornweckerl.

Kitzb. Honigkrustenschinken

Kitzb. Honigkrustenschinken

Ausgesuchtes österreichisches Marken-Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den "Original Kitzbüheler Honigkrustenschinken" verwendet. Durch das schonende Garverfahren und d…

Aufschnitt 5er Set

Aufschnitt 5er Set

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Extrawurst, Extrawurst Pikant, Krakauer, 2x Käsewurst 1/2, Wiener

Osterteilsames

Osterteilsames

Die Rosentaler Kaiserschulter wird aus mageren Schweineschultern österreichischer Herkunft zugeschnitten, fein gewürzt und gepökelt. Danach wird diese mit Buchenhölzern heiß geräuchert und schonend…

Holzofen Spezial dick

Holzofen Spezial dick

Diese herzhafte Dauerwurstspezialität aus bestem heimischen Rind- und Schweinefleisch mit grober Magerfleischeinlage und erlesenen Gewürzen ist ein echter österreichischer Klassiker. Geselcht mit B…

Schlierbacher Selection BIO Rot

Schlierbacher Selection BIO Rot

ROT ist ein besonders reifer und edler Weichkäse, der mit seinem langen Reifungsprozess mehrmals mit Rotkultur behandelt wird und heute schon zu den Klassikern zählt. ROT reift 2 -3 Wochen im Kelle…

Krenstreichkäse

Krenstreichkäse

Cremiger Topfenaufstrich mit frischem steirischen Kren.

Bratwürstel dünn

Bratwürstel dünn

Stangen Aufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Krakauer, Extrawurst geräuchert, Pikantwurst, Gemüseaufschnittwurst, Käsewurst

Keksteller klein

Keksteller klein

gemischte Kekse Qualität, frische und Geschmack zeichnen daher unser gesamtes Sortiment aus

VINO ROSSO

VINO ROSSO

Vino rosso 12%: Rebsorte: Merlot/,Cabernet Franc Der milde, fruchtige Rotwein, der optimal zu Pastagerichten, Pizza, Snacks jeglicher Art und leichten Gerichten passt. Ein perfekter Begleiter für…

Broccoli-Corned BEEF

Broccoli-Corned BEEF

Gepökeltes, gekochtes Rindfleisch wird mit frischen Broccoliröschen vermischt und mit pikantem Aspikaufguss verfeinert.

Fol Epi Extra Fines Classic

Fol Epi Extra Fines Classic

Nussig-milder Geschmack und zarte Konsistenz machen den klassischen Fol Epi aus auch in hauchdünnen, extra fein geschnittenen Scheiben entfaltet er sein typisches Aroma.

Wiener Krustenbraten

Wiener Krustenbraten

Ausgesuchte, saftige, ganze Schlögelteile mit Schwarte werden nach dem Pökeln in der Form schonend durchgegart und anschließend knusprig gebraten. Die zarte Kruste ist unwiderstehlich und besonders…

Gartenpikante

Gartenpikante

Eine magere Aufschnittwurst mit ausgesuchtem Schweinefleisch, milden Gewürzen und mit Stücken von knackig zarten Gemüse (Gurken & Paprika) ist die Gartenpikante eine willkommene Abwechslung für ihr…

Schlossdamer

Schlossdamer

Der Schnittkäse mit zahlreicher, unterschiedlich großer Lochung und mit geschmeidigem Teig gewinnt den milden, leicht-süßlichen nussigen Geschmack durch die Propionsäuregärung-Reifung. Für diese Re…

Schinkenfleischröllchen Kräuterkäse

Schinkenfleischröllchen Kräuterkäse

Röllchen aus zartem Schweineschinkenfleisch werden mit einer herzhaften Kräuterkäse-Zubereitung gefüllt und in eine mit Möhrenstreifen garnierte Vierkantform eingelegt.

Knoblauch Schinken

Knoblauch Schinken

Deftig gewürzt, heiß geräuchert glutenfrei & laktosefrei

Pfefferonibauch

Pfefferonibauch

Der Verkaufshit! Für den Pfefferonibauch wird nur das beste, mager es, gepökeltes Bauchfleisch verwendet, mit feinstem Aufschnittbrät gefüllt und mit frischen Pfefferonistücken verfeinert. Der Pfef…

Chiliput

Chiliput

Saftige Putenbrust im Chili-Paprikamantel

Putenbrust Orange-Pfeffer

Putenbrust Orange-Pfeffer

Putenbrustschinken mit Orangenaroma, ummantelt von Pfeffer.

Bio Kräuterseitling Pesto

Bio Kräuterseitling Pesto

Seine Zutaten werden von Hand verarbeitet und können somit ihren vollmundigen Geschmack behalten. Ideal zum Verfeinern von Pasta und Fleisch sowie zur Jause und schnellen Küche.

