Salami im Chilimantel

• Beschreibung:

  Die Kunst der Salami-Erzeugung beruht neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem auf der Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung. Ein feiner Mantel aus Chili umgibt diese Salami. Unter einem streng kontrollierten Verfahren reift die Salami heran. Beste Zutaten garantieren den feinen Geschmack.

• Zutaten:

  für 100g Enderzeugnis: 128g Schweinefleisch, Speisegelatine, Speisesalz, 2,5g Chili, Gewürze, Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß aus Mais/Raps), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rote Beete Pulver, Zucker, modifizierte Stärke, Rapsöl, Säureregulator: Natriumacetat, Emulgator E472c, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Raucharoma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumnitrat, Kaliumsorbat. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Gewichtsverlust lagerungsbedingt.
• Herstellungsverfahren:

  gereift, ummantelt
• Lagertemperatur:

  lagern bis +22°C
• Allergene:

  Sellerie,Senf
• Artikelnummer:

  03252
• Bezeichnung:

  Salami im Chilimantel
• Gewicht:

  ca 1.6 kg
• MHD:

  10 Tage
• Bestell Einheit:

  keine Bestelleinheit definiert
• Hersteller::

  ROCHELT, neu gedacht
• EAN:

  9007647032525