Anna GrossalberUncategorized

Was die Wurst ohne Fleisch so besonders macht!

Bei Rochelt dreht sich vieles um Fleischprodukte, jedoch sind wir immer wieder auf der Suche nach weiterer Feinkost. Wie uns die fleischfreie Variante überzeugt hat: Ein intensives Geschmackserlebnis, Bio Zutaten, eine fleischtypische Konsistenz und Bissfestigkeit. Hermann wird genau so hergestellt, wie wir es in der eigenen Küche machen würden – ohne Zusatzstoffe und technische Verfahren wie Extrusion. Als Basis der fleischfreien Wurst dient der Kräuterseitling, ein Speisepilz der hier noch wenig verbreitet ist. Um Zugriff auf ausreichend viele Pilze in bester Qualität zu haben, hat Thomas Neuburger eine eigene Pilzzucht aufgebaut. Und im Geschmack der Wurst merkt man es sofort: Der Aufwand lohnt sich!

Augen und Ohren auf, denn es kommen wieder tolle Angebote auf Sie zu!