Holzofen Feine 300g

Holzofen Feine 300g

Feinstes österreichisches Rind- und Schweinefleisch, dazu eine harmonische Gewürzmischung nach einem Originalrezept aus dem Hause Staudinger natürlich im Holzofen veredelt. Diese Spezialität ist …

Kaiserschinken

Kaiserschinken

Sorgfältig ausgesuchtes Schweine-Schinkenfleisch wird speziell gepöckelt und anschließend mit Rotweinaroma angeräuchert, schonden gegart und noch einmal geräuchert.

Pfefferkarree

Pfefferkarree

Selektierte Karreerosen werden mild und aromatisch gepökelt. Die Karrees werden mit Pfefferkörnern bestreut, in spezielle Formen gepreßt, leicht geräuchert und gegart. Sehr dekoratives Aussehen.

Urfahranermarkt Bratwürstel

Urfahranermarkt Bratwürstel

Münchner Weißwurst

Münchner Weißwurst

Die typische Weißwurstspezialität im auffallend bedrucktem Kunstdarm wird gekocht und mit feinen Kräutern verfeinert.

Westernbraten

Westernbraten

Magere Schweineoberschalen werden mit fein gewürfeltem Bacon bedeckt und schonend gebacken.

Tiroler Felsenkelle

Tiroler Felsenkelle

Zu einem Käsekaiser wird man nicht über Nacht. Hinter diesen hohen Würden steckt viel Liebe zum Erzeugnis und mindestens gleich viel Geduld bei der Reifung. Über 200 Tage und 200 Nächte lässt sich …

Münichholzer Rauchschinken

Münichholzer Rauchschinken

Holzofen Spezial 300g

Holzofen Spezial 300g

Diese herzhafte Dauerwurstspezialität aus bestem heimischen Rind- und Schweinefleisch mit grober Magerfleischeinlage und erlesenen Gewürzen ist ein echter österreichischer Klassiker. Geselcht mit B…

Feine Alpensalami

Feine Alpensalami

Frierss Alpensalami wird handwerklich aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt und mit einer delikaten Gewürzmischung verfeinert. Über Buchenholz geräuchert, reift sie 8 Wochen in klarer Ber…

Linzeraugen

Linzeraugen

Linzer Augen sind kreisförmige feine Backwaren aus Linzer Teig mit einem Durchmesser von 8 bis 10 Zentimetern. In Österreich zählen die Linzer Augen zum Teegebäck und Weihnachtsgebäck. Brauner Linz…

Leberkäse KÄSE

Leberkäse KÄSE

Hergestellt nach traditionellem Rezept mit bestem Fleisch aus der Region und mit g'schmackigem Emmentaler-Käse verfeinert.

Pfeffermantella

Pfeffermantella

Frische, fein gekörnte Rohwurstspezialität aus bestem Rind- und Schweinefleisch mit geriebenen schwarzen Pfeffer ummantelt. Angenehm scharfe Note. Schnittfest

Pfeffi

Pfeffi

Ausgesuchtes und gut ausgeschnittenes Rind- und Schweinefleisch prägen das Erscheinungsbild dieser schnittfesten Rohwurst. Im speziellen Kaltrauchverfahren entwickelt die Wurst das typische Aroma u…

Puten Krakauer

Puten Krakauer

70% mageres Puten-Oberkeulenfleisch wird mit Granderwasser und Gewürzen verfeinert.

Frankfurter 10 Paar

Frankfurter 10 Paar

Knackig auf den ersten Biss so müssen Frankfurter sein. Damit die Würstel-Klassiker von Berger so schmecken, wie sie sollen, setzen wir auf beste Zutaten, schonende Herstellung und die traditionsre…

Lauchbraten

Lauchbraten

Mild gepökelter Schopfbraten wird mit feinstem Aufschnittbrät gefüllt und mit frischem, grob geschnittenem Lauch verfeinert.

Rotwein Rebell

Rotwein Rebell

Nach einem uralten alpländischen Rezept wird dieser Schnittkäse mit einem goldgelben geschmeidigen Teig in Rotwein und frischen Bergkräutern eingelegt. Dadurch erhält er seinen mild-aromatischen Ge…

Diavolo Aufstrich

Diavolo Aufstrich

Pikante Abwechslung gefragt? Dann kommt bei diesem optisch auffälligen Aufstrich mit pikantem Paprika, gekochten Eiern und feurig scharfem Pfefferoni bestimmt keine Langeweile auf.

Oberiosciutto Bauch

Oberiosciutto Bauch

Zugeschnittener, magerer Schweinebauch ohne Knochen wird nach Bauernart gewürzt und mit Knoblauch verfeinert. Ohne Schwarte.

Cabanossi

Cabanossi

Im Heißrauchverfahren über duftendem, aromatischem Buchenholz geräuchert und anschließend im Klimaraum unter speziellen Bedingungen abgetrocknet. Kräftig und würzig im Geschmack mit charakteristisc…

Bresso Kräuter

Bresso Kräuter

Luftig-locker aufgeschlagener BRESSO mit cremiger Textur und besonders mild-sahnigem Geschmack. Genussmomente garantiert! Ideal kombiniert mit frischem Baguette, leckeren Croissants oder als feine…

Ital. Rohschinken Rosa di Norcia

Ital. Rohschinken Rosa di Norcia

Itallienischer Rohschinken mit rotem Pfeffer, Rosmarin und Knoblauch verfeinert, mind. 10 Monate gereift, ½ Stücke.

Käswurst im Pfeffermantel

Käswurst im Pfeffermantel

Die Käswurst aus dem Hause Loidl wird ausschließlich aus bestem Schweine- und Rindﬂeisch hergestellt, mit österreichischem Emmentaler verfeinert und über Buchenholz mild geräuchert. Beste Qu…

Rollino Kräuter Mini

Rollino Kräuter Mini

Schärdinger Rollino werden aus bester Milch hergestellt und behutsam in Kräutern handgerollt. Der elegante Frischkäse zeichnet sich durch seine außergewöhnlich zarte und cremige Konsistenz aus und …

Chavroux Natur

Chavroux Natur

Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch Milder Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch. Dieser Käse überzeugt durch seinen angenehm milden und frischen Geschmack. Ideal geeignet zum Streichen auf Brot oder für

Truthahnsauerfleisch

Truthahnsauerfleisch

Frisches, mageres Truthahnfleisch wird herzhaft mariniert und schonend gegart. In eine Vierkantschale gefüllt, mit einem würzigen Aspikaufguss verfeinert und mit Silberzwiebeln garniert.

Trüffel-Kugeln

Trüffel-Kugeln

Der kleine runde Luxus des Alltags! Verführerische Trüffelleberwurst-Kugeln aus frischem Schweinefleisch sowie ausgesuchter, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber. Durch die hinzugefügte Sahne zer…

Reiter spezial

Reiter spezial

Die mit Gold ausgezeichnete österreichische Spitzensorte für Wurstliebhaber. Edel gewürzt und mit echtem Buchenholz dunkel geräuchert.

Käsetaler

Käsetaler

Hochwertiges Fleisch wird mit edlen Gewürzen vermengt. Anschließend wird der ausgereifte, exakt würfelig geschnittene Emmentaler langsam beigegeben. Eine leichte Buchenholzräucherung un…

VinTonic

VinTonic

Treffen bester Wein aus dem Weinviertel und Tonic aus dem Traunviertel aufeinander, entsteht eine intensive, unverwechselbare Geschmackssensation: Vintonic ist fruchtig, würzig, mit feiner Bitterno…

Käse Peppersweet

Käse Peppersweet

Peppersweet gefüllt mit Frischkäse aus pasteurisierter Kuh- und Schafmilch, eingelegt in köstlichem Rapsöl, fein gewürzt mit ausgewählten Kräutern

Kürbiskernschinken

Kürbiskernschinken

In der Herbstsaison haben die vitaminreichen, knusprigen Kürbiskerne auf Bergers Schinkenbühne ihren köstlichen Auftritt. Die in jeder Hinsicht perfekte Kombination punktet durch den ausgewogenen, …

Beskada

Beskada

Fleischwurst mit hoher Magerfleischeinlage; gebraten, d.h. trocken erhitzt in Kombination mit einer Räucherung über aromatischem Buchenholz, anschließend Lufttrocknung unter speziellen Bedingungen …

Glockner

Glockner

Im Heißrauch stark durchgebratene, feinkörnige Dauerwurst; gluten- und laktosefrei

Bio Sonnen Saft Karotte Zitrone

Farbenfrohe, österreichische Karotten, ergänzt mit einem Spritzer Zitrone

Bio Wurzl Saft Rote Rübe Passionsfrucht

Bio Wurzl Saft Rote Rübe Passionsfrucht

Kräftige Rote Rübe, abgerundet mit aromatischer Passionsfrucht

Pikanter Käselaib

Pikanter Käselaib

Hergestellt aus bestem österreichischem Fleisch, mit kernigem Speck und g'schmackigem Emmentaler vermengt und mit roten Paprikastreifen verfeinert.

Waldviertler

Waldviertler

Schinkenaufschnitt 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Farmerschinken 1/2, Münichholzer Rauchschinken, Pfefferonibauch ½, Krustenschinken, Butterschinken ital. Art ½

Mosario

Mosario

Kalt geräucherte Rohwurst nach italienischer Art, ohne Schimmelbelag.

Frankfurter 5 Paar

Frankfurter 5 Paar

Knackig-pralle Brühwurst mit hohem Rindfleischanteil, wird durch eine Räucherung über Buchenholz vollendet.

Österkron

Österkron

Der Schärdinger Österkron ist ein würzig-kräftiger Grünschimmelkäse und wird seit Jahren in der Steiermark hergestellt. Dabei entsteht eine Spezialität mit einer leicht krümeligen Konsistenz, edler…

Backofenschinken

Backofenschinken

Liebhaber von Gebratenem wissen diese Spezialität besonders zu schätzen. Der Backofen-Schinken erhält sein gewisses Etwas durch die knusprige Kruste, die dem Gourmet-Klassiker seinen würzig-kräftig…

Salgiano fein geschnitten

Salgiano fein geschnitten

Köstliche Salami-Kreation mit einem Kern aus echten Parmigiano Reggiano – 12 Monate gereift. Mit handwerklichem Geschick umhüllen wir diesen Parmesankern mit feinster leckerer Salami. Die Salgiano …

Reiter spezial

Reiter spezial

Ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch, fein gekörnt, edel gewürzt und über Buchenholz geräuchert.

Butterschinken ital. Art

Butterschinken ital. Art

Genuss auf höchstem Niveau! Ausgesuchte Teile vom Schlögl (Kaiserteil und Fricandeau) werden in einer Würzlake mit Zusatz von natürlichem Bauernbutteraroma gepökelt und anschließend schonend gekoch…

Bio Rüben Herz

Bio Rüben Herz

Konzentrierte Wurzelkraft aus der Natur! Konzentrierte Pflanzennährstoffe aus dem Superfood Rote Bete, mit Inulin, Kräuter-Gewürzextrakt und Passionsfrucht. Natürliche, konzentrierte Saftmischung z…

Edel Gouda geräuchert

Edel Gouda geräuchert

Der mild-feine Edel Gouda bezaubert mit seiner milden Rauchnote und sollte auf keiner Käseplatte fehlen. Auch für die österreichische Küche ist dieser Schärdinger Neuzugang bestens geeignet. Aus 10…

Trüffel-Mortadella

Trüffel-Mortadella

Frierss pflegt seit 75 Jahren Mortadella-Tradition auf höchstem Niveau. Ihren Ursprung hat diese klassisch italophile Spezialität einerseits in der besonderen geografischen Lage des Familienbetrieb…

Mostv. Rauchfleisch

Mostv. Rauchfleisch

Saftiges Schulterstück ohne Schwarte wird nach einer alten bäuerlichen Rezeptur hergestellt.

Waldv. Bärlauchkäse vom Schaf

Waldv. Bärlauchkäse vom Schaf

Harmonisch milder, zart säuerlicher Schafschnittkäse mit Bärlauch. Dieser Schnittkäse eignet sich ausgezeichnet für kalte Vorspeisen sowie für Käseteller.

Wurstaspik

Wurstaspik

Feine Extrawurstsulz wird mit Paprika und Gurkerl vermischt und mit pikantem Aspikaufguss verfeinert.

Gewürzfilet

Gewürzfilet

Mild gepökelte Karreerose im Gewürzmantel – besonders dekorativ als Aufschnitt

Osso Collo

Osso Collo

Naturgereift, garantiert 3 Monate luftgetrocknet glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Cacci

Cacci

Diese delikate Edelschimmelsalami fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach traditioneller Familienrezeptur aus bestem, mageren Schweinefleisch und kernigem Rückenspeck von heimischen …

Truthahnbrust im Currymantel

Truthahnbrust im Currymantel

Diese delikate Geflügelspezialität wird aus frischen, mageren Truthahnbrustfilets gefertigt. Verfeinert mit einer speziellen Gewürzkomposition, die über 20 Gewürze wie Curcuma, Ingwer, Paprika, Kor…

Puten Schwarzwälder

Puten Schwarzwälder

reine Pute – nur 6% Fett glutenfrei & laktosefrei

Jubiläumskäse Set 4er

Jubiläumskäse Set 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Weinkäse 55 % FIT, Kaiser Max 55% 2,5 kg, Feiner Tiroler 55% 3 kg, Andreas Hofer 45% FIT, Tiroler ADLER 45% Zwickel

Vollmilch Wiesenglück

Vollmilch 3,5 % Fett, länger frisch

Kärntner Hauswürstel

Kärntner Hauswürstel

Nur bestes Rind- und Schweinefleisch besteht die Prüfung für die Original Kärntner Hauswürstel von Frierss. Verfeinert mit einer delikaten Gewürzkomposition, die seit Generationen ein gut gehütetes…

Chavroux Kräuter

Chavroux Kräuter

Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch Milder Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch mit feinen Kräutern und einer Schnittlauchnote. Dieser Käse gehört auf jede Käseplatte. Ob als Brotaufstrich, pur oder zum

Jogurtkäse

Jogurtkäse

Geschmeidiger Schnittkäse mit Joghurt, fein-säuerlichem Aroma und frischem Geschmack.

Leberkäse Set 3er

Leberkäse Set 3er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2x Klassiker, 1x Klassiker KÄSE, 1x Klassiker Chili

Schinken in Oberskren

Schinken in Oberskren

Zarter Kochschinken umhüllt mit einem feinen Mantel aus Kren und Sahne. Ein wahrer Genuss der zarte Mantel aus Oberskren und der feine Schinken überraschen den Gaumen!

Käse Rebellen Mix 4er

Käse Rebellen Mix 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Bergkräuter Rebell 1/8, Heublumen Rebell 1/8, Chili Rebell 1/8, Pfeffer Rebell 1/8

Raclette Stange

Raclette Stange

Schärdinger Raclette wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. Bei mehrwöchiger Oberflächenreifung werden sogenannte Rotkulturen zusammen mit Salzwasser mehrmals pro Woche auf den Käse gebürstet….

Frankfurter 3×1 Paar

Frankfurter 3×1 Paar

Knackig auf den ersten Biss: so müssen Frankfurter sein. Damit die Würstel-Klassiker von Berger so schmecken, wie sie schmecken sollen, setzen wir auf beste Zutaten, schonende Herstellung und die …

Ziegenkäsetorte Kräuter

Ziegenkäsetorte Kräuter

Feine Kräuter umgeben schützend diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte Frischkäsetorte.

Käsewurst

Käsewurst

Raffiniert gewürztes Rind- und Schweine- fleisch mit Emmentaler. Typischer Dauerwurst- charakter durch mehrwöchige Reifezeit.

St. Severin

St. Severin

Der Weichkäse mit Rotkultur stellt einen Höhepunkt in der Entwicklung der überlieferten Rezepten dar. Sein Namensgeber, der heilige St. Severin gilt als Patron gegen die Hungersnot und war einer, d…

Brunch Natur 185g

Brunch Natur 185g

Ein echter Natur-Bursche, dieser Brunch! Der pure Genuss mit dem unverwechselbar mild-säuerlichen Geschmack, der einfach immer passt. Streichen, backen, kochen alles ein Klecks besser mit Brunch …

Vieux Pané

Vieux Pané

Ein charakteristischer quadratischer Laib mit dem unvergleichlichen, feinen Geschmack und den typischen « Stallnoten », vereint unter einer zarten Rinde. Ein wahrer Genuss!

Amadeus

Amadeus

In Voitsberg in der Steiermark wird dieser Käse gemäß den überlieferten Rezepten hergestellt. In acht Wochen langer Lagerung auf Fichtenholzbrettern gedeiht der Amadeus so zu einem zarten, harmonis…

Bauchspeck ohne Schwarte

Bauchspeck ohne Schwarte

Selektierte Schweinebäuche werden nach alt bewährter Hausrezeptur händisch eingesalzen, über Buchenholz geräuchert und mehrere Monate luftgetrocknet und gereift.

Karawankenscharfe

Karawankenscharfe

Ein Höhepunkt für Ihren Gaumen! Die Karawankenscharfe ist eine deftige, grobkörnige Rohwurstspezialität, die nach einem altem, überliefertem Rezept hergestellt wird. Es werden nur die besten Fleisc…

Wurstsalat 4kg

Wurstsalat 4kg

Schmeckt genau so fein wie er aussieht. Hausgemachte Rezeptur: Qualitäts-Salzburger aus Österreich werden mit Essig, Öl und Gewürzen fein abgeschmeckt. Verfeinert mit verschiedenen Zutaten aus der …

Brunch Süßkartoffel & Karotte

Brunch Süßkartoffel & Karotte

Kennst du schon unseren Neuen? Nein? Na dann aber los! Brunch gibt's jetzt mit 50% Gemüse. Die perfekte Kombination aus knackigen Gemüsestückchen und dem lecker-cremigen Brunch, wie wir ihn ke…

Bergbaron

Bergbaron

Sein runder Geschmack, der strohgelbe, mittel-feste Teig, der angenehm milchige Duft und das charakteristisch-süßliche Aroma machen den Bergbaron zum beliebtesten und bekanntesten österreichischen …

Alpenseer

Alpenseer

Feinkörnige Dauerwurst aus selektiertem Schweine- und Rindfleisch, edel gewürzt, in Faserdärme gefüllt.

Rinderzunge

Rinderzunge

Rinderzunge geräuchert und schonend gekocht, anschließend kräftig über Buchenholz geräuchert. Eine traditionelle Spezialität für Liebhaber.

Kräuterschinkenwurst

Kräuterschinkenwurst

Helles Aufschnittbrät wird mit großen Schinkenstücken, mit edlen, mediterranen Gewürzen und frischen Gartenkräutern verfeinert. Leicht und bekömmlich mit nur 5% Fett.

Schweinszüngerl

Schweinszüngerl

Frische Schweinezunge wird mit Salz und Gewürzen mariniert und anschließend heiß geräuchert.

Matjesfilet in Öl Kübel 3,2 kg

Matjesfilet in Öl Kübel 3,2 kg

Matjesfilet eingelegt in Sonnenblumenöl.

Wildschweinpastete

Wildschweinpastete

Peppersweet Honig-Senf

Peppersweet Honig-Senf

Peppersweet gefüllt mit Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit feiner Honig Senf Note, eingelegt in Rapsöl. Verfügbar ab Juli-Februar (Herbst/Winter)

HERMANN – PAD TOKYO

HERMANN – PAD TOKYO

Mit unserem HERMANN.BIO Kräuterseitling PAD einem völlig neuen Produkt wollen wir Menschen vielfältige Inspirationen fürs Kochen und einfache Lösungen fürs Klima bieten.

Debreziner 240g

Debreziner 240g

Mit frischem Knoblauch und Paprika, raffiniertem magerem Stelzenfleisch und herzhaftem Speck mit knusprigem Biss, mit Granderwasser zubereitet und schonend geräuchert. gluten- und lactosefrei

Toastschinken

Toastschinken

Vielseitig einsetzbar, schmeckt der Toast-Schinken nicht nur zwischen knusprigen Brotscheiben gut. Sein milder Geschmack, der geringe Fettgehalt und die praktische Form machen ihn zum Allrounder in…

Leberpastete mit Steinpilzen

Leberpastete mit Steinpilzen

Durch reichlich frische Sahne und die aromatischen Steinpilzstückchen wird diese Pastete zu einer cremigen Spezialität. Die Garnitur aus Mandeln gibt der Pastete eine lebhafte Optik. Abgepackt in p…

Saunaschinken

Saunaschinken

Der Saunaschinken hat schon lange Tradition und erhält seine rundliche Form durch die handwerkliche Herstellung im Netz. Er wird fein über Buchenholz geräuchert.

Wiesbauer Set 7er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2x Polnische KD, 2x Cabanossi, Bergsteiger, Beskada 1/2, Käsewurst gebraten 1/2, Kümmelkarre 1/2, Kümmelbraten 1/2

Rauchkäswurst

Rauchkäswurst

Zellingers Rauchkäswurst wird nur aus besten, ausgesuchten österreichischem Rohmaterial hergestellt. Nach der Beigabe von kernigem Speck und exakt würfelig geschnittenem Emmentaler wird diese Zusam…

Kitzb. Schinken Set 4er

Kitzb. Schinken Set 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Orig. Kitzb. Honigkrustenschinken 1/2, Orig. Kitzb. Kürbiskernschinken 1/2, Orig. Kitzb. Heuschinken 1/2, Orig. Kitzb. Hahnenkammschinken 1/2

Salgiano fein geschnitten

Salgiano fein geschnitten

Köstliche Salami-Kreation mit einem Kern aus echten Parmigiano Reggiano – 12 Monate gereift. Mit handwerklichem Geschick umhüllen wir diesen Parmesankern mit feinster leckerer Salami. Die Salgiano …

Früchtebrot

Früchtebrot

Das Früchtebrot ist ein bekanntes Rezept aus der Weihnachtszeit. Den Namen verdankt diess Brot den getrockneten Früchten. Neben den Dörrbirnen sind viele andere Trockenfrüchte wie Pflaumen, Rosinen…

Wellness Beef

Wellness Beef

Gepökeltes, gekochtes Rindfleisch mit frischen, geschnittenen Gurkerl, Karotten, Maiskolben, Paprika und Blumenkohl. Vollendet mit einem pikantem Aspikaufguss.

Kitzb. Heuschinken

Kitzb. Heuschinken

Ausgesuchtes österreichisches Marken-Schweinefleisch von der Schweineunterschale wird für den "Original Kitzbüheler Heuschinken" verwendet. Durch das schonende Garverfahren und durch Zuga…

Krenschinken

Krenschinken

Die Beize mit einer würzigen Krenmarinade verleiht dieser exquisiten Schinkenspezialität ihre feine, delikate Note. Aus diesem perfekten Zusammenspiel entfaltet sich das unverwechselbare Geschmacks…

Bio Knoblauch Pesto

Bio Knoblauch Pesto

Die Zutaten werden von Hand verarbeitet und der vollmundige Geschmack dieser Edelkonserve mit feiner Chilinote erzeugt eine wahre Geschmacksexplosion für Ihren Gaumen. Ideal zum Verfeinern von Past…

Ziegenkäsetorte Honig-Cranberry

Ziegenkäsetorte Honig-Cranberry

Diese aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellte, honigsüße Frischkäse-Torte ist schützend von einem Mantel aus Cranberry-Stücken umgeben.

Ziegenkäsetorte Steinpilz-Kräuter

Ziegenkäsetorte Steinpilz-Kräuter

Diese mild-säuerliche Frischkäsezubereitung mit leichtem Ziegenmilcharoma zeichnet sich durch seinen besonders cremigen Charakter aus. Ein Mantel aus Steinpilzen und Kräutern gibt diesem Produkt se…

Staudinger Mix 4er

Staudinger Mix 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2 x Holzofen Leberkäse ¼ 2kg, Holzofen Käse LK 2kg, Holzofen Pfefferoni LK 2kg, Holzofen Käsewurst

Fol Epi Theke Classik

Fol Epi Theke Classik

FEinzigartig nussig-mildes Aroma und zartschmelzende Konsistenz. An der Käsetheke präsentiert sich Fol Epi jetzt neu als 3 kg-Laib in außergewöhnlicher Form und ist leicht durch das charakteristische

Heurigenkarree

Heurigenkarree

Mageres Schweinekarree wird fein gewürzt und schonend zubereitet.

Salami Set 3er

Salami Set 3er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Knoblauchmantella GS, Chilimantella GS, Pfeffermantella GS

Holzofen Pfefferoni

Holzofen Pfefferoni

Gartenfrische Pfefferoni und rote Paprikaschoten gehören zu einer zünftigen österreichischen Jause einfach dazu. Dieser Tradition möchten wir mit unserem Holzofen-Leberkäs Pfefferoni Rechnung trage…

Reiter Set 5er

Reiter Set 5er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Schwarzwälder, Reiter Spezial, Kantwurst, Eberschwanger 1/2, Schwarzwälder mit Chili 1/2

Nuss Rebell

Nuss Rebell

Dieser Sulzberger Saisonkäse mit vielen leckeren Walnußstücken und einer optimalen Verteilung im Käse wird nur im Winter ausgeliefert. Sie sollten sich diese Spezialität im September rechtzeitig re…

Krustenschinken

Krustenschinken

Ein Muss für alle Schinkenliebhaber! Für diesen herzhaft saftigen Schinken wird nur das beste Fleischstück (Fricandeau) verwendet. Der Krustenschinken wird mit Bratengewürz verfeinert und anschließ…

Wiener

Wiener

Als herzhaft-würzige Halbdauerwurst ist die Wiener Stange längst zum Wurstklassiker geworden. Sie punktet mit einem feinkörnigen Schnittbild und dezenten, leichten Rauchgeschmack, der von Wurstlieb…

Karottina

Karottina

Helles Aufschnittbrät verfeinert mit edlen Gewürzen und frischen, feingehackten Karotten. Verspricht ein einmaliges Frischeerlebnis.

Bresso Kräuter der Provence 100% pflanzlich

Bresso Kräuter der Provence 100% pflanzlich

Lila Lavendel-Felder, sanft geschwungene Hügel, strahlend blauer Himmel und der Gesang der Zikaden – die Provence im Süden Frankreichs ist ein Sinnbild für malerische Landschaften, Genuss und prove…

Sulzen Mix 3er

Sulzen Mix 3er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Presswurst 1/2, Wurstaspik 1/2, Haussulz 1/2

Keksteller groß

Keksteller groß

gemischte Kekse Qualität, frische und Geschmack zeichnen daher unser gesamtes Sortiment aus

Aufschnitt 7er

Aufschnitt 7er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: 2 x Extrawurst, Pikantwurst, Krakauer, 2x Käsewurst 1/2, Wiener, Polnische gebraten 1/2

Chavroux Die milde Rolle

Chavroux Die milde Rolle

Französischer Ziegenweichkäse aus 100% Ziegenmilch Original französischer Ziegenweichkäse aus 100% Ziegenmilch. Diese Weichkäse-Spezialität überzeugt durch ihren zart milden Geschmack und ihre

Eberschwanger ½

Eberschwanger ½

Eine Spezialität aus dem Innviertel glutenfrei & laktosefrei AMA-Gütesiegel

Mondseer

Mondseer

Die kleinen Käselaibe erhalten durch Behandlung mit Salzwasser und Rotkulturen einen kräftigen pikanten Geschmack. Nach der Reifung weisen die kleinen Laibe eine gelbe bis rotorange Rinde sowie ein…

Urtyroler

Urtyroler

Ein Bergkäse mit der Premiumreife von mindestens 12 Monaten. Dadurch erhält er einen geschmeidigen Teig und seinen würzig-kräftigen, herzhaften Geschmack. Ein Genuss für alle Sinne. Etwaige Eiweißk…

Liptauerstreichkäse

Liptauerstreichkäse

Der Heurigenklassiker für zu Hause. Aus bestem Topfen, cremiger Margarine, Gewürzgurken, Paprika und milden Gewürzen hergestellt.

Münchner Weißwurst

Münchner Weißwurst

Die Münchner Weißwurst wird aus bestem Kalb- und Schweinefleisch gefertigt. Sie werden fein gewürzt und schonend gebrüht. Das Verfeinern mit Zitrone und frischer Petersilie verleiht dieser Speziali…

Krenschinken

Krenschinken

Holzofen Käse

Holzofen Käse

Echter österreichischer Emmentaler und das typische Aroma unseres Holzofen-Leberkäs sorgen dafür, dass diese Spezialität sowohl bei Wurst- als auch bei Käseliebhabern immer beliebter wird. Besonder…

Käse Gemüse

Käse Gemüse

Im Gemüsemix sind die beliebten Klassiker Peppersweet, Yellobell, Zwiebel, Oliven und milde Pfefferoni vereint.

VinTonic – Rosé 200ml

VinTonic – Rosé 200ml

Weinviertler Wein und Tonic aus dem Traunviertel zu diesem einzigartigen, unverwechselbaren Erfrischungsgetränk vereint. Die Basis bildet edler Wein aus dem Weinviertel, spritzig und frisch. VinTo…

Schinken Trio

Schinken Trio

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Bauernschinken ½, Honigschinken 1/2, Saunaschinken ½

Kärntner Bergschinken

Kärntner Bergschinken

Von den Schinkenmeistern sorgfältig ausgesuchtes Qualitätsfleisch heimischer Schweine wird speziell zugeschnitten und nach Kärntner Tradition handgefertigt. Das Geheimnis dieser rustikalen Schinken…

Leberpastete mit Steinpilzen

Leberpastete mit Steinpilzen

Durch reichlich frische Sahne und die aromatischen Steinpilzstückchen wird diese Pastete zu einer cremigen Spezialität. Die großzügige Garnitur aus Cranberries, Mandeln und Nüssen gibt der Pastete …

Kärntner Hauswurst

Kärntner Hauswurst

Herzhafte, rustikale Rohwurstspezialität, handwerklich hergestellt nach altem überliefertem Rezept aus bestem Schweinefleisch. Traditionell über Buchenholz geräuchert, reift die Kärntner Hauswurst …

Schnittlauch-Kugel Trio

Schnittlauch-Kugel Trio

Frisches Truthahnfleisch und Schweineleber, mit reichlich Schnittlauch und Sahne, zu einer kleinen Kugel portionsgerecht im Kunstdarm abgefüllt. Klein und fein im Gewicht, groß im Geschmack.

Haussalami

Haussalami

Ausgesuchte frische Fleisch-Rohware wird bei dieser mehrfach prämierten Salami-Spezialität von Wiesenberger mit erlesenen Naturgewürzen behutsam veredelt. Ein spezielles Reifeverfahren vollendet de…

Bärlauch Leberpastete

Bärlauch Leberpastete

Aus frischem, magerem Truthahnfleisch, sorgfältig vorbereiteter Schweineleber, reichlich Sahne, Gewürzen, frischem Knoblauch und Bärlauch hergestellt. Die Garnitur aus Orangenscheiben, Pistazien un…

Rahm Brie

Rahm Brie

Schärdinger Rahm-Brie wird seit 1965 aus bester österreichischer Milch hergestellt. Er ist ein Weichkäse mit weißem Edelschimmelrasen, zartem, geschmeidigem, rahmgelbem Teig und mild-aromatischem G…

Trüffelsalami

Trüffelsalami

Die Königsklasse der Salamispezialitäten aus dem Traditionsunternehmen Frierss bietet Genuss für Feinschmecker. Besonders sind nicht nur die Zutaten. Veredelt wird bestes heimisches, besonders mage…

Rohwurst Set 4er

In diesem Set sind folgende Artikel enthalten: Hauswurst n. Kärntner Art, Karawankenscharfe, Kürbiskernrohe, Cervelat Blumencervelat

Kürbiskernrohe

Kürbiskernrohe

Ein echtes Juwel unter den Salamis! Die Kürbiskernrohe ist eine deftige, grobkörnige Rohwurstspezialität, die nach einem altem, überliefertem Rezept hergestellt wird. Es werden nur beste Fleischtei…

Hier eine kleine Auswahl an unseren gängigen Lieferanten:

